沃尔玛与家乐福由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“家乐福与沃尔玛的比较”。
沃尔玛简介: 1945年创始于美国,是世界最大的零售业巨头。
服务理念:天天平价、物超所值、服务卓越
核心竞争力:先进的物流管理系统。拥有自己的商业卫星,借助这个商业卫星,沃尔玛便捷地实现了信息系统的全球联网。通过这个网络,建立搞高效率的配送中心,由门店向配送中心发订单,配送中心再集中采购再统一配送。同时,也能实时监控配送车辆以及商品的位置。内外部信息系统的紧密联系使沃尔玛不仅能实现商店的销售、订货与配送保持同步,同时还最大限度地降低了商品库存和在途时间,有效压缩了营运成本。
1996年进入中国,总部设在深圳。采取单点进入,以配送中心为核心,采取配送中心建设于前, 店铺发展在后的方式在中国开店。
家乐福简介:
1959创立于法国巴黎,欧洲第一大零售商,世界第二大国际化连锁零售集团。
核心竞争力:本土化,人员本土化、采购本土化、操作本体化。
经营管理方面实行“充分授权,以店长为核心”的运营模式,把促销、采购、定价权、门店人事成本等下放到各门店,店长拥有相当独立的决定权,对市场反应灵活,为其快速抢占市场打下基础。
实行本地采购,依托供应商的物流或者第三方物流
扩张方式的选择,首先进入影响力最大北上广城市,抢占有利位置,实现迅速扩张。与1995年正式进入中国,以北京、上海、广州三大城市为据点,多点并进,最快占领市场。业态: 大卖场业态的首创者。
区位选择:
2004年前,中国对于零售业在业务和地域上严格限制,两者谨慎扩张。
第一阶段:2004年前严格限制阶段
沃尔玛:1996-2003年以广东为中心,受限于零售地域限制,向华南地区同一等级城市扩散。未进入上海、北京等重要市场,也未进入西北地区,全国影响力不足。
家乐福:1999-2004年以北京、上海、广州三大城市为据 点,多点并进,最快占领市场。门店主要遍布东部沿海、长江沿线重要省份。
第二阶段:2004年后全面放开阶段。两者进入快速扩张阶段。
沃尔玛:开始进入北京、上海、重庆等大城市,同时开始以等级扩散方式向二三线城市扩散。门店呈现从东南沿海向内地依次递减。
家乐福:仍然集中在京津冀、长三角和珠三角,在这些地区以蔓延式扩散为主,在沿海地区和长江流域以等级式扩散到一些二级城市。
沃尔玛战略重点已经放在二三线城市,家乐福依然将战略重点放在一线城市,沃尔玛70%以上门店集中在300万以下城镇人口城市,而家乐福50%以上门店集中在400万以上城镇人
口以上城市。这符合两个企业的公司战略,是公司战略嵌入本地化经营的很好例证。
沃尔玛在美国依靠“农村包围城市”“逆等级扩散”战略,认为低等级市场的培育有利于企业获得远期利润。家乐福是平价超市,但在国外投资时为增强自身竞争优势,会特意与东道国零售超市走差异化竞争路线,定位为“中产阶级平价超市”,主攻一线城市。
门店数
总体上,1995年-2008年间,家乐福扩张速度快于沃尔玛,尤其在2001年之前,家乐福显著快于沃尔玛。家乐福自进入中国市场就扮演一个强势圈地角色。门店数也一直远远超过沃尔玛。
沃尔玛2007年新增29家门店,远超过家乐福的19家,2007年沃尔玛受过中国“好又多”35%股份,2009年,随着收购案“循序渐进”推进,沃尔玛在门店总数和新增门店总数上均超过了家乐福。截至2013年2月28日,已经在全国21个省、自治区、4个直辖市的150多个城市开设了390多家商场。
物流:
