宴会的七知三了解由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“第七章宴会流程设计”。
七知三了解
七知：
1、知道宴会组办人（包括宴会主题）；
2、知道宴请的对象（包括人数或桌数）；
3、知道宴会举行的时间；
4、知道宴会举办的地点；
5、知道宴会举办的形式（包括级别）；
6、知道宴会收费标准（包括收费方式）；
7、知道宴会菜单内容及宴会服务程序。
三了解：
1、了解与宴客人的民族风俗习惯；
2、了解与宴客人的饮食忌讳；
3、了解与宴客人的特殊要求。
