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某校食堂厨艺大赛通讯稿
12月5日上午，xx县20xx年学校食堂厨艺大赛颁奖仪式在xx中学举行。至此，该县首届学校食堂厨艺大赛圆满落下了帷幕。
据悉，本次厨艺大赛于20xx年4月下旬正式启动，共有52所学校参赛，评委由7人组成，厨艺大赛主要采取“就地食堂竞赛、评委巡回评比”的形式进行，即由比赛学校先行组织本校学生食堂的所有炊事员进行比赛，评委组再到各学校进行评比，不固定具体评比时间，随到随评，现场打分。经过将近半年的激烈角逐，评委组从刀工精细，色泽鲜亮，卫生安全，火候适中，咸甜酸辣适宜，营养可口等几个方面评出了八个优胜单位，县食药局局长xx、县教育局局长xx出席颁奖仪式，并为其颁发了荣誉证书及奖金。
本次大赛充分展示学校食堂的烹饪技能，提高后勤工作人员的团队合作意识，使健康饮食特色饮食深入师生心中。通过宣传教育，营造学校食堂食品卫生安全人人有责、人人受益的良好氛围。