沃尔玛:沃尔玛在美国往往开设新点钱建立仓库配送中心。坚持标准化国际运作的沃尔玛,在中国沃尔玛仍然采取配送中心建设于前, 店铺发展在后的方式,审慎选址建立配送中心,从而降低协调成本,交易成本,获取规模经济。
然而,国内的商业环境却束缚了沃尔玛高效信息系统优势的发挥。由于国内的网络环境目前远不及美国,大多数供应商也没有完全实现业务活动的数据化,加上政策上零售行业的限制,限制了门店数的发展,围绕一个配送中心密集建店来降低成本的优势无法发挥。在中国,沃尔玛的卫星通讯系统不能发挥作用,这使得中国沃尔玛不能有效共享全球采购、物流系统。鉴于物流系统的不完善,沃尔玛同时采用本地化的供应商。目前,沃尔玛中国与近2万家供应商建立了合作关系,销售的产品中本地产品超过95%。
原来沃尔玛在中国实行的是美国的中央集中采购体制,所有的采购都要报深圳的采购总部批准,杜绝了供应商和门店人员之间的腐败行为。但中国市场太复杂,不同区域需求差异很大,加上订单不及时,流程时间过长容易导致缺货,这些让沃尔玛的门店在区域竞争中处于被动地位。沃尔玛进行了“分权改革”。正式推行大区建制,设立华北、华东、华南、华西等大区,并分权给各个大区总监。在采购方面,沃尔玛深圳总部除了掌管100 多个全国供应商外,其他商品的进场权、定价权、促销谈判以及陈列等权力,都下放到各大区。
家乐福:与沃尔玛相比, 家乐福配送、信息系统较为落后。家乐福在法国采取的是中央采购外包物流的形式,随着门店数量增多,2002年家乐福曾经尝试在中国通过集中采购和配送,但是因物流服务体系跟不上而失败。因此采用单店采购模式,各门店自行采购,所有的商品通过供应商的物流系统或者第三方物流公司来送达。原来的店长制使得运营成本过大、门店采购灰色贿赂、陈列促销管理不
一、零供关系恶化。进行了集权改革,重点是在家乐福四个大区(华东、华中、华南、华北)下面设立以城市为单位的小区 CCU(城市采购中心),把门店原有的采购、促销、费用谈判权全部收到CCU,让 CCU 负责当地供应链管理。在收权后,店长无法像以前那样灵活地应对市场竞争,这导致部分门店业绩下滑,店长的工作压力陡增。原本在体系中起决定作用的店长,仅仅负责店里的日常管理,以及执行全国商品部、区域 CCU 的政策。手中的权力少了,但压力并没有减少,过去考核业绩的指标一点未变。在全国十多个城市建立区域性采购中心,负责中国直接采购,中国产品纳入家乐福全球采购销售网络。
采购与物流的两个极端,沃尔玛的过度集权,导致对市场的灵敏度低,而家乐福的过度分权导致渠道管理的混乱,品质不一。可以看到两者都在进行改革,寻求集权和分权的统一,沃尔玛在分权时仍然保持采购的统一性,而家乐福也做了相应的集权,但是在此过程中也存在职责与权力不匹配的问题。
渠道关系:
家乐福:终端为王, 以通道利润为核心。
家乐福与供应商关系历来较为紧张, 产生矛盾的原因主要还是家乐福凭借终端强势地位向供应商收取进店费、活动费、管理费、新品费及促销费等高额进场费, 以及名目繁多的附加费, 如条码费、节日赞助、店庆赞助、堆头费、海报费、老店翻新费、新店开业赞助等。家乐福向供应商收取的各项费用,占其营业额的36%左右。有些家乐福门店还将降价损失、损耗转嫁给供应商, 使供应商叫苦不迭。家乐福的做法引来了众多供应商的不满,但是通过提高一次性采购量来弥补。家乐福的这种模式后来竟成为国内其它连锁超市纷纷仿效的“行规”。
巨额的进店费已让供应商们不堪重负,而中国三大城市(北京、上海、广州)和商务部已经出台或即将出台的政府禁止商业企业收取进店费的法规,也使家乐福面临的压力越来越大
