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王集镇食用菌发展情况
王集镇食用菌通过近几年的发展，形成徐渡、张坝两个基地，种植面积400万平方尺。在发展过程中受到前几年市场价格的波动，造成许多大户闲置菇房，针对这种状况，镇、村两级积极招引外地客商，带资金、带技术来承包菇房，徐渡基地目前已有71个菇房种上双孢菇、茶树菇等品种，每个棚的产出量1000斤以上，价格都保持在4元/斤左右，张坝基地38个菇房全部种植双孢菇，产出量也都在千斤以上，价格都维持在4元左右，张坝基地今年在种植上放弃过去堆料的繁琐和用工，利用鸿丰果蔬基地的金针菇下脚料作为底料种植双孢菇，大大的降低用工成本。保证了较好的品质。
