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分析往届啤酒节探讨投资2012年青岛啤酒节收益的可行性
第一届中国青岛国际啤酒节于1991年6月23日至30日举行。吉祥物为名唤“翡翡”的可爱的海豚。具有青岛自己特色。五彩缤纷、构思巧妙的啤酒城搭建在绿荫掩映的青岛中山公园。开幕式上，30多万市民涌上街头争睹彩车艺术巡游的壮观场面。来自全国各地的40个啤酒生产厂商携酒进城参展，日本、美国、加拿大、德国、新加坡、香港等国家和地区的啤酒厂、啤酒代理商参加了展销和交流，10多万游客涌进啤酒城，参加饮酒和各3种娱乐活动。啤酒节期间举行了中外啤酒饮料技术讲座与交流、时装表演、文艺晚会、海上风光游览等活动。第一届青岛国际啤酒节为青岛啤酒打开了更广阔的国内外市场，啤酒节也成为世界了解青岛的窗口。同时，啤酒节也使青岛这座美丽浪漫的“东方瑞士”更富有魅力。
第二届中国青岛国际啤酒节于1992年9月20日至10月3日举行。本次啤酒节首次采用吉生肖动物作为啤酒节的吉祥物。啤酒节主会场设在青岛汇泉广场，分会场设在第一海水浴场沙滩。87辆装饰一新的啤酒彩车驶过三十里长街，汇泉湾海面举行了大型水上表演，帆板、摩托艇、舰船表演，演员的挑战自我的精神以及精彩纷呈的表演激起观众的阵阵欢呼声。节日期间举办的名优新特产品展销订货会吸引了大量客商，成交额达2.8亿元。经济技术协作洽谈会吸引了2000多项科技新成果与会，签订合同112项，成交额5000万元。啤酒节14天中，共有近百万人次参加了节庆活动。
第四届中国青岛国际啤酒节于1994年8月14日至24日首次在市区东部和石老人国家旅游度假区举行。在这届啤酒节期间，组委会办公室还与前来参节的德国巴伐利亚州政府经过交通部代表签署了《关于支持和加强啤酒文化合作与经济交流的意向书》，东西方两个最大的啤酒节从此揭开了携手合作的序幕。
第五届中国青岛啤酒节于1995年8月12日在基础设施更加完善、服务项目更加齐全的石老人国家旅游度假区内的国际啤酒城内举行。
这届啤酒节加大了文化注入，大大丰富了节日的内涵，增加了游客的参与性。国内外21个厂家参加了本届啤酒节，除非洲以世界外的世界各大洲的近百种品牌的啤酒天节日期间亮相。15天的节日吸引了近60万市民的游客入城参市。节日期间还举办了青岛之夏艺术节、全国沙滩排球邀请赛、中国象棋名人邀请赛等丰富多彩的文体活动。95山东（青岛）旅游交易会和95青岛国际玩具礼品展等大型经贸活动也在此期间推出。8月26日晚闭幕式举行了大型开放式焰火晚会。为了千余发高空礼花在夜空中绽放，绚丽多姿的夜景为第五届青岛国际啤酒节划上了一个圆满的句号。
第六届中国青岛国际啤酒节于1996年8月10日至25日举行。本届啤酒节在办节体制上进行了改革，设置主会场和四个分会场。
