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南海林岳开村的历史
从东村街头小山岗出土宋代铜钱查证是“崇宁通宝”（1102年），距今900年的历史。南宋时期中原兵荒马乱，古人纷纷迁居到广东，其中有郭子原、何光、吴显三人乘竹伐，沿南雄浈江向南顺流而下，漂至番禺石壁陈头岗前被江水漩到小山丘下，注足观望，只见北面山头一片茂密的森林，山下周围都是露出水面的河滩、沼泽、沙丘，正合寻找开辟生活的地方，三人就此定居并效“桃园结义”结为异姓兄弟，又以三级红石作为三姓共存的历史见证，于是安营扎寨，并取名“林岳”（意为“林立人才、岳望中原”的意思）。林岳土特产
林岳的土特产有凤眼果、木瓜、芒果、香蕉、大蕉、粉葛、茶叶、红萝卜、莲子等，其中粉葛与茶叶曾为朝廷贡品。另有一种特产吊丝丹竹笋，是由西埗村民苏洪于民国9年（1920年）从广州沙河引种，经过数十年的培植，成为最佳品种。
林岳的历史文化
1982年在林岳砖厂西侧娥眉坑、西坑岗出土一批明代文物，有铜镜、陶器、壶、碗、杯、屋、灶、井、仓及陶塑动物（已送南海博物馆藏）。
林岳曾有“八景”：旭日东升、石桥滴水、半路耕锄、宝鸭穿莲、圣庙疏钟、茶园晚望、树下行人、帅府榕荫，但已不复见。林岳郭氏太原私塾门联：
西贤世胄，太原家声。林岳郭氏槐轩祠门联：
槐树孙枝挺秀，轩堂祖德常新。何氏祠堂门联：
卢山脉远，江水流长。何氏宗祠门联：
世泽衍卢江，千秋三凤，宗枝遍天下，四海一家。
林岳的传说——立约出嫁
林岳乡中郭氏，从古到今都是首居大族。在同来开村者老三，吴显的后人，都纷纷迁往广州南埗发展。唯独留下一户姓吴的寡母孤儿人家。郭氏念昔日结义之情，允吴氏孤儿免费入读郭氏的太原书塾，而寡母很讲骨气，不愿受人恩惠，只愿将儿子送到郭氏为书童，在侍读中，跟学一些文化知识。转眼郭氏子弟，带书童上京考试，书童于途中溺死（一说病死），郭氏祖辈愧疚于心，对不起吴氏寡母，于是出重金买一与吴子年龄相近，相貌较为相似的人作为顶替。又预先教他冒认吴子之法，而此人确是聪明伶俐，对答如流，无一破绽，就带他回家冒充。吴氏见子，初喜后疑，质问往事对答不爽，但不竟母子连心，从细微处辨出真假，放声大哭，不肯相认。为慰吴母失子之心，郭氏愿将亲生女儿嫁之为媳，使吴母稍安，遂允此事。郭氏回家，向女儿尽说原由，郭女初不肯嫁，后经祖父、祖母、父亲、母亲再三相劝，郭女秀慧而有远见，就提出要求，嫁妆要立下契约才肯出嫁，其父一口答应，但其要求，大出人意料：“田、地、塘、铺、巷、路、祠都是契约内的嫁妆，永不反悔，凡有郭氏田的地方，旁边要有相等的吴氏田，地亦一样，铺子、巷子、池塘也分一半给吴家，祠堂旁要留一块地给吴家，日后建吴氏祠，白石路直通东村码头的三块白石，中间一块为吴家所有”等。下嫁吴家后，物业、产业，与其外家大族郭氏平分秋色，富则平衡，不分高下。如按人口平均，则吴家富于郭氏几百倍以上。郭氏女（吴媳）持家有道，把产业料理得整整有条，待家姑孝顺，对夫相敬如宾，教子有方，不久出了一位闻名林岳的大官（翰林）吴传觐，光宗耀祖，使舅辈的大族郭氏佩服不已。
今林岳乡，祠、铺、巷、塘的特点：凡郭祠旁边就有吴祠，铺子也一郭一吴间隔，巷子、鱼塘郭、吴也各占一半。
林岳历史名人
吴传觐 林岳人，男，明嘉靖元年（1522年）任翰林学士。
简淑林 林岳人，男，生卒不详，光绪元年（1875年）中进士。
邵庭槐 林岳人，男，生卒不详，光绪二十三年（1897年）中36名武举人。郭文威 林岳西村人，男，1907生，珠江纵队二支队战士，1945年2月22日在番禺石壁战斗中牺牲。
郭 苏 林岳西村人，男，1909年4月生，珠江纵队二支队战士，1945年2月26日在平洲被土匪杀害。
何 锐 林岳南福人，男，1920年5月生，原珠江纵队二支队分队长，1949年4月在番禺石壁被匪杀害。
郭永广 林岳西村人，男，1927年8月生，珠江纵队二支队通信员，1945年2月26日在平洲被土匪杀害。
陈灿甜 林岳西村人，男，1919年2月生，抗美援朝志愿军战士，1950年在朝鲜战场牺牲。
李旺好 林岳人，女，平洲第一个参军的女兵。
郭 洪 林岳人，男，50年代在平洲任党委书记，曾任江门市人大副主任。霍剑文 林岳人，男，曾任省人大委员会副秘书长。
罗建明 男，1949年11月出生，林岳西埗人。1982年进入南海体校，在教练员邵而的指导下开始举重训练。罗建明初进体校时，因任性调皮被罚，曾自己卷铺回家。教练邵而直奔小罗家，经多次谈话、引导，罗建明认错后返回体校。次年，罗建明在省少年赛上夺得两项举重冠军。1985年，罗建明进入省举重队，后进国家队，1984年7月参加第七届省运会获56公斤级抓举100公斤和挺举127.5公斤冠军。1989年5月，参加15届世界青年举重锦标赛，以112.5公斤的成绩获56公斤级抓举金牌。同年9月，参加全国第二届青年运动会，获3面金牌，并打破56公斤级全国青年挺举记录。1992年10月参加第25届奥运会，以总成绩227.5公斤荣获56公斤级举重铜牌，是继何灼强之后，又一获得奥运奖牌的南海籍运动员。
陈金培 男，林岳南福人。
杨少岳 男，林岳西三人，两人是师兄弟，建国前曾在广州市模具厂当师傅。建国后回乡，两人所造的台、椅、柜、床等家具，手艺超卓，经历50多年的接合处，丝毫没有变形。
