酒店和餐饮企业年度培训规划方案由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“酒店员工培训计划方案”。
托斯卡纳2011培训计划
2011年托斯卡纳年度培训规划方案
1、规划目的：
1．1清晰指导本企业培训工作的开展，计划性组织课程培训和开发；
1．2针对本企业员工进行培训，提升员工不同阶段的能力素质；
1．3使培训资源增值，为本企业未来人才素质提升提前做好规划，促进本企业未来的持续发展和减少人员流失；
2、规划对象：
2．1托斯卡纳餐厅及其他分店：新员工、基层员工、领班、主管、店长、经理、集团高层管理人员、新晋升的主管等。
3、规划项目：
3．1技能必修课程和专业选修课程；
4、课程类型：
4．1心态课程、文化课程、技能课程、管理课程；
5、执行时间：每季度四次必修课程培训，一次选修课程培训，每季度考核一次。
6、执行负责： 人事部及餐厅经理
7、规划内容：
9、培训考核和评估：
9．1培训与晋升之间的联系，凡内部晋升需要参加该岗位必修课程后，方可有晋升资格。如基层员工晋升领班，需要参加基层员工必修课程后，成绩合格方可入选晋升资格；如领班晋升主管，需要参加主管必修课程后，成绩合格方可入选晋升资格。以此逐一评估； 9．2试卷平均60分为合格，满分为100分。试卷内容有以下：
--新员工试卷--基层员工试卷--领班试卷
--主管经理作业和试卷--店长区域经理作业和试卷
10、跟进措施：
10．1不合格重新安排复习后再考试，一般考试时间会安排授课当天或授课后1周之内，试卷修改会在考试过
后1周修改完毕，发给分店或各部门经理，合格由分店登记，不合格由分店登记并在收到试卷1周内，确定是补课再参加课程学习还是自行复习后，再统一一个时间考试，统一开始时间一般安排在月底下午14：00—15：00；
10．2对试卷修改后进行书面点评和反馈给各分店和各部门经理；
10．3必修课程是必须学习掌握的课程，专业选修课程可以根据部门需要报出参加人数后，由人事部准备妥当
后通知开课时间；因为专业选修课程涉及到辅导老师的资源，所以要统一准备好后，才能出计划；
2011-3-19
