值班经理工作重点由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“值班经理工作要求”。
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值班经理工作巡查重点
一、00:00了解当班各岗位在值人员到岗情况，并对各区域安全门进行检查；
二、00:20对茶餐厅、停车场、酒店门前、外大厅、店招亮化进行检查；
三、00:00、8:00、10:00外大厅及门口卫生检查；
四、01:00 检查各岗位水、电开关标准执行情况；
五、检查工程（设施设备的正常运转情况及水电汽的安全情况）、安保工作，发现隐患及时排除；
六、01:30检查水池换水、净化处理、刷洗等标准执行情况；
七、02:00查看二楼电脑开房情况核对检查棋牌间、各包厢是否正常开房，检查休息厅在客情况、检查茶餐厅，各区域有无安全隐患；
八、02:30检查七楼中央空调、集水箱及气阀是否运转正常； 03:00检查一楼、二楼值班人员工作状态；
九、03:30—7:00抽查各岗位在值人员的工作及了解各区域在客情况；
十、7:00检查各岗位营运准备工作：布草叠放、拖鞋整理、房间清洁、布草清点核对等；
十一、7:30检查七楼中央空调、集水箱及气阀是否正常；
十二、8:00各岗位卫生清洁工作：男女宾部、前台、外大厅、二楼公共区域等；
十三、8:30换岗轮流用早餐；
十四、9:00接受中央厨房货品，核对货品名称与数量；9:30接受布草确认品类与数量；
十五、10:00检查各区域门窗开启通风换气；
十六、10:30检查水位、水温、汽温知否符合营运标准； 抄能源表；
十七、11:00巡场一周，检查各岗位是否恢复到正常营运状态：卫生达标、货品到位、工作餐做好、灯光、空调、音响正常；
十八、11:50监督收银缴款，做好营运数据统计与汇报；
十九、12:00做好客情、卫生、代办事宜、工作任务完成情况的交接；对值班中发生的事项记录，包括代办事项；
二十、监督执行各岗位员工值班工作中各项制度的执行。
注：对每个时段每项工作的巡查必须拍照上传至管理群，关注设施设备及顾客财物安全的提醒与检查，对临时突发事件进行及时汇报。
