经理的管理工作内容_管理部的工作内容

其他范文 时间:2020-02-27 20:16:38 收藏本文下载本文
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行政经理的管理工作内容

一、负责事项(日常管理);

1、2、负责公司日常用品的领用,物品使用管理、物品使用节约控制; 负责公司营业区域的物品摆放,物品、资产盘点,物品易耗数据的整理汇报;3、4、5、负责店内各种活动宣传品的发放和活动的监督执行; 负责同行业的市场调查、分析、汇总整理数据定期汇报上级; 负责监督店内的各项维修整改工作的落实情况,监督工程部的工作执行情况,及时处理整改;6、7、8、负责监督保安工作的执行落实情况,随时提出整改及要求; 负责各个部门物品的质量验收及市场价的调查对比;

负责监督管理保洁工作落实情况,及时发现问题,定期汇总,提出有效整理方案;

9、负责人事部的工作下达,监督人事部的工作执行落实情况,制定工作目标,工作计划;

10、负责店内消防器材的日常管理及卫生、公安政府单位的各项检查文件的填写、整理随时备查资料;

11、负责班次员工的日常培训,每周整理1个关于提升员工计能、服务的课件;监督日常对客标准服务和销售技巧;

12、每个月固定资产的盘点和补充;

13、月底物品的报废及申购下单,签字确认,追踪物品采买进展速度,到货情况;

14、协助人事部监督员工餐每日餐品品质,保障员工用餐问题;

15、准备每周周例会的会议内容和周工作总结报告;

16、定期与主管沟通谈话了解员工状态、动态;

二、每日工作:

1、班会前查看工作交接本;整理交接的事项,整理班前会工作重点,召开班前会下达工作内容;

2、保障营业期间所有区域的环境卫生、物品摆放、设备设施正常使用状态、顾客接待、产品销售、标准服务,餐品制作出品速度及时解决发现存在的问题;

3、监督主管及其他各个部门当日工作布置和执行落实情况,保障营业稳定进行;

4、有效完成上级或上班次交接的各项工作,及时给予回复、反馈落实情况;

5、每日办公时间为14:00-15:30其他时间现场办公及现场监督管理;

6、每天目标业绩的追踪、落实,各个时间段的活动执行追踪,提高当班次的业绩;

7、特殊事件、突发事件的防范及现场的客诉有效处理、客人的满意度;

8、各个部门工作监督协调;

9、及时向上级汇报当日工作安排,执行进度、完成事项;

三、班次衔接

1、两个班次重叠的时候负责四楼的整体营业管理;

2、主要负责四楼各个包房的业绩销售落实追踪;

3、负责区域和包房的环境卫生;

4、负责服务员的工作纪律和标准服务的执行情况; 5

运营经理的管理工作

一、负责事项(日常管理);

1、负责整体的业绩规划,合理拟定月计划,周计划,分阶段班次逐步完成业绩目标,并且制定有效的激励制度和惩罚方案;2、3、4、负责店内的设备设施使用管理和监督,制定设备定期维修保养计划; 突发事件的防范措施及处理预案的制定、处理预案的培训落实; 负责店内所有活动的正常执行、落实,制定活动时段执行方案的次序;5、6、7、8、9、定期与主管沟通谈话了解员工状态、动态;

当日营业管理阶段性培训:开会实施,工作划分,工作业绩考评; 协助店总做好行政管理和人事报告分析; 指导各级下属的业务知识和管理能力; 检查各部门卫生情况的落实;

10、定期安排直属下级的职级工作和内务分工;

11、综合收集顾客对各组的意见反馈,适时进行调查,不断提升业务,确保顾客满意;

12、定时参加每周店务会、组织营运部周例会;

13、根据营运现状制定培训计划,并实施培训督导;

14、与各部、组保持良好的沟通与协调;

15、提高加强各组的安全措施及防范意识;

16、协助各组建立每月的工作计划并加以实施;

17、妥善处理顾客或员工突发事故;

18、每天查看备忘录,分清主次排定先后顺序处理并进行有效追踪;

19、根据各种资料分析,定期向上级汇报店内人员销售状况、顾客销售分析、成本控制;

20、每月31日前草拟下月的促销计划(KTV、餐品);

21、定期对相关服务行业做市场调查,进行市场分析,将结果上报店总;

二、每日工作:

1、班会前查看工作交接本;整理交接的事项,整理班前会工作重点,召开班前会下达工作内容;

2、保障营业期间所有区域的环境卫生、物品摆放、设备设施正常使用状态、顾客接待、产品销售、标准服务,餐品制作出品速度及时解决发现存在的问题;

3、监督主管及其他各个部门当日工作布置和执行落实情况,保障营业稳定进行;

4、有效完成上级或上班次交接的各项工作,及时给予回复、反馈落实情况;

5、每日办公时间在经理交错时间段,其他时间现场办公及现场监督管理;

6、每天目标业绩的追踪、落实,各个时间段的活动执行追踪,提高当班次的业绩;

7、特殊事件、突发事件的防范及现场的客诉有效处理、客人的满意度;

8、各个部门工作监督协调;

9、及时向上级汇报当日工作安排,执行进度、完成事项;

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