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粮油店创业项目书
一、项目选定起因
1、不管经济形势如何，吃作为基本诉求不会改变；
2、随着生活节奏的改变，购买大米的形式与渠道有分化的趋势；
3、不同消费能力，不同消费需求的客户对大米的选择形成了多样性；
4、老粮店作为逝去的风景，经过目标用户选择，产品选择，现象包装，应该可以重新焕发生命力；
二、初步构想
1、产品定位为中端为主，要有差异化；
2、店面包装以老粮店为基本元素，辅以现代元素包装；
3、进货渠道要选好，压低成本；
4、通过小区宣传、门店宣传、网络宣传拓宽店面辐射面
5、店面以专卖店形式出现，与市场的普通销售店实现差异化，但店面的设计避免高价店的印象，让客户有进店的欲望，“高而不贵”。
三、成本控制
1、产品进价；
2、铺面成本、人工成本
3、确定基本盈利平衡点后，重新定位产品线；
四、待解决问题
1、选点
2、选产品
3、选渠道
4、铺面、产品、人工、进销渠道的预估，确定出基本运营成本及盈利平衡点，从而确定最终的方案可行性。
