金地大酒店岗位说明书_某大酒店岗位说明书

其他范文 时间:2020-02-27 16:31:14 收藏本文下载本文
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客房部理岗位职责

一、岗位名称:客房部经理

二、直接上级:店长

三、直接下级:客房服务员、房务员

四、岗位职责:

1、确保客房部工作的正常运转。

2、组织部门例会,传达会议精神,督导并落实。

3、根据酒店总体经营目标,最大限度地提高客房收入和客房出租率。

4、做好与酒店各部门的沟通协调,调整完善部门的组织结构、规章制度。

5、审查各管区每天的业务报表,为财务薪资核算做好基础工作。向直接上级提供有利于改善经营管理的意见。控制部门经营成本,增收节支。

6、巡视所辖区域,进行现场督导,及时处理直接下级工作中遇到的问题。

7、负责对本部门员工进行职业道德教育、业务培训。根据工作需要,合理调配部门的工作人员。

8、检查落实贵宾的接待工作,处理客人投诉。

9、走访住店客人,了解客人需求,提供个性化服务。

10、检查所有贵宾房;严格检查OK房,做好查房意见反馈工作。

11、及时协调相关部门进行客房设施保养、维修工作,确保正常售房。

12、督导和检查所负责楼层的各类物品存量及消耗量,做到配备齐全

使用良好,无不和理损失,特殊情况有备案。

13、负责客房万能、楼冷钥匙的领用和管理工作。

14、巡查客房维修保养事宜,编制楼层大清洁计划和单项卫生清洁计划。

15、属各班组的日常行政管理工作,对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行考评,并提出奖惩意见。

16、接上级交办的其他工作事项。

客房服务员岗位职责

一、岗位名称:客房服务员

二、直接上级:客房部经理

三、直接下级:无

四、岗位职责:

1、掌握楼层的住客状况,为客人提供迅速、礼貌、周到、规范的服务。

2、保证各楼层公共区域的整洁、宁静、安全。

3、按照操作程序查看退房,发现房内设备有损坏应立即汇报。

4、按程序接收、登记、存放宾客遗留物品。5、妥善保管房务中心配备的可用品。

6、负责楼道内地毯的吸尘、楼道卫生的清洁工作。

7、向直接上级汇报工作中遇到的问题。

8、完成直接上级交办的其他工作事项。

前厅经理岗位职责

一、岗位名称:前厅经理

二、直接上级:店长

三、直接下级:接待员、保安员、保洁员

四、岗位职责:

1、贯彻落实酒店的经营决策和各项工作计划。

2、主持召开前台每周工作例会, 上传下达部门要求。

3、处理工作中遇到的问题。

4、控制前台的对客服务质量,保证日常运转工作正常。

5、参与制定客房销售政策的制定,努力提高客房收入、平均房价和出租率,完成部门经营目标。

6、负责宾客信息的收集反馈,向店长提出有利于客房销售的各项建议。

7、协助店长调整、完善部门的各项规章制度。

8、组织实施员工进行业务技能、职业道德教育培训并进行评估。

9、做好与酒店各部门的沟通协调,促进对客服务工作。

10、与长住宾客联系沟通,征求其对酒店服务工作的意见和建议,反馈给店长,并在部门内部加以改进。

11、根据工作需要,合理调配各班组员工。

12、负责所分管班组员工的考勤考核和评估,做好员工销售统计工作。

3、检查所分管班组员工的服务质量及仪表仪容,确保员工按工作要求及标准为宾客服务。

4、掌握客情及预订资料,检查落实当日抵店的团队及重要宾客接待工作的准备情况。

15、督促各班组员工履行卫生值日工作,确保环境整洁。

16、检查督促员工严格执行各项操作规范。

17、向直接上级汇报工作中遇到的问题。

18、完成直接上级交办的其它工作事项。

前厅接待员岗位职责

一、岗位名称:接待员

二、直接上级:前厅经理

三、直接下级:无

四、岗位职责:

1、参加前台经理召开的每周班会及班后会。

2、熟练掌握前台接待与收款员工作程序。

3、编制各种报表,数字准确,内容完整。

4、负责为宾客办理入住登记手续,耐心回答宾客询问。

5、掌握当天及未来一周内的酒店可出租房情况,积极促销客房及

酒店服务项目。

6、了解酒店内的各项活动信息,做好问讯服务工作。

7、做好前厅物品的使用、领用登记工作。

8、保持工作区域内的清洁卫生,保持工作用表、文件夹、宣传册、报纸摆放整齐,井然有序。

9、严格执行各项操作规范,确保准确、高效接待。

10、掌握预订程序,接待宾客预订。

11、详细准确填写交接班本,及时交接未办事宜。

12、收集录入宾客相关信心,制作客史资料。

13、熟悉酒店各项服务设施,推销酒店,招徕客源。

14、、遵守酒店各项规章制度。

15、向直接上级汇报工作中遇到的问题。

16、完成直接上级交办的其它工作事项。

保洁岗岗位职责

一、岗位名称:保洁岗

二、直接上级:前厅经理

三、直接下级:无

四、岗位职责:

1、负责酒店大堂石材地面的清洁保养工作。

2、对大堂的沙发、软包墙布、铜器及其他金属器进行清洁和保养。木制、石材板壁的清洁保养,酒店公共区域的玻璃清洁。3.负责电梯清洁、保养工作。4.及时清理步行梯区域卫生。

5.巡视酒店的公共区域,做好日间保洁、巡视的工作。6.负责清洁用品的保管和使用。

7、完成直接上级交办的其他工作事项。

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