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岚漪假日酒店收银员转正考核
姓名:岗位:入职日期:
一、填空题(每空1分,共40分)
1、酒店层高米,共有麻将房间,空调房间,六楼共有客房,四楼阴面房共有间。
2、酒店可受理的结账方式用:,。
3、人民币鉴别的简易方法:,。
45、请写出人民币175,859.01元的大写
6、打扫卫生的顺序是:,。
7、餐饮部共有间包间,宴会厅可容纳人就餐。
8、备用金的主要用途是:。
9、国内的信用卡主要有:,。
10、服务指南的赔偿价格是元,赔偿价格是以为依据。
11、88元套浴包括:。
12、客人遗留物品的保存期限:贵重物品保留食品保留,非贵重物品保留。
二、判断题(每空一分,共10分)
1、银行卡就是信用卡。()
2、可以按照客人的要求开据本酒店可开据的发票类型。()
3、可以按照客人的要求开据超出实际消费金额的发票。()
4、退房时可以按客人要求退现金押金改用银联卡结算。()
5、服务员工衣脏时可以不装工衣上岗。()
6、客人结帐时刚好遇到打印机无法打印结账单可直接退钱给客人。()
7、发型只要漂亮即可不必统一。()
8、凌晨以后在没有客人的情况下前台员工可以睡觉。()
9、到下班时间工作没有交接清楚的情况下也可下班。()
10、有访客找住宿客人时可直接告诉其房号。()
三、问答题(每题10分,共30分)
1、当有公安部门来店查房时,当班人员该如何处理?
2、哪些物品不予寄存?
3、收银员的主要职责是什么?
四、论述题(20分)
如何避免结账营业漏洞(可举例说明)