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（四）许可类别、备注项目及布局流程、主要卫生设施变更
1、餐饮服务许可变更申请书；
2、原《餐饮服务许可证》复印件（领新证时上缴原证）；
3、变更后的加工经营场所和设备布局、工艺流程、卫生设施等示意图（说明）以及符合合理要求证明和各功能区面积列表；
4、主要设备设施数量、位置和运行状况的说明资料；
5、更换专（兼）职食品安全管理人员的证明资料；
6、不属于被限定人员的说明资料；
7、餐饮服务从业人员健康体检合格证明及食品安全知识培训情况说明；
8、委托代理人的身份证复印件及委托书。
9、国家、省、市食品药品监督管理局规定的其他资料。
