香港著名品酒师教你如何识别国内老窖白酒东方喜炮由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“白酒品酒师”。
香港著名品酒师教你如何识别国内老窖白酒-东方喜炮
导读：国窖白酒-东方喜炮品鉴必知一二点
现在大部分人不知道如何识别品鉴一款白酒，特别是好窖齡的白酒，为什么品酒时需要看酒的变化，让小编带你去香港品酒师的品酒现场看看一二。怎么才是正确的品酒、闻酒……
正确鉴别东方喜炮的香气
举起酒杯子，放在鼻子下方二寸处左右，低头去闻气味，隔一段时间后轻轻摇晃就被，让香气挥发出来。香气无一丝刺鼻气味，闻起来让人兴奋的，就说明酒里面的香气物质较多，属于酒后留香型的白酒；更深一步去尽情吸气，不能对着呼，用手扇风去闻挥发第三层次的气味。
也可以用滤纸去吸酒液，凑近鼻子慢慢闻其香气，更容易确定香味的挥发时间和香气浓郁度。
正确品尝东方喜炮的酒液
将酒倒进杯中，细饮一口含在嘴上，每次吸入的酒量需要保持一致。首先去尝香味，浓香型的品酒师必须品鉴的一个香型。步骤分为：观其色、闻其香、尝其味。先看酒体是否浑浊，再闻香气是否刺鼻，最后尝其口味。
尾声
不要把喝酒和品酒混为一谈，好的酒需要细细品味，无论是白酒还是红酒，拿着东方喜炮还是拉菲，掌握品酒，你才能真正感受到酒的神奇。
