客房部消毒员“一岗双责”和工作内容由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“客房部消毒间制度”。
客房部消毒员“一岗双责”和工作内容
工作职责: 1)2)3)4)确保客房饮具杯具使用,严格执行消毒程序; 保证消毒间,工作车整洁、卫生; 熟练掌握各消毒制度,知识和程序; 熟练各类消毒药剂的使用和比例。
安全职责: 1)负责履行每年初和楼层领班签定的消防、治安安全责任书条款,做好职责范围内的安全工作;
2)熟练掌握客房部应急预案程序的全部安全知识内容,正确掌握客房部安全应急预案所有紧急事件的处理方法与步骤;
3)注意在消毒、发放、收取杯具的过程中坚持使用饭店发放的手套,以防划伤、烫伤、腐蚀等对工作人员造成伤害;
4)严格执行(客房部消毒员工作职责和工作内容)的安全消毒程序,从保洁柜内取出杯具送进房间的过程中一定带上保洁手套,杜绝二次污染的发生,摆入房间的饮具要符合峨眉山市防疫站、饭店、股份公司的安全检疫标准,确保客人杯具使用安全;
5)6)熟悉各类消毒药剂的安全使用比例,并按实际操作做好消毒员消毒记录; 严格执行领班、主管安排的安全培训工作,熟练掌握其相关的安全知识内容;
工作内容: 1)2)3)4)班前准备工作,保持消毒间和工作车的清洁卫生; 收取需清洁之杯具; 发放已消毒干净杯具;
消毒前用肥皂清洗手两次以上,准备好第一天清洗过的消毒工具和工作本,并配置好药水;
5)戴好白手套将第一天消好毒的杯具从保洁柜拿出送进房间,换出需要清洗的杯具; 6)按照一洗、二消毒、三清、四保洁的规程对需清洗的杯具进行清洗、消毒、保洁,杯具用餐具洗洁精兑1:300的比例清洗,用1:60的消洗灵浸泡10——15分钟消毒或按产品规定的使用方法进行消毒,再用臭氧消毒柜消毒不少于15分钟或用电子加氧消毒柜消毒45分钟,消毒后放入保洁柜,备第二天使用;
7)结束工作。
任职要求:
1)具有较强的事业心,责任感,纪律观念和服务意识; 2)身体健康,无传染性疾病;
3)熟悉本部位工作职责和工作规程,熟练掌握客房部物品的消毒知识; 4)熟练掌握各种清洁消毒工具和清洁剂、消毒剂的性能和使用方法。