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兽医技术培训
一、养猪趋势分析: 1 养猪主体工厂化
农户散养比例下降,工厂化养猪比例上升。由散养模式主导的大起大落的市场将被由工厂化养殖模式主导的平缓、健康的市场所取代,随着国家的环保制度和市场准入机制的推行及母猪基数的调控,养猪业将稳定、健康发展,由疯狂逐渐向理性转变。2 饲养的品种优质化
商品猪场中,外来优良品种,地方品种也充分的利用,养猪业将向着外三元和专门化品系发展,外+地方品种可大大改善肉质和繁殖性能,猪肉产品将向着优质高产的风味肉方向发展。3 肉品安全化
10多年来,在肉品安全方面,政府倡导力度和民众呼声渐高,但猪肉的绿色食品发展仍很滞后。其原因是多方面的,海关检疫不严,种猪企业在引种方面相互攀比,导致境外猪病不断带入,国内猪病疫情越来越复杂,为了防病治病,兽药的使用量又不断加大,带来药残问题、耐药性问题及生物污染问题,因此实现猪病净化,实施多点式养猪生产,实行标准化生产管理,实施健康绿色猪肉战略将是养猪业的必然发展趋势。4 养猪产业化
在近几年的市场起伏中,吃亏的总是养猪生产者,赚钱的是杀猪的和卖肉的,俗语说:养猪的不如贩猪的,贩猪的不如杀猪的,杀猪的不如卖肉的。产业链上的利益及风险分配不均是养猪业发展的制约因素之一。唯有将赚钱与赔本环节结合为一体,才能使相关产业利益均衡,才能控制养猪风险,创建猪肉品牌。实施安全战略,即发展从饲料生产到种猪繁育,到肥猪生产,到生猪屠宰,再到连锁销售的一条龙产业化生产经营,附加沼气生产和复合粪肥生产加工。
5 饲养过程环保化
在农户养猪时代,养猪既能产肉又能积肥;工厂化养猪的发展初期,养猪是在产肉的同时造成了环境污染;而未来的养猪业则要实行养猪环保与资源的综合开发利用。这就需要饲料生产按环保和营养标准合理配制,控制好重金属用量,生产设备和工艺要科学化,减少水和饲料的消耗,减少污水的排放,实施污水的处理排放和沼气的生产利用,实现猪粪的复合肥加工利用,实现饲料、粪肥与农业的良性互动发展。6 养猪科技展望
①育种。种猪的选育将向优质高产的专门化配套系方向发展,重点加强繁殖性能与肌肉品质的选择,保持现有肉用性能,分子生物技术与常规育种技术相结合,形成自己的配套系。②饲养技术。饲料的营养安全、饲料氨基酸开发和营养、多点式养猪先进工艺和先进设备的开发应用将成为重点。③疾病诊疗。疾病的监测、诊断和新型安全疫苗的研究和应用,特别是高效基因工程疫苗的应用,将为养猪业的发展提供保障。④标准化养猪。建立一套完整的标准化体系,使之贯穿于饲料生产、养猪生产、加工流通的全过程,每个环节都有食品安全和质量保证的标准,每个环节都有生产记录和可追溯性。以客户为中心,实施ISO质量管理体系,国家建立一套快速检测质量的标准体系,实现政府的检测监督与信息公告,实现养猪业的品牌创建管理,实现养猪业的可持续稳健发展与农业的良性互动发展。
养猪业是农业范畴内的高投资、低利润、高风险行业,是国计民生必不可少的行业,呼吁国家以免除税收和动物检疫收费,扶持养猪业发展,增设绿色食品和环保项目补贴,完善工厂化养猪环保设施。
二、资料统计:
截止于2009年底:全国年出栏10000头以上(或基母500头以上)的大型规模化猪场(或公司)约2000个,其出栏量约占全国年出栏总数(6.6亿头)的7-8%。
预计:今后5年内,大型规模化猪场出栏猪规模上述这个比例(7-8%)每年将以2-3个百分点的速度增长,到2015年这个比例将达到20%左右,大型规模化猪场年出栏总数将达到一亿头以上。
规模养猪越来越多,散养猪越来越少,这是总的趋势;未来五年这个趋势将会加快。
养猪户(场)总数愈来愈少,但是每个养猪户(场)的饲养规模愈来愈大,中大型规模化猪场愈来愈多,集约化、产业化程度愈来愈高。
三、养猪与猪场保健 我们的处境:
(大猪场有多少?开发有多少次?销量大起大落跟着病走)我们总是在治疗:
(濒临死亡的破烂猪、风险大、引导经销商也是治疗)客户大小问题不断出现
四、猪场的一些生产标:
(一)、种公猪:
