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对卷烟厂的采购质量分析
卷烟产品的质量是卷烟企业的生命。尤其在当前严峻的市场形势下，企业只有拥有风格独特，质量稳定的卷烟产品才能赢得生存和长远发展。而烟叶是卷烟工业的基础，其质量的好坏对卷烟产品的品质起着举足轻重的作用。
一、烟叶采购质量
烟叶质量包括烟叶生产质量(含烘烤质量)、收购质量、工商交接质量。对卷烟工业企业来讲，烟叶采购质量就是工商交接质量，即工商交接等级合格率。尽管近年来通过烟叶专项治理整顿，不断完善烟叶收购制度，烟叶收购质量已有了明显提高，但烟叶工商交接等级合格率仍然达不到80％。鉴于此，国家局领导在全国烟叶收购工作现场会上多次提出工商交接等级合格率执行不到位是行业长期存在的一个突出问题。
二、影响烟叶采购质量的主要因素
目前烟叶采购过程分为烟叶计划衔接、烟叶工商交接(含烟叶质量验收)，烟叶运输等环节，每个环节都会对烟叶采购质量产生影响。现在我国的烟叶样品的质量很高，并且在替代进口项目上已取得阶段性成果。但是存在着一个问题，烟草公司提供给卷烟企业的烟叶能否有与烟叶样品相当的质量水平的疑问。
2.1采购人员．验收人员的素质和验级水平不高
在烟叶采购过程中，烟叶采购人员的主要职责是按照《烟叶购销合同》要求与产区进行计划衔接、落实，并对拟调拨烟叶进行预检，对不符合质量要求的烟叶必须要求当地烟草公司进行整改、重新挑选或降级处理。而验收人员的主要职责是对采购人员已预检合格的烟叶进行验收。
2.2没有严格按照国家质量标准验收
很多卷烟企业在烟叶工商交接过程中没有按照用国家局颁布的烟叶质量标准去验收烟叶，造成烟叶质量严重偏低，特别在烟叶由买方市场转为卖方市场的情况下，这个问题尤为突出。具体表现在用“烟叶可用性”或供需双方制定的。“厂标”替代烟叶国家质量标准对烟叶进行验收，以“需求特殊”或“烟叶可用”为由，对此网开一面，放松对烟叶质量的把关。
2.3放松对烟叶采购质量的监督
尽管国家局很重视烟叶质量监督工作，但由于很多企业还没有建立起一个完善的质量监督体系，对采购人员的烟叶采购和质检人员的验收工作监督不到位。
2.4商业企业不重视烟叶采购质量
经过前几年的整顿和改革，特别烟草推行预检制后，烟叶收购质量有了很大的提高，但由于烟草公司经营不规范，压价收购、提级卖烟给卷烟企业的现象时有发生。
三、加强烟叶采购质量管理
把住源头，加强烟叶采购质量管理，实现对计划衔接、烟叶交接、烟叶运输等烟叶采购环节的全面控制，是现阶段确保烟叶质量的行之有效的方法，是确保卷烟产品质量的有效途径。
3.1提高烟叶采购从业人员的素质
3．I．1打造一支思想、技术都过得硬的采购队伍
在现代采购管理中，采购不单要买供应商的产品还要购买他们的质量保障能力，因此，烟叶采购从业人员一定要有很强的质量意识，树立为大目标服务的经营思想，同时要具备过硬的思想政治素质和很强的抗腐能力。
3．1．2要注意提高采购和验收人员的业务水平
烟叶采购工作是一门艺术，是多年经验的积累，同时也是一项要求具备很高技术性和较强业务性的工作能力。这要求烟叶采购人员不单要具备很高的思想觉悟，还要具备实际采购管理的能力、掌握烟叶质量标准的能力和抗干扰的能力；烟叶验收人员必须掌握国家局颁布的烟叶质量标准，并熟悉各地区不同烟叶品种及其特征，对烟叶的检验要均衡地控制在标准范围内，以确保卷烟质量的稳定。
3.2建立质量跟踪体系
烟叶采购质量的管理是一个系统工作，通过建立质量跟踪体系，实现全过程的质量管理，对每个环节的质量严格把关不但有利于确保烟叶采购质量，而且有利于在出现问题时能及时查出所在原因，进而讯速采取有效措施加以解决，并起到控制同类质量问题重复发生的作用，真正达到预防目的。
3．2．1明确各部门的质量职责
质量职责指对各部门及各类人员在质量工作中应承担的义务、责任和权限所作的具体规定。只有明确质量职责才能真正做到质量工作事事有人管，人人有专责，把所有的质量职能活动切实落实到每个部门和工作岗位，确保烟叶采购质量。
3．2．2建立健全采购质量的管理制度
建立健全采购质量的管理制度是企业加强对烟叶采购全过程的管理和控制，防止暗箱操作，堵塞采购漏洞，确保烟叶采购质量的主要措施。因此，企业在烟叶采购过程中，要建立一个奖罚分明的制度，对做出突出贡献的部门及个人应予以奖励，对个别有章不循、损公肥私，给企业造成损失的个人，应坚决处罚，以确保烟叶采购质量工作有章可循，建立一条完整的质量管理制度，防止过于形式。
3.3做好烟叶供应商管理
供应商管理是供应链采购管理中一个至关重要的步骤，是通过对供应链上各个环节活动加以协调，实现采购质量提高的主要手段。
3．3．1选择优秀的供应商
尽管烟叶生产技术有了长足的发展，但各级烟草公司之间仍然存在着巨大的差距，具体在公司规模、经营理念，烟叶种植水平、分级水平上的差距。这差距直接导致了质量上的差距和烟叶风格上的差异。对卷烟业企业而言，选择优秀的供应商是烟叶采购的首要工作，是进行烟叶采购质量管理的重要环节。
3．3．2加强与供应商的质量合作
烟叶是农副产品，其质量受到区域和气候的影响，其表现在不同的烟叶产区和不同年份有不同的烟叶质量和风格，而这些差异正是造成卷烟产品质量不稳定的主要原因，所以卷烟企业要想用质量稳定的烟叶原料来保证卷烟产品质量的稳定，必须加强与供应商的质量合作，建立起双赢、长期、稳定的战略关系。
3．3．3加强对供应商的动态管理
通过加强动态管理，主动与供应商进行沟通和交流，将供应商在烟叶供应过程中的存在的问题及时反馈给他们，以便他们在工作中不断改进。同时，对供应商进行跟踪管理，对供应商的履约率、供货及时性、供货数量、烟叶质量和烟叶稳定性等方面进行综合评分，淘汰掉不合格的供应商，激励优秀的供应商，实现供应商管理的良性循环。参考文献：
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