上梅中学食堂员工管理条例_员工食堂管理办法

其他范文 时间:2020-02-27 15:46:29 收藏本文下载本文
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上梅中学食堂员工管理条例

(九不准,五必须)

一、九不准

1、不准患传染病者上岗,每年定期体检,身体不合格者不准上岗。

2、不准用盒饭盛食品,违者每人次罚款50元。

3、不准现金交易与私人记账,违者每人次罚款500元。

4、不准购买病禽肉、废油,违者每人次罚款100元。

5、不准出售变质及过期食品,违者罚款500元,并辞退工作。

6、不准扯皮骂架,扯皮骂架每学期累计达三次者辞退工作。

7、不准学生以及外来人员进入食堂工作间购买食品及就餐,违者罚款该组每人次50元。

8、不准乱抬物价,违者罚款100元。

9、不准配偶或其他亲属干扰食堂工作,违者辞退工作。

二、五必须

1、必须服从食堂负责人及组长所安排的工作,违者辞退工作。

2、必须坚持个人卫生,每天穿工作服上班,违者每次罚款30元。

3、必须保持食品卫生,霉烂变质食品、过期食品速即处理,凡上级部门检查不合格,所属罚款由该组负责。

4、必须保持环境卫生,案板上不能存有杂物,案板每天清洗2-3次,垃圾及时处理,凡上级部门检查不合格,所属罚款由该组负责。

5、必须防火、防盗、防鼠,有意外情况及时反映,发生事故追究该组责任。

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