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联合小学商店食品安全责任书
为了保证学校师生的身体健康和生命安全,维护正常的教育教学秩序,学校与商店签定此食品安全责任书。
承包人是第一责任人,对本学校商店的食品安全工作负总责。要坚持“安全第一,预防为主”的方针,按照相关规定,做好本校商店的食品安全管理工作。
1、要坚持购物索证制度。商店的采买工作要由专人负责。学校商店必须到具有营业执照、卫生许可证及其他专项许可证的经营单位。要注意食品的保质期,不要购买过期的食品。不能购买无法追溯来源和不符合安全标准的食品。
2、要加强对学校商店的管理。学校的商店要做到洁净、物品摆放有序。食品要用玻璃框或纱网罩住,以防蚊蝇。
3、学校商店的工作人员必须是身体健康,没有传染性疾病。要定期对工作人员进行体检。
4、虚心接受校长、办公室及全体教师的监督和批评,定期自查
和整改。
5、不认真遵守上述规定,造成学生食品中毒和其他不安全事故,追究商店工作人员责任。
本责任书有效期为2010年9月1日至2011年9月1日晚20时
承包人签字:
联合小学(公章)
2010年9月1日