如何做一名成功的店长 试卷_如何做一名成功的店长

其他范文 时间:2020-02-26 05:36:33 收藏本文下载本文
【www.daodoc.com - 其他范文】

如何做一名成功的店长 试卷由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“如何做一名成功的店长”。

如何做一名成功的店长

课前自评学习课程查看考试结果考试得分

课程考试已完成,现在进入下一步制订改进计划!本次考试你获得5.0学分!

单选题 正确

1.刚由基层提升上来的店经理,往往会有:

1.2.3.4.A重责任、忘权利的表现B 重权利、忘赢利的表现C重人事、忘责任的表现D重权利、忘责任的表现正确

2.企业80%的矛盾,来自于:

1.2.3.4.A沟通不畅B做事C搞好人际关系D树立领导形象正确

3.店长应该考虑的首要因素是:

1.2.3.4.A企业内部管理制度B形成后厨的厨师队伍的凝聚力C如何落实岗位职责D后厨和前厅发生冲突正确

4.店长的首要任务是:

1.2.3.4.A控制好服务B品牌的提升C管理的升级D管理的定位正确

5.一个完善的企业是:

1.2.3.4.A监督的过程B检查的过程C一个提前设计的过程D以上都包括正确

6.产生职业倦怠症多是因为:

1.2.3.4.A激励系统没有完成造成的B横向监督手段使人人成为管理员C目标管理总现得不到位D企业目标定位太高正确

7.使用短信沟通双方时必须注意:

1.2.3.4.A规范化B模式化C格式化D一元化正确

8.行销方式的整合对于店长来说,一个重要的内功就是:

1.2.3.4.A媒体选择B地域差异分析C提炼主题D顾客的选择正确

9.作为店长要在两个方面把好关:

1.2.3.4.A产品要定好位和产品要创新B产品要定好位和文化要组建好C产品要定好位和制度要完善D文化要组建好和制度要完善正确

10.一名走上新岗位的店经理,他首先是:

1.2.3.4.A做事,后做人B做人,后做事C搞好人际关系D树立领导形象错误

11.每一家餐饮店靠:

1.2.3.4.A 优质服务这种核心竞争力维系顾客B企业合力这种核心竞争力维系顾客C企业文化这种核心竞争力维系顾客D主打菜品这种核心竞争力维系顾客正确

12.凡是酒店的员工见到顾客,都是热情友好的。服务要把握两个度:即:

1.2.3.4.A速度和温度B亮度和态度C速度和态度D温度和态度正确

13.“„搞定‟文化”就是完成没完成的意思,是:

1.2.3.4.A重结果的文化B重过程的文化C重目标的文化D重形式的文化正确

14.一个餐饮企业是由产品和文化组成的,其中文化是:

1.2.3.4.A根B宗旨C魂D方针正确

15.使命感就是():

1.2.3.4.A企业的制度B企业的路线C企业的目标D企业的宗旨

closecloseclose

下载如何做一名成功的店长 试卷word格式文档
下载如何做一名成功的店长 试卷.doc
将本文档下载到自己电脑,方便修改和收藏。
点此处下载文档

文档为doc格式

    热门文章
      整站推荐
        点击下载本文