前厅收银员转正考核题_前厅部转正考试试题

其他范文 时间:2020-02-27 16:17:21 收藏本文下载本文
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前厅收银员转正考核题

总分:100分

时间:90分钟

姓名:

分数:

一、填空题。(每空3分,共42分)

1.收银员上岗必须着装(),佩戴(),并熟悉掌握收银员的()、()等待客之道。

2.收银员在上班前应做好营业前准备工作。检查()、()、()设备完好,并做好()工作。3.收银员不得将()与()混淆。

4.每日收入现金,必须切实执行()的规定,不得以长补短、弄虚作假。5.结账单因故作废时,必须注明(),由吧台主管及()签字,然后将作废两联单一并上缴()。

二、简答题。

1.请简述收银员的岗位职责?(10分)

2.请回答吧台有哪些设备?(8分)

3.客人结账时,收银员服务时有哪些程序?(8分)

4.收银员有哪些服务语言和礼貌语言?(10分)

5.收银员的收到假钞时该如何处理?(10分)

6、请将机打发票的样板用草图画出来,并填写清楚。(12分)

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