9月营养餐实施报告_营养餐开展情况汇报

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XX镇中心学校

关于2012年秋学生营养改善计划实施情况

自2012年9月以来,我镇从3日起开始正常供餐,至28日止,总计供餐四周共20天,为了以后更好的开展我镇学生营养改善计划工作,使学生的身心能健康成长,现将我镇2012年秋9月的营养改善计划工作具体情况报告如下:

一、我镇已实施的营养改善计划工作

1、资金管理及使用

我镇营养餐资金实行专人管理,自我镇营养餐开餐以来,上级共拨入资金1806900元,上期已实施1044580.89元,结余762319.11元。本期9月共实施639505.54元,至本期9月28日止,累计实施资金1984086.43元,累计结余资金122813.57元。

本期我镇营养餐资金根据各校学生数,按每生每天3元实行上周拨款,下周使用的方式进行拨付。学校采买食材后,及时整理采购票据,一月后先到镇营养办核查表册,无误后再在会计处对账、核查,确保我镇营养资金的使用安全。

2、供餐模式

我镇2012年秋在上级的指示下,3所中学和24所完小采用食堂供餐模式,9个教学点采用家庭托餐模式。

3、食品采购及供餐形式

3所中学和24所完小都是自主采买,所需食材按照就近原则,学校安排至少两人根据学校拟定的食谱从当地市场进行采买,学校采

买的食材必须价格合理,质量过关,数量保证方可。食材购回学校后,由专人入库,然后根据学校当日的食谱确定所需的食材种类和数量出库。出库的食材送到食堂操作间后,由从业人员进行食品加工。食品加工完毕,再进行食品留样和试餐,最后在学校值日领导的安排下,由食堂食品管理员和各班班主任牵头组织学生顺序就餐。

9个教学点先由家长与学校签订托餐建议书,明确托餐机构,保证学生能安全足额享受每天3元的营养餐,中心学校每月与家长认可的托餐机构结算一次营养餐账目后,确保我镇托餐校点的营养改善工作能顺利实施。

二、存在问题

1、学校分布点多面广,基础设施建设不够齐备,在规范化管理和操作上有一定的困难。

2、教师配备不齐,学校在营养餐的管理上人员比较紧张。

三、今后工作打算

我镇举全镇之力,聚万众之心,努力开展营养餐工作。截止2012年9月,我镇的营养改善工作得到学生、家长、社会各界的一致好评。今后我们必将更加严格管理自己,虚心听取学生、家长及社会各界的意见和建议,不断提高学生营养改善工作的水平,确保全镇营养改善计划食品安全和资金安全,促进学生的健康成长。

特此报告

XX镇中心学校 2012年9月11日

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