沃尔玛:零进场费,优化供应链。
2002年沃尔玛向中国内地供应商宣布, 所有门店不收取进场费, 以降低供应商运营成本, 与之保持良好的战略协作伙伴关系。为供应商做培训,帮助供应商进行流程改造,免费与供应商分享沃尔玛先进零售技术零售链,分享商品实时销售信息,以便供应商更好安排生产管理,降低库存。帮助供应商改进包装,提高物流配送能力;同时,将最新的消费信息和供应商分享,以便为顾客提供他们最需要的商品;经常和供应商研究如何提高效率、降低成本。
业态形式:
家乐福是大卖场业态的首创者。有“大卖场”、会员店、折扣店、便利店等销售业态。家乐福主要的店铺是大卖场,且都在繁华商圈内,因而深受消费者的喜爱。家乐福的“大卖场”的销售份额占到了其总销售额的59%,超市占17%,会员店加便利店合计占15%,折扣店占9%。其中在中国家乐福开设的门店(北京方圆店、马连道店和沈阳北站店等)都是“大卖场”。沃尔玛在中国时坚持复制本国门店选址模式,选择相对城郊开设门店,经营效果不是很理想,显然,沃尔玛的选址与中国的消费市场没有达到共振。由于中国城市人口集中,汽车并未普遍进入城市家庭,因而人们购物消费多数还是集中于步行可到达的范围或是交通便利的地方。城郊结合部往往不靠近大的居民区,交通也不够方便,从而限制了客流量。尽管随着城市的发展,区域商圈有远离城市中心的趋势,但是要经过多年的培育周围商圈形成。相比之下,家乐福的选址似乎更适合当前中国城市居民的购物活动规律。后沃尔玛调整了这一区位选址,倾向于在城市中心地带开设门店。
沃尔玛的业态主要是会员店以及购物广场、社区市场。山姆会员商店是会员制仓储式商场,采用将仓库和卖场合二为一的销售方式,精选几千种高品质和最畅销的进口与国内名牌商品,为会员节省时间与精力。会员可在山姆会员商店宽敞舒适的购物环境中享受山姆会员商店提供的盛情服务。山姆会员店对中国百姓的吸引力似乎有限,由于会员制零售在中国尚未成熟,消费者并不习惯大包装的仓储式购物环境,中国消费者更多的是冲动性购物,对他们而言,逛商场是一种休闲的生活方式,并不完全是为了购物,更谈不上大宗采购。因此,沃尔玛的会员制也影响了消费者对其的认可程度。后来大多数会员店改称为购物广场形式,购物广场是在中国的主要业态,为顾客提供独特的“一站式购物”体验以及种类丰富而又具价格竞争力的商品。同时作为主力店,为相邻的小零售商、餐厅及商店等商家吸引客流。
沃尔玛的卖场也更加贴近市场,商品的种类根据区域的不同有所区别。沃尔玛社区店贴近社区,目前在全国有2家门店,均在深圳,为顾客提供方便快捷的购物体验,如果靠近居民区,加大生鲜数量。中型超市。这一新业态以新兴城市及二三城市为主,营业面积一般为3000-5000平方米。它比购物广场更灵活,更容易深入社区,为消费者提供更便捷的购物体验。配备基本的商场设施,尽量以最低的营运成本,来满足低收入家庭的需要。
1、沃尔玛重视采购系统甚于通道资源而家乐福却相反, 但两者并无明显优劣之分。在沃尔玛看来,整合各地供应商比迅速圈地开店更重要。之所以重视采购网, 是企图在控制货源和供应商的同时, 借助中央采购系统提高与供应商侃价能力, 以成功实施零售倾销战略, 挤压竞争对手。然而店址是不可再生资源, 相比沃尔玛, 家乐福因迅速跑马圈地而抢得市场先机。沃尔玛为继续铺设店铺网, 必然考虑并购扩张。先到先得的零售业游戏规则, 使黄金店址成为不少本土零售企业的救命法宝。这一切将可能使沃尔玛付出巨大的开店成本,潜在风险并不小。