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肠道健康与抗衰老
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肠道是人体最大的免疫器官,它掌管着70%以上的免疫细胞,也是人体内最大的微生态系统,共有500多种菌群,10万亿个细菌生活其中。根据对人体的影响,肠道内微生物可分为有益菌、有害菌和两性菌。人体肠道内的这些微生物菌群互相制约互相依存,按照一定的比例组合,维持一定的自然平衡,构成人体最大的微生态环境。因此,调整肠道的菌群结构,使双歧杆菌等益生菌群处于优势状态,维护人体内微生态平衡,对于人体的健康及抗衰老具有重要意义。1 肠道菌群失衡与常见的肠道疾病
肠道是“身体健康的第一道防线”,是人体最劳累也最容易生病的的器官。仅在我国,每年就有3000多万人承受着慢性顽固性肠道疾病的困扰,有1.2亿人口患有不同程度的胃肠疾病,每年有超过10亿人次出现腹泻或便秘症状;每年新增大肠癌患者达40万。另有75%的人处于“似病非病”的亚健康状态。这些病症都与肠道菌群失衡有关。
正常健康的人体,不会引发任何肠道疾病。但由于膳食结构不合理,工作压力过大和焦虑心情,缺乏运动,年龄增长,环境污染,抗生素滥用等原因引起肠道内有益菌数量减少,特别是滥用抗生素,广谱抗生素往往是“好坏通杀”。长期使用,会减弱肠道的抵抗力和免疫力,导致致病菌生长,引起肠道菌群失调,导致葡萄球菌乘机大量生长繁殖,产生外毒素,引起肠道急性炎症反应,表现为腹泻、便秘、腹痛等多种胃肠道不适。
便秘是老年人常见的消化道疾病,据统计60岁以上的老年人便秘发生率为11.5%,且随着年龄的增加逐年增高。经常便秘的人,都存在肠道菌群失调,且诱发癌症的几率比不便秘的人要高出3倍。便秘患者容易引起肠壁细胞病变,诱发肛裂、痔疮、肠炎和肠道肿瘤,便秘是最具普遍性和代表性的病症,堪称百病之源。长期便秘会使人体提早衰老。
腹泻主要表现为发酵性消化不良,肠炎是腹泻最突出的表现,常伴有腹疼、腹胀、恶心呕吐、发热、血便,严重脱水控制不好可危及生命。经常腹泻,容易诱发大肠癌。
因此通过调整肠道菌群,将肠道微生态保持在与青壮年相似的状态,能有效的抑制机体衰老、减少疾病。2 益生菌与人体健康
益生菌在肠道内的大量繁殖,能有效改善肠道微生态环境,构成肠道的天然屏障。人体肠道内的菌群随着人的年龄增加变化显著。医学研究表明,在人的一生中,肠内益生菌占总菌数的比率有逐年递减的自然趋势:婴儿时期高达99%;青少年时期保持在40%左右;中年时期降到10%,使人们呈现体衰易病的迹象;60岁之后仅存1%-5%,频频诱发严重疾病。人体肠道内的益生菌保持占优势,就会表现出健康状态。
双歧杆菌是人体肠道中最重要的有益菌群,对人体具有多种保健作用。可抑制腐败菌的生长,分解或利用致癌物,促进人对营养的吸收,促进肠道蠕动,防止便秘,提高人体的免疫力等,还可以清除体内生成的自由基,起到抗衰老的作用。双歧杆菌对于控制其它菌群、抑制致病菌和腐败菌、保持微生态平衡起着决定性作用。也是判断肠内环境是否正常的一个可靠依据。医学上常将人体内双歧杆菌的数量作为健康的标志之一。
因此,调整肠道的菌群结构,使双歧杆菌等有益菌群处于优势状态,对于人体的健康及抗衰老具有重要的作用。肠道健康,刻不容缓。3 益生元与益生菌
我国传统医药学历来重视“不治已病治未病”,强调预防为主、防重于治的医学观点,并具体体现在未病先防、既病防变、病后防复三个方面。
2006年我国政府将“推进公众营养改善行动”首次纳入《国民经济与社会发展第十一个五年规划纲要》,2007年1月16日公众营养改善OLIGO项目在北京正式启动。这是我国第一个针对公众微生态失衡而出台的项目,就是要通过倡导食品企业在公众摄入的食物中加入OLIGO益生元,激活与增殖人体内的益生菌,从而达到促进微生态平衡,改善公众营养的作用。
提高体内益生菌的数量有两种方法:直接补菌法,即通过口服活菌制剂;体内增殖法,即通过服用低聚木糖等益生元,增殖肠道有益菌,优化肠道菌群。低聚木糖以其高选择性增殖双歧杆菌、不易被消化、酸热稳定性好、用量最少,被称为超强双歧因子,又叫活性益生元,对人体内的有益菌,如青春双歧杆菌、长双歧杆菌、婴儿双歧杆菌有很强的增殖作用。实验表明,进食0.7g/d低聚木糖三周后,肠内双歧杆菌由原8.5%增至20.2%;进食1.4g/d,则由9.3%增至37.4%。作为一种高选择性碳源直接到达人体肠道内,从而增殖双歧杆菌,抑制有害菌,保持肠道内的微生态平衡,起到维护肠道菌群生态平衡和肠道保健的作用,使肠道恢复到年轻状态。4 保持肠道健康,维持机体年轻态
提升肠内益生菌比率被誉为预防医学实践的一个伟大的里程碑。世界微生态学会主席光冈知足教授在他的名著《肠内革命》中指出:肠内益生菌越多,肠道越年轻,人体越健康,越具有生命活力;肠内益生菌越少,肠道越衰老,人体越易病,越缺乏生命活力;没有肠内益生菌,人就无法存活。因此,可以利用益生菌把疾病和衰老制止在肠道之内。美国著名营养保健专家艾尔敏德尔博士在他的《抗衰老圣典》一书中,把益生菌列为世界上已知的100种最热门有效的抗衰老物质的第一位。
利用科学方法,将肠内益生菌占总菌数的比率提升到30%以上,就可能让中老年人恢复生命活力,减少衰老的困扰和疾病的威胁。通过补充益生元,增加肠道有益菌数量,调节肠道菌群的微生态平衡,让肠道防御系统更好地发挥作用,维持机体年轻态。
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