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扎实做好农药残留检测工作 积极构筑蔬菜上市的“安保”屏障
----株洲市芦淞区为民办实事工作纪实
民以食为天,食以安为先。农产品质量安全是整个食品安全的基础,是关系产业发展、关系群众健康、关系社会稳定的重大民生工程。芦淞区政府始终毫不松懈地抓好这项工作,五措并举构筑蔬菜上市的“安保”屏障,提高本地蔬菜质量安全水平,切实保障上市蔬菜的食用安全性,让群众真正吃上了“放心菜”。
加强组织领导,确保工作顺利开展
2010年,全市推行农产品市场准入制,芦淞区把农产品质量安全工作摆在农村工作的重要位置,不断完善农产品质量安全服务体系。区成立了农产品质量安全工作领导小组,由区委副书记、区长任组长,主管农业的副区长任副组长,区农村工作局、公安芦淞分局、环保芦淞分局、工商行政管理芦淞分局、区财政局、区商务局、区卫生局、区粮食局等责任人为成员。领导小组下设办公室,办公地点设在区农村工作局,由区农村工作局局长任办公室主任,主要负责农产品质量安全综合、协调工作。加大资金投入,完善检验检测体系
为保障蔬菜农药残留检测工作顺利开展,区投资40多万元,建立了全省城区一流的农药残留检测室和动物疫病防疫站,配套完善了蔬菜农药残留速测仪器等检测设备和办公设备,添置了“420多通道快速农残检测仪”2台,定量分析仪1台,电脑、打印机和动物防疫车各1台。部分设备配发到蔬菜生产基地,将农残检测的重心前移。为市蔬菜种植基地、合作社及农户等蔬菜种植大户配置农药残留检测设备,建立以速测技术为主的检测点,做好上市蔬菜的农残自检,提高了检测效率和水平。购置频振式诱杀虫灯300盏,安装到蔬菜生产基地。
强化质量检测,维护蔬菜品牌形象
加强对蔬菜检测,是确保蔬菜无公害上市的关键,必须把住市场准入关。积极开展无公害农产品、绿色食品认证工作,推广“基地+农户”和“合作社+农户”的模式,注册了“五里青”和“鑫湘京”2个品牌,申报了无公害农产品认证6个,绿色食品认证2个。为维护蔬菜品牌形象,对全区有代表性的4个蔬菜生产基地、1个蔬菜专业种植合作社进行了农药残留的抽样检测。从今年初到8月份,自检2130批次,合格2105批次,合格率98%。抽取3120个样品,涉及蔬菜品种20多个,合格率为98%。如果检测发现超标,我们根据农户使用的农药特性,以及喷药时间,指导农户在多少天后摘收。
注重学习培训,入市检测关口前移
蔬菜生产基地是蔬菜进入市场的源头,为确保源头的安全,一是全市在我区新庄蔬菜基地举办了首批农产品生产基地质量安全公开承诺仪式,严格基地准出,严把市场准入。二是开展了无公害蔬菜生产技术培训。近两年来,举办蔬菜生产技术培训14期1000人次。印发了无公害蔬菜生产技术规程标准和蔬菜生产基本知识,聘请农业专家、教授对种菜大户进行技术培训,并深入基地现场指导,手把手的指导怎么做,解决生产过程中出现的各种问题。三是各个蔬菜基地都设有蔬菜农药残留检测员,并进行了严格的检测培训,负责对上市采摘蔬菜进行例行检测,将入市检测的关口前移到蔬菜生产基地。通过基地和大户这个平台,积极推广无公害蔬菜生产种植技术,大力开展测土配方施肥,种植高产高抗、优质高效、生态安全的优良品种,推广应用高效、低毒、低残留生物农药和频振式诱杀虫灯杀虫技术,推广增施有机肥,提高土壤肥力和蓄水能力,推进无公害蔬菜产业的健康发展。
打击从严彻底,控制源头消除隐患
农业生产投入品优劣直接关系到农产品质量安全。有些不法分子受利益驱动,制造假冒农业生产投入品,严重扰乱了农业生产投入品市场。为确保农产品质量安全,配合市农业局、畜牧水产局启动了春季农资打假专项整治行动,开展了以5种高毒有机磷农药和“瘦肉精”、孔雀石绿等违禁农兽药和化学物质为重点的地毯式的检查,对全区36个农资销售点进行了重点检查监控。今年初,深圳世界大运会开幕前,开展了生猪瘦肉精地毯式检测,对全区所有饲养场(户)生猪、育肥猪饲料(包括预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料、通用浓缩饲料)等进行全面排查检测,确保外调生猪质量安全。对“克喘宁”等人药兽用的现象进行了查处,杜绝违禁农药兽药和化学物质入市,消除不安全隐患。