1、初配体重:10月龄的初配体重为130—150KG2、公、母猪本交的数量配比:1:25
人工授精 1:503、公猪更新率:种公猪年更新率为30%
(二)、种母猪:
母猪年分娩率2.2—2.4胎产健壮仔22头/年 提供商品猪20头达110KG时间为140—160天
五、管理指标: 断奶成活率:95%
产窝数:2.2—2.4胎/年 初胎受胎率:85---90%
母猪断奶10天配种率:95% 21天断奶成活率:95%以上
断奶体重不低于:6.5KG 保育舍培育35天成活率:98%以上
体重达:18-20KG 平均每胎产仔:11.5头
初生重:1.25---1.5KG
60KG至出栏平均日增重;750G---800G.育成率:98%以上.六、猪每天的饲喂量一般占其体重的百分比:5%
七、500头母猪场基本指标(各个规模的猪场生产指标参考手册16、17页)以饲养500头基础母猪、年出栏约1万头商品猪的生产线为例,按每头母猪平均年产2.2窝计算,则每年可繁殖1100窝,每周平均分娩20-21窝,即每周应配种24头(如果配种分娩率85%)。产房6个单元(如果哺乳期3周、仔猪断奶后原栏饲养1周、临产母猪1周、空栏1周),每个单元20个产床;
保育5个单元(如果保育期4周、空栏1周), 每个单元10个保育床;
生长育肥16个单元(如果生长育肥期15周、机动1周),每个单元10个育肥栏;肉猪全期饲养23周。
八、猪场生产流程
1、待配母猪阶段 在配种舍内饲养空怀、后备、断奶母猪及公猪进行配种。每条万头生产线每周参加配种的母猪24头,保证每周能有20头母猪分娩。妊娠母猪放在妊娠母猪舍内定位栏饲养,在临产前一周转入产房。
2、母猪产仔阶段。母猪按预产期进分娩舍产仔,在分娩舍内4周(临产一周,哺乳三周),仔猪平均21天断奶。母猪断奶当天转入配种舍(先在运动场饲养3天),仔猪原栏饲养7天后转入保育舍。如果有母猪产仔少、哺乳能力差等特殊情况,可将仔猪进行寄养过哺并窝,这样不负担哺乳的母猪可提前转回配种舍等待配种。
3、仔猪保育阶段。断奶7天后强弱分群、仔猪平均两窝并一栏,转入仔猪保育舍培育至8周龄转群,仔猪在保育舍饲养4周。
4、肥猪饲养阶段。8周龄仔猪由保育舍转入肥猪舍饲养15周,预计饲养至23周龄左右,体重达90—100公斤出栏上市。
九、猪场开发::先聊一会儿(养猪时间的长短,猪价、饲养管理、养猪业以后的发展趋势,玉米价格,还可以聊一下场理的人员和人员的管理)
2:旁敲侧击:讲一下你了解到的其他地方的情况(疫情,母猪的产仔数、初生重、仔猪腹下蓝紫点、哺乳期黄白痢、不发情、屡配不孕、仔猪消瘦不长、僵猪等;猪场存在的问题、造成的损失)饲料便的问题是个好的切入点
3:聊到投机的而时候可以问他一些猪场简单数据,母猪多少头,年出栏多少头,然后分析问题。
4分析引起问题的原因。有数据来计算用与不用的差别
十、我们保健的优势:
先净化后定期保健、配合血液化验和解剖、能彻底清除体内病原体、提高免疫力升白细胞(其他厂家做不到)、调理身体各个器官的功能,尤其是免疫器官、降低僵猪发生率 和其他厂家保健的区别:
疫苗和药物的配合使用、完全不含退烧成分和激素及降低免疫力的成分、在免疫力高时做疫苗、全能兽药国际专利
十一、老板会提出一系列的难题
1.用你们的能达到那种程度?
2.我现在也用有保健药,你能达到那种程度? 3.先发点药试试吧
十二、净化保健注意事项:
1用药的时候一定要见到猪的基本情况(体温、外观表现、白细胞、附红体)2 方案用的要合适(大猪一般要用盈利方案)3 净化的药量要用到位 4 疫苗和针剂
5最关键的是后期的保健,圆蓝净和霉素脱定期饲喂
我们最终的目的:基本上脱离西药保健,90%以上用中药解决问题,达到绿色保健 以后的用药量主要是预防量
十三、开发猪场或推保健时找准需求点:
母猪不发情问题、产前产后不食症、哺乳仔猪问题、外购猪的问题、拉稀问题、咳嗽喘气问题、现在要提高经济效益就要解决饲料便问题 问题分析透彻:
谈自己的亲身经历:
其他猪场出现同样的问题我们是怎样解决的? 说话要有技巧:
不要直截了当