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本周工作重点
优先工作制及早晚例会培训
一、优先工作制
六点优先工作制,立即提升20%工作效率
①写下第二天要做的全部事情;②按重要顺序,从1到6标出六件最重要的事;③每天一开始,全力做标号为“1”的事,直到完成或完全准备好,然后再全力以赴做标号为“2”的事,以此类推。
二早晚例会重要性
每天开好两会:早激励,晚分享、检查
一、晨会日出原则:从早晨开始让员工保持激情,以激励表扬为主,做好早会文化平台!
二、晚会日落原则:1.检查进展和结果,做到日事日毕2.分享工作心得和遇到什么问题;
3.把明天的工作计划好!提升门店业绩的七大例会技巧
例会是店长每天的必修课,例会天天开,目标天天定,但是总是没有起到应有的效果,例会,看似简单却非一日之功。
店铺日常运营中存在的几大问题:
1.每天都制定营业目标,但是一个月中有20天完不成目标;
2.虽然每天都向员工提出要求,但是同一件事,今天的例会讲了,明天还需要重复,后天再重复,店员却还是做不好;
3.员工对店内销售、活动、产品总是需要很长时间才能熟悉;
4.尽管有销售政策激励,员工的激情还是提不上来;
5.每早开早会,晚上开检讨会,例会效果不大,管理者时间长觉得没用流于形式,员工不上心。
店长不曾关注的问题——例会
例会天天开,却最容易被很多店长所忽视,觉得开得好坏都是例行公事,其实不然,任何一名创造高效业绩的店长都深知它的意义。例会是每天工作的必修课,例会开得成功与否直接决定了当天的业绩、甚至一周的业绩能否达成,决定了店长下达的工作要求能否有效的落实,决定了团队一天的工作激情,也决定了店长的威望。
好的例会始于充分的准备
例会开好了,店内的很多问题就能迎刃而解,那么如何开好一次有效的例会?例会需要充分的准备,正所谓“不打无准备之仗”。对于一线工作的店长们,每天的早会需要确定的是例会的目的、主要议题、例会时间和例会必要的资料准备。
确定例会的目的性。即例会的召开,要有清晰的目的性,也就是要明确例会举行的目的和意义在哪里?每一次例会的目的都是有侧重性的,除了落实业绩指标外是要落实某一项服务?还是为了做销售准备?或是启发店员如何去做服务或销售?
清晰了例会的结构,开一次例会,特别是早会就可以按如下的步骤开展:
创造全新业绩的七大例会技术
好的例会毋庸置疑的会影响到员工一天的工作激情,影响团队的工作目标是否一致、执行是否到位,是否能达成业绩。好的例会同样也离不开一流的例会技术。
一,例会技术之一——具体性
具体性的要求主要表现在以下5个方面:数据具体;目标具体;方法具体;行动具体;回顾具体。
1.数据具体
与员工沟通时,我们经常会用到以下语句:
“今天我们服务完成的比昨天更好!”
“今天的什么单品销售做的好。”
“在服务上你应该努力改进。”
分析:你是否经常只说到这里就打住?当你缺乏数据的具体性,你所要表达的意思就大打折扣。
例如:当你在制定目标时,你打算今天的业绩要完成得比昨天更高,你需要告诉你的员工今天需要做多少单品需要服务多少桌客人完成你的销售
当你发现店内今日业绩没有达成,你需要告诉员工目标任务是多少,我们做了多少,差了多少。数据的具体性可以让你更有说服力。
当你告诉员工服务需要改进的时候,举例而言,你需要明确的指出:今天你一次都没有对顾客微笑,询问顾客方面,你只问了一名顾客,而且是在大家的提醒下完成的。
当你说到XX和XX是近期最好卖的时候,你需要告知员工,这两款在上周的具体销量是多少,在上月的销售产品中排名多少,用具体的数据来加强员工对销售单品的信心。
2.目标具体
当我们的店长在开例会时,经常会告知员工:“今天我们的目标是达到XX的生意额,A需要完成XX,B需要完成XX,C需要完成XX。”
分析:很多店长会认为目标制定已经到位了,总体目标定完了,每个人都有了相应的任务分配。其实不然,这样的目标分配,会让员工觉得目标是纯粹的数字,他们还是不会明确该如何达到这个目标。目标的具体性要求让每一个员工了解达成XX的目标,需要通过什么样的具体方法和具体分解目标来完成。如举例告诉员工如何去完成具体做到服务多少桌客人每桌客人最少拿到什么单品的销售。
3.方法具体
当我们开例会时会告知员工:“今日大家要加强对客服务”怎么加强具体怎么做需要我们言行具体告知员工,不是早会大声联系“你好、欢迎光临、慢走、欢迎下次光临”这些语言上的,这些每个人都知道但要在实际接待客人中怎么用什么时候用这些礼貌用语需要店长主管言传身教的去形象的演练去告知员工。
4.行动具体
