宁夏特色水果——沙枣由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便”。
宁夏特色水果——沙枣
沙枣为胡颓子科胡颓子属落叶（或常绿）乔木或灌木，是宁夏著名的枣类水果，别名有银柳，香柳，桂香柳，因开花香味与江南桂花相似，生命力又非常顽强，故有“飘香沙漠的桂花”之美称。在我国主要分布在西北各省区和内蒙古西部，少量的也分布到华北北部、东北西部。大致在北纬34度以北地区。近年山西、河北、辽宁、黑龙江、山东、河南等省区，也在沙荒地和盐碱地引种栽培。
沙枣树是很好的造林、绿化、薪炭，防风、固沙树种，已成为西北地区主要造林树种之一。沙枣叶片低矮，生长速度快，能在戈壁滩上生存下来的树。晚夏，沙枣树上小小的白花会散发出馥郁的清香，还能为园林提供罕见的银白色景观，也可做观赏树及背景树。沙枣树像大多数灌生植物一样，矮小、不挺秀，有点土。它扎根于北方受命不迁，面对恶劣的环境也不后退很像镇守边关的卫士。
沙枣果实小而酸涩，果肉含有糖分、淀粉、蛋白质、脂肪和维生素，可以生食或熟食，西北地区将果实打粉掺在面粉内代主食，亦可酿酒、制醋酱、糕点等食品。果实和叶可作牲畜饲料。花可提芳香油，作调香原料，用于化妆、皂用香精中；亦是密源植物。木材坚韧细密，可作家具、农具，亦可作燃料，是沙漠地区农村燃料的主要来源之一。沙枣根蘖性强，能保持水土，抗风沙，防止干旱，调节气侯，改良土壤，常用来营造防护林、防沙林、用材林和风景林，在宁夏保证农业稳产丰收起了很大作用。其次，果实、叶、根可入药，果汁可作泻药，果实与车前一同捣碎可治痔疮，根煎汁可洗恶疥疮和马的瘤疥，叶干燥后研碎加水服，对治肺炎、气短有效。沙枣多糖在抗肿瘤、消炎、抗病毒、降血糖、降血脂、抗衰老、抗凝血、免疫调节等方面有生物活性作用。
