实现农业标准化 推进农业可追溯由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“农业标准化试卷答案”。
推进农业标准化实现产品可追溯
上海丰欲果蔬种植专业合作社
上海丰欲果蔬种植专业合作社成立于2009年9月，位于金山区廊下镇现代农业园区内，基地占地面积400亩，全部是塑料大棚，主要种植生菜系列、西兰花、甘蓝、青菜和瓜果类农产品。合作社很荣幸地被推荐为上海市首批蔬菜标准园之一。回顾两年来的生产经营情况，在此分三部分向各位领导做一简要汇报。
一、以创建“蔬菜标准园”为抓手，推进蔬菜生产标准化 按照《上海市蔬菜标准园创建规范》要求，蔬菜标准园主要包括六项内容：一是园地要求；二是栽培管理要求；三是采后处理要求；四是产品要求；五是质量管理要求；六是其他要求。其中质量管理要求包括农业投入品管理制度、档案记录制度、产品检测与准出制度、质量追溯制度。总的来说，蔬菜标准园创建要求高、任务重、管理严。我社将以开展“蔬菜标准园创建”为抓手，全面推进标准化生产，完善相关质量安全管理制度，切实提高蔬菜产品质量安全。
二、以制度为抓手，推进蔬菜管理标准化
我社现采用“三集五化”管理模式，即集成技术、集约项目、集中力量，规模化种植、标准化生产、商品化处理、品牌化销售、产业化经营。建立了十项体系管理制度，如农药施用及仓库管理制度；肥料使用及仓库管理制度；基地生产环境保护制度；田间档案管理制度；蔬菜质量追溯制度；农资管理制度；基地卫生及员工个人卫生管理制度；农残检测管理制度；蔬菜采收管理制度；蔬菜储运加工包装管理制度。在制度管理方面，我社基本做到了“六统一管理”，即统一品种、统一购药、统一标准、统一检测、33
统一标识、统一销售，通过有效管理，示范带动全镇蔬菜质量提升和效益提高。
三、以田间档案为抓手，推进蔬菜追溯标准化
一是在生产种植基地上做到可追溯。我社对基地和基地生产者实行了统一编码管理；
二是在农业投入品采购和使用记录上做到可追溯；我社设有植保负责人，专门进行农药采购、保管、使用，做到每批出入有台账记录；
三是在田间档案记录上做到可追溯；我社有专人负责统一记录，详细记载生长期间分次所用肥料，使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用时间、停用的日期，病虫草害发生与防治情况，产品收获日期。档案记录保存二年以上；
四是在产品检测与准出制度上做到可追溯。我社配备农药残留检测仪器，对所有基地出入品进行检测，凡不符合食品安全国家或行业标准的不得采收，检测不合格的产品一律不准销售。销售的产品进入市场前，必须做好产品检测，100%合格方可进入市场。
回顾以往我社所做的工作，虽然在抓农业标准化和农产品质量安全方面取得了一些成绩，但在农业标准化组织管理、宣传培训、标准化生产推广应用上还在不断完善，我社将以我镇创建市农业标准化综合示范镇为契机，大力推进农业标准化，实现产品可追溯。
今后，重点在以下几方面做好农业标准化工作：
一是加强组织领导。我社将及时成立创建市农业标准化综合示范镇合作社工作小组，开展相关农业标准化工作；
二是强化农业标准化宣传培训。我社将在基地以挂横幅、标牌的形式开展农业标准化宣传，同时对种植农户开展蔬菜标准化基础知识培训；
三是推进农业标准化技术推广。我社将生产技术操作规程印发到每个合作社社员及生产小组组长；
四是继续加强产品可追溯管理。严格按照我社相关质量管理制度，继续从生产基地编码、农业投入品采购、生产田间档案、产品检测等方面做好产品可追溯。
