金地大酒店岗位说明书由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“某大酒店岗位说明书”。
客房部理岗位职责
一、岗位名称:客房部经理
二、直接上级:店长
三、直接下级:客房服务员、房务员
四、岗位职责:
1、确保客房部工作的正常运转。
2、组织部门例会,传达会议精神,督导并落实。
3、根据酒店总体经营目标,最大限度地提高客房收入和客房出租率。
4、做好与酒店各部门的沟通协调,调整完善部门的组织结构、规章制度。
5、审查各管区每天的业务报表,为财务薪资核算做好基础工作。向直接上级提供有利于改善经营管理的意见。控制部门经营成本,增收节支。
6、巡视所辖区域,进行现场督导,及时处理直接下级工作中遇到的问题。
7、负责对本部门员工进行职业道德教育、业务培训。根据工作需要,合理调配部门的工作人员。
8、检查落实贵宾的接待工作,处理客人投诉。
9、走访住店客人,了解客人需求,提供个性化服务。
10、检查所有贵宾房;严格检查OK房,做好查房意见反馈工作。
11、及时协调相关部门进行客房设施保养、维修工作,确保正常售房。
12、督导和检查所负责楼层的各类物品存量及消耗量,做到配备齐全
使用良好,无不和理损失,特殊情况有备案。
13、负责客房万能、楼冷钥匙的领用和管理工作。
14、巡查客房维修保养事宜,编制楼层大清洁计划和单项卫生清洁计划。
15、属各班组的日常行政管理工作,对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行考评,并提出奖惩意见。
16、接上级交办的其他工作事项。
客房服务员岗位职责
一、岗位名称:客房服务员
二、直接上级:客房部经理
三、直接下级:无
四、岗位职责:
1、掌握楼层的住客状况,为客人提供迅速、礼貌、周到、规范的服务。
2、保证各楼层公共区域的整洁、宁静、安全。
3、按照操作程序查看退房,发现房内设备有损坏应立即汇报。
4、按程序接收、登记、存放宾客遗留物品。5、妥善保管房务中心配备的可用品。
6、负责楼道内地毯的吸尘、楼道卫生的清洁工作。
7、向直接上级汇报工作中遇到的问题。
8、完成直接上级交办的其他工作事项。
前厅经理岗位职责
一、岗位名称:前厅经理
二、直接上级:店长
三、直接下级:接待员、保安员、保洁员
四、岗位职责:
1、贯彻落实酒店的经营决策和各项工作计划。
2、主持召开前台每周工作例会, 上传下达部门要求。
3、处理工作中遇到的问题。
4、控制前台的对客服务质量,保证日常运转工作正常。
5、参与制定客房销售政策的制定,努力提高客房收入、平均房价和出租率,完成部门经营目标。
6、负责宾客信息的收集反馈,向店长提出有利于客房销售的各项建议。
7、协助店长调整、完善部门的各项规章制度。
8、组织实施员工进行业务技能、职业道德教育培训并进行评估。
9、做好与酒店各部门的沟通协调,促进对客服务工作。
10、与长住宾客联系沟通,征求其对酒店服务工作的意见和建议,反馈给店长,并在部门内部加以改进。
11、根据工作需要,合理调配各班组员工。
12、负责所分管班组员工的考勤考核和评估,做好员工销售统计工作。
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3、检查所分管班组员工的服务质量及仪表仪容,确保员工按工作要求及标准为宾客服务。
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4、掌握客情及预订资料,检查落实当日抵店的团队及重要宾客接待工作的准备情况。
15、督促各班组员工履行卫生值日工作,确保环境整洁。
16、检查督促员工严格执行各项操作规范。
17、向直接上级汇报工作中遇到的问题。
18、完成直接上级交办的其它工作事项。
前厅接待员岗位职责
一、岗位名称:接待员
二、直接上级:前厅经理
三、直接下级:无
四、岗位职责:
1、参加前台经理召开的每周班会及班后会。
2、熟练掌握前台接待与收款员工作程序。
3、编制各种报表,数字准确,内容完整。
4、负责为宾客办理入住登记手续,耐心回答宾客询问。
5、掌握当天及未来一周内的酒店可出租房情况,积极促销客房及
酒店服务项目。
6、了解酒店内的各项活动信息,做好问讯服务工作。
7、做好前厅物品的使用、领用登记工作。
8、保持工作区域内的清洁卫生,保持工作用表、文件夹、宣传册、报纸摆放整齐,井然有序。
9、严格执行各项操作规范,确保准确、高效接待。
10、掌握预订程序,接待宾客预订。
11、详细准确填写交接班本,及时交接未办事宜。
12、收集录入宾客相关信心,制作客史资料。
13、熟悉酒店各项服务设施,推销酒店,招徕客源。
14、、遵守酒店各项规章制度。
15、向直接上级汇报工作中遇到的问题。
16、完成直接上级交办的其它工作事项。
保洁岗岗位职责
一、岗位名称:保洁岗
二、直接上级:前厅经理
三、直接下级:无
四、岗位职责:
1、负责酒店大堂石材地面的清洁保养工作。
2、对大堂的沙发、软包墙布、铜器及其他金属器进行清洁和保养。木制、石材板壁的清洁保养,酒店公共区域的玻璃清洁。3.负责电梯清洁、保养工作。4.及时清理步行梯区域卫生。
5.巡视酒店的公共区域,做好日间保洁、巡视的工作。6.负责清洁用品的保管和使用。
7、完成直接上级交办的其他工作事项。