十要十不要 2003 文档_10编写需求文档

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(一)“十要”

 要向每一位客人打招呼和微笑示意。

 要向知晓客人姓名的每位客人,用姓氏称

呼和招呼。

 要让电话中的客人听到你的微笑,感受您的热情和真诚。

 要一视同仁地对待不同地区、不同国籍、不同消费的任何客人。

 要按规范着装上岗,注意仪容仪表,保持

良好的精神状态。

 要及时满足每位客人提出的合理需求,或

给定一个解决方案。

 要主动与客人多沟通、多交流,关心和关

注每位客人,及时客人需求。

 要对每位客人在离店时,给予礼貌道别和

祝愿。

 要向员工招呼和问候,时时关心员工,体

现酒店温馨。

要始终谈论积极向上的正面的事情,使团队充满激情。

(二)“十不要”

 永远不要向客人说“不知道”,“不清

楚”。

不要与客人过分亲热或称兄道弟,不要主动与客人握手。

不要议论客人的仪表仪态,更不可给客人起绰号。

不要与客人谈论私事或酒店内部的事情。

不要打听客人的年龄、出行目的、家庭情况等。

不要在酒店对外营业区域,与同事闲聊或大声喧哗。

不要当着客人来访朋友的面向客人催帐。

不要在客人间谈话时,侧耳旁听,更不能随便插话。

不要有理不让人,与客人争辩夺理。不要谈论员工之间的消极事件。        

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