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食品安全工作座谈会发言材料
（2015年1月16日）
各位领导、同志们：
接到座谈会的通知后，市环卫处根据要求进行了认真准备，现将有关情况简要汇报如下：
自泰安市列入全国第二批餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市以来，市环卫处立足于旅游城市特点，认真落实国家、省、市关于餐厨废弃物处理设施建设的具体部署和要求，推进餐厨废弃物资源化利用、无害化处理工作取得明显进展。
一是加快推进餐厨废弃物处理设施建设。根据国家试点以及省建设时限要求，经市政府批准，2013年6月，我们与中科公司签订了餐厨垃圾收运处理一体化特许经营协议，由中科公司负责投资建设，并采取BOT（建设—运营—移交）模式，采用预处理（其中包括餐厨垃圾提油）+厌氧发酵+沼气综合利用工艺，特许经营餐厨垃圾收运处理工作，特许经营期为30年。该项目建设规模200吨/日（其中一期规模102吨/日），项目选址在泰安市生活垃圾填埋场内西北角场地，占地20亩，一期投资约7891.8万元。同时，配套完善餐厨废弃物收集、运输、监管等相关设施设备。项目建成后，年产沼气209.88万立方米、油脂730吨、沼渣9855吨、沼液28747.4吨。在处理餐厨垃圾的同时，将污水厂污泥、城市粪便一并纳入处理，有效解决了城市污泥等有机质废弃物无法处理的问题，既能够适应城市建设及发展需要，又实现了社会效益和经济效益同步发展。从2013年开始，在城建重点工程指挥部的具体安排和相关部门的大力配合下，我们认真贯彻落实市委、市政府科学决策和工作部署，积极出台相关政策保障措施，加强调度督促，合力配合推进，确保设施建设立即开展、迅速实施。该项目于2013年8月份正式开工，2013年底完成主体建设，2014年已投入运行。
二是逐步建立餐厨废弃物收运处理体系。目前，餐厨收集塑料垃圾箱已配送泰城各宾馆、酒店、学校、食堂，餐厨废弃物收运专用车已先期配备了5辆。中心城区收运主要采用直接收运和转运收运两种方式。各区县负责本地区餐厨废弃物的收集运输管理，建设餐厨废弃物收集站及购置运输车辆、收集器具，统一运输至市餐厨废弃物处理厂进行处理。
三是加快实施餐厨废弃物政策保障。从去年初以来，我们积极与市法制办等有关部门开展对接，经过多次修改、讨论，《泰安市餐厨废弃物管理办法》已经市政府批准公布，自2014年12月1日起施行。该办法对餐厨废弃物的产生、收集、运输、处置，餐厨废弃物产生单位、收集运输企业、处置企业职责以及法律责任等方面进行了规范。
下一步，我们将严格落实《办法》有关规定和要求，加强对餐厨废弃物的管理，进一步完善餐厨废弃物收运和监管体系，确保泰安餐厨废弃物处理工作的有序推进、良性运行。
谢谢大家！
