1.举例重大的食品安全事件说明加强食品安全教育的重要性由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“重视食品安全的重要性”。
举例重大的食品安全事件说明加强食品安全教育的重要性民以食为天，食以安为先。随着我国国民经济的不断繁荣发展，食品的品种越来越多，但同时也出现了人们对食品的安全性忧虑等问题。目前，食品质量和食品安全已成为广大消费者关注的热点问题，同时食品的安全性正严重地影响着我国食品工业的发展。2012年不过刚刚过去三分之一，然而食品安全事件却频频发生。
4月17日，可口可乐（山西）饮料有限公司的员工对媒体的爆料引发热议。该员工称公司在管道改造中，将消毒用的含氯处理水误混入饮料中，涉及9个批次、12万余箱可口可乐，价值可能高达500万元，目前这部分被疑含氯饮料可能已经流入市场。新华网报道称，记者就此事向可口可乐（山西）饮料有限公司核实时，该公司给记者提供了一则声明，称所谓“公司内部信息”经查并不符合事实，并保留依法追究的权利。该公司声明称，鼓励员工通过合适的渠道向公司反映其关心的问题，并确保该渠道畅通。该公司公共事务及传讯部经理高旭峰表示，公司不接受当面采访，对于记者提出的任何疑问，可以通过电子邮件提问并予以答复。从16点40分通过电子邮件提出采访问题，新华网记者等待近两个小时，该公司未给出任何答复。
4月18日早间，山西省质量技术监督局就可口可乐(山西)饮料公司9批饮料疑混入含氯消毒液事件召开第二次新闻情况通报会，向媒体公布了山西省两家国家级检测中心的检验结果、山西省食品安全协调委员会办公室组织专家组论证后得出的意见。专家组认为：送检样品检验结果符合国家标准要求，该9批次产品不会对人体健康造成危
害。据人民网消息，4月17日22时，山西省质监局向媒体通报对可口可乐(山西)饮料公司9批次存疑产品核查初步情况后，18日凌晨3时许，两家国家级检测中心山西省食品质量安全监督检验院、山西出入境检验检疫局检验检疫技术中心出具了检验结果。
对于媒体报道可口可乐山西分公司两款产品含氯一事，可口可乐(山西)饮料有限公司4月18日发声明称所有出厂产品都经过严格的质量保障体系的检验，符合国家有关质量的法律法规。所谓“公司内部信息”，经查并不符合事实。
山西省质监局网站4月28日通告称，针对媒体披露的“可口可乐（山西）饮料有限公司含氯软化水混入部分批次饮料产品”中的问题，山西省质监局于4月19日组成调查组，通过现场检查、抽检样品、查阅记录、询问员工等方式，认定媒体报道情况属实。同时在调查中，还发现该公司存在个别生产条件不符合相关规定的问题。根据相关法律法规规定，4月28日，山西省质监局对可口可乐（山西）饮料有限公司做出了停产整改的行政处罚。
食品的健康与否，不但关系到我们的身体健康，而且决定着我们的生活质量和生命的延续。安全健康的食品能够使我们的身体汲取足够的养分，从而保证自身生长发育和日常活动的基本需要，而且这些食物中的营养素对于维护免疫功能、抗氧化功能以及神经内分泌、乃至脑功能等生命过程都是必不可少的物质基础；而问题食品、垃圾食品则会严重危害人们的身体健康。
食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到经
济的健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象，食品安全已成为衡量人民生活质量、社会管理水平和国家法制建设的一个重要方面。同其他国家一样，目前，由致病微生物和其他有毒有害因素引起的食物中毒和食源性疾病是给我国食品质量安全构成威胁的最主要的因素。特别是近年来，一些企业无视国家法律，惟利是图，在食品生产加工过程中不按标准生产，偷工减料，以假充真，滥用添加剂，以非食品原料、发霉变质原料加工食品，致使食品质量安全事故屡有发生，直接危害了人民群众的健康安全，严重地打击了广大消费者的消费心理，也在一定程度上使国家形象和声誉受到了损害。在一段时间里，人们对食品谈之色变，食品质量和食品安全问题成为了社会反映强烈的热点问题。食品质量和食品安全涉及千家万户，是老百姓生存的最基本的要求，食品质量安全没有保证，人民群众的身体健康和生命安全就没有保证，和谐社会也就无从谈起。
由此可见食品安全是如此的重要，除了要加强食品检测与监测的力度、严厉打击不法分子对食品安全造假以外，更重要的是应当通过加大对消费者进行食品安全方面的宣传教育,加强消费者食品安全的教育工作，使消费者了解更多的食品安全常识和健康饮食知识,使消费者增强食品安全意识,提高辨别问题食品的能力,自觉抵制“问题食品”,把食用不合格食品杜绝于消费者的消费观念之外。对此,我们可以通过网络、电视、报纸、杂志、广播等工具,定期组织健康饮食宣传活动,有计划地报道食品安全知识,并且要及时曝光生产、销售假冒伪劣食品的一些不法厂商及其商品,披露最近发生的食品安全事件,以
保障消费者的消费知情权。