当我们的店长在例会上确定了服务目标是询问顾客姓氏时,往往会这样说:“今天,我们在服务上推行的是询问顾客姓氏,从现在开始,我们每一位员工都要开始行动起来!”分析:店长如果仅仅停留在告诉员工今天的服务目标是询问顾客姓氏,而没有告知每一位员工该如何推行时,员工在实施过程中往往缺乏统一有效的行动。优秀的店长会鼓励员工来分享如何来询问顾客姓氏,是在员工介绍完自己还是试衣环节?并且通过员工演示来强化员工印象,让每一位员工都明确如何针对不同风格的客人询问姓氏?如何针对客人进店后的各种具体情形下来达成服务目标。
行动的具体化让店长的工作更加具有执行力,让员工的行动更迅速有效。
5.回顾具体
我们的店长在回顾业绩或员工表现时,经常说:“今天我们都很努力,业绩完成的很不错”。分析:我们在回顾工作的时候,主要的目的是总结回顾做得好的地方和改进不好的地方,那么这样说起不到应有的效果。回顾的具体性表现在我们应该针对当天的目标,把做到的,没有做到的,谁做到了,谁没有做到,都给员工一个总结,回顾越具体,越能让员工了解你关注着他们的表现,就会越努力地去实现你制定的目标。针对员工表现的回顾,我们简单举例作为示范:“昨日定了什么目标,完成的情况是A推了2件B推了1件C没有推出。
我们在表达的时候具备具体的目标、具体的数据分析、具体的实施方法、具体的行动跟进和
具体的回顾总结时,相信我们的业绩目标就成为一个看得到、触得到、达得成的具体目标。例会技术之二——达致性
目标一致,才能行动一致。例会的达致性表现在例会的目标、方法和运作等需要获得每一个员工的认可,达致性还表现在员工目标和总业绩目标的一致,目标和方法的一致性。达致性主要表现在以下三方面:
1)目标达致:团队对于目标的认可,要上下达成对目标的认可。
2)方法达致:员工对达成目标的方法的认可。
员工对目标的认可需要基于相对应的方法之上,比如,今天的目标业绩是对客服务达到90%,是不是我们给员工贯彻统一的服务流程、怎么去做顾客调查、怎么去接待好每一桌的客人。
3)运作模式达致:针对目标,员工之间分工、配合、行动一致。
目标最终需要员工来达成,需要员工之间的分工、配合,在运作上,例会需要多问员工的感受,询问员工对目标和达成目标的方法是否认同。结合员工的反馈修正目标和方法,最终达成双方认同、可实现的业绩目标和工作方法。
例会技术之三——跟进性
例会需要跟进,需要通过跟进去检查例会确定的各项目标有没有达成,确立的方法有没有很好的落实。例会的跟进包括如下3项关键工作:
很多例会之所以没有效果,有时并不是内容不好,在很多方面,往往都是因为例会中提及的内容、确定的事项没有人跟踪与落实而已,因此,店长要想圆满而有效果,就必须讲求会后的“秋后算帐”。
例会结束后,要让员工对自己制定的业绩目标和其他目标进行签字确认。作为店长要针对会议达成的共识,让员工“签字画押”,例会内容的落实才有依据,同时给予员工必要的急迫感、压力感。确认的东西一定要落实兑现。对于例会中最终签字确认的内容,一定要根据上图的步骤跟踪落实到底,杜绝那种“光打雷不下雨”或“雷声大,雨点小”的“半截子”工程。只有对例会中形成的目标和指标有所奖惩,注重落实了,以后所开例会才能被越来越引起重视,越来越有效率和效果。
例会技术之四——参与性
无论是店长开例会还是店铺日常的例会需要明确的一点是例会不是店长的独角戏,例会的最终目的是在思想上达成一致的目标,行为上达成所有员工统一的行动。因此获得员工的认同和积极的参与配合是关键环节。例会的参与性的关键环节如下:
(1)引导
作为管理者,首先要引导你的员工参与到例会中来,你可以通过开放式的问题,诸如:昨天业绩很不错,XX,你觉得是哪方面做得好?我们要达成这样的业绩,大家觉得我们应该给自己订立一个什么样的目标呢?
(2)聆听
聆听,是沟通的基础,通过聆听,充分了解员工的想法和态度,找出你需要的信息,加以放大。
(3)有效发问
采用开放式的有效发问,引导出你所想表达的话题,把你想告知员工的话变成员工自己的感悟和他们嘴巴里的话。
(4)给予总结和深入
员工参与过程中的提议和想法,不一定完全是你需要的内容,此时需要有效的放大符合例会议题和思想的意见,并通过有效发问深入引导员工表达出你需要的想法,最后对员工的宝贵意见一一做总结,而该总结也就是你对例会需要达成的要点进行了总结。
例会技术之五——投入感
员工的投入感一定程度上决定了例会的好坏,让员工具备良好的投入感,需要管理者具备如下几点:
真诚
精神饱满
感染力
正面心态、表情自然
只有当我们真诚、精神饱满、心态正面积极、赋有感染力的时候才能带动你的员工全身心地参与到例会中,达到热情激情的工作状态。
例会技术之六——激励性
打造员工激情从早会开始,激情的打造需要店铺管理者做好如下几点:
当员工有良好表现时,要积极给予回应;
语音、语调要鼓励员工;做一名啦啦队长。
例会技术之七——学习性
好榜样的力量,在员工队伍中挑选出优秀的员工成为榜样,适时的通过各种形式进行表扬及鼓励,形成良性竞争氛围。
例会技术之八——利用传媒效应
对表现优异的员工进行宣传和奖励,所有的员工将会意识到你在关注他们,并重视这件事,相信不久之后所有的员工都能达到你的要求。