化学知识竞赛题目与答案由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“化学竞赛试题及答案”。
1、柠檬汁有哪些营养含量
（A）
A、维生素A和维生素C
B、维生素B1和维生素C
C、维生素C
D、维生素B6 2酒中含有酒精，饮酒过多或经常饮酒，会造成酒精中毒，使身体受损，那么，饮酒对人体的哪些器官最为有害？（C）
A.眼睛 B.皮肤 C.心脏 D.肺
3.吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致（B）A.锡中毒 B.铅中毒 C.铬中毒 D.碘中毒
4.低盐饮食有利于预防什么疾病？（C）
A、乙型肝炎 B、糖尿病 C、高血压 D、贫血 5.自然界中，有“智慧元素”之称的是（B）A.铁 B.碘 C.钙 D.锌
6.柿饼的表面有一层白色粉末，这粉末是(C)。A．蔗糖 B、果糖 C、葡萄糖 D、淀粉
7.三国演义中，诸葛亮七擒孟获时遇哑泉，可致人哑，请问是哪一种物质。B A、硫酸钡 B、硫酸铜 C、硫酸锌 D、碳酸铜 8.铁在人体血液输送过程中起着交换氧的重要作用，它的存在形态应是(B)A.Fe（0）B.Fe（Ⅱ）C.Fe（Ⅲ）D.Fe（Ⅶ）9.酸雨的形成主要是由于(B)A.森林遭到乱砍乱伐，破坏生态平衡。
B.工业大量燃烧含硫燃料 C.汽车排出大量尾气
D.大气中二氧化碳的含量增加
10.某些不合格的建筑材料会缓慢释放出对人体有害的气体，这些气体中最常见的是(D)A．二氧化氮 B．二氧化硫
C．一氧化碳 D．甲苯及甲醛等有机物蒸汽
11.“非典”时期，人们常用的“84”消毒液的主要成分是（B）A．NaCl B．NaClO C．双氧水 D．苯酚
12.厨房中常用的调味品—味精，其主要成份的化学名称是（D）A．丙氨酸 B．丙氨酸钠 C．赖氨酸 D．谷氨酸钠 13.引起粗盐潮解的物质是（B）
A．KCl B．MgCl2 C．AlCl3 D．Na2SO4 14.下列食品中，最易霉变产生黄曲霉素的是（C）A．苹果 B．土豆 C．花生 D．猪肉
15.下列四种食品相比较，含热量最高的食物应该是（C）A．冰果子汁 B．冰酸梅汤 C．冰淇淋 D．冰牛奶 16.工厂下列肥料中属于复合肥料的是(C)A.草木灰 B.氯化钾 C.磷酸铵 D.硝铵
17.工业酒精禁止饮用，是因为它含有使人中毒的物质（A）
A．甲醇 B．丙三醇
C．乙酸 D．乙酸乙酯
18.用下列锅炒菜，对人体健康更有益的是：(B)A、铝锅 B、铁锅 C、不锈钢锅 D、砂锅
19.鉴别织物是蚕丝（真丝）或是人造丝的方法是（D）A.滴加碱液发展 B.滴加浓硫酸 C.滴加酒精 D.灼烧后嗅气味
20.一般不用来酿酒的物质是(A)A.黄豆 B.高梁 C.玉米 D.红薯 21.下面哪些物质可搭配在一起食用。（D）A．海味与水果同食 B、牛奶与橘子同食
C.鸡蛋与糖精片同食 D、桔子与苹果同食
22.请问以下哪个选项不属于醋在生活中的应用。（C）A、醋能醒酒
B、炖骨头汤时促进骨头钙、磷溶解
C、鲜花插入醋里，可数日不谢
D、洗头发时，在水中加一点醋，可防脱发
23.食品厂制糕点时需要用到的物质是（C）A．苏打 B．大苏打 C．小苏打 D．芒硝 24.不粘锅内的涂层是什么物质(C)。
A、聚氯乙烯 B、聚异戊二烯 C、聚四氟乙烯 D、聚苯乙烯
25.现代体育运动会使用了“火 炬”,火炬中常用的火炬燃料是（C A．汽油 B．柴油 C．丁烷和煤油 D．汽油和酒精 26.下列广告用语在科学性上没有错误的是(D)A．这种饮料中不含任何化学物质
B．这种蒸馏水绝对纯净，其中不含任何 离子
C．这种口服液含丰富的氮、磷、锌等微量元素
D．没有水就没有生命）