主会场设在青岛国际啤酒城，分会场设在汇泉广场、石老人海水浴场、文化公园、田横岛。以“升腾”为主题，场面热烈、气势恢宏的开幕式吸引了中央、省市领导以及5万余名游客，共有包括丹麦“嘉士伯”、英国“T”牌、美国“红带王”、南非“威王”等29个国内外啤酒厂家和代理商参节，76个品牌的啤酒在啤酒场内展销，共销售啤酒310吨。本届啤酒节着力加大了节日的文化内涵，使本届啤酒节城内文化、娱乐、体育活动创下了空前的规模和气势。具有广泛群众基础的广场文化再次显示独特的魅力。歌手大奖赛、柔道邀请赛、散打、摔跤表演赛等场面热烈。壮观的2000人共饮同一种啤酒，被载入上海吉尼斯纪录。城内举办的书法、绘画、摄影和崂山绿石展吸引了众多的游客，为节日增添了浓厚的文化氛围，节日期间共组织各项文化活动52项、文艺演出111场。本届啤酒节水平高、规模之大、种类之多、参节人数之众是啤酒节历史上空前的。
第七届中国青岛国际啤酒节于1997年7月8日至23日在青岛石老人国家旅游度假区举办。本届啤酒节首次由中国国家旅游局、中国轻工总会、国内贸易部、中国国际贸易促进委员会、中国国际商会、中国人民对外友好协会和青岛市人民政府共同主办。办节主体的变化意味着该节已由地方性节日升格为国家级规格。此届啤酒节与97中国青岛对外经济贸易洽谈会、青岛市首届啤酒饮料博览会同期举行，“节会合一”有力地加强了啤酒节的影响力，青岛国际啤酒节已不再是一个简单的旅游的节庆活动，而是在逐步发展成为一个具有丰富内涵和综合带动作用的社会活动。办节思路的调整使本届啤酒节的档次规模发生了较大的飞跃，节日期间德国、美国、荷兰、日本、新加坡等国内外42个啤酒厂商的77个品牌、115个种类的啤酒参展，参节游客达112万人次，共销售啤酒49.6万升，被誉为亚洲最大的啤酒盛会。此届啤酒节成功地策划了开幕式与文艺演出、艺术巡游、“难忘的旋律”演唱会及书法、绘画等艺术展览、摄影抓拍大赛等活动，并推出休闲、娱乐为主题的黄金旅游线路。
第八届中国青岛国际啤酒节于1998年7月8日在青岛国际啤酒城举行。
升为国家级规格的啤酒节在此届又增加了国务院侨办共同作为主办单位，环宇集团参与了啤酒城的建设，以美国迪尼斯乐园为模式，建设了音乐喷泉区、儿童游乐区、青年游乐区，同时兴建各式各样的具有异国风情的啤酒屋、古堡，为广大游客提供充分的饮酒场所，城内硬件设施比往届有较大的改观，城市色彩与啤酒文化的有机结合。同时，区别于往届的一个突出特点是设立了以国际啤酒城为中心，辐射整个石老人国家旅游度假的主会场，市内设立汇泉广场和中山公园两个分会场，市南区”海之情旅游节“和四方区”海云庵美食节“出作为啤酒节的系列活动纳入到整个节庆活动中来。通过多方位的场地布局和各会场丰富多彩的文艺演出及群众性参与活动，营造一种国泰民安、百业兴旺、欢乐祥和的节日氛围，展示出青岛市改革开放和经济建设所取得的巨大成就。前联合国秘书长加利也从巴黎发来贺电，节日更国突出了国际性、专业性和群众性，共吸引市民和海外游客246万人次参加，销售啤酒547吨。以”青岛之夜“为主题的开幕式文艺晚会首次由中央电视台通过卫星传送到世界五大洲。节日期间，组织了14场高水平的文艺演出，啤酒技术与设备学术研讨会、彩车艺术巡游、第二届啤酒饮料博览会也获得得了成功。本届啤酒节办节水平之高、规格之大、影响之远、参节人数之众、销酒量之多均为历届之最。
第九届中国青岛国际啤酒节于1999年8月28日至9月19日举行。本届啤酒节在原有主办单位的基础上增加了人民日报社。
本届啤酒节确定了”节城合一"的原则，拆除城内的全部围栏，环宇世界、青啤宫等合为一
体，使整个啤酒城成为一体，形成啤酒节硬件设施最好的一年，整个啤酒城和啤酒节形成统一的主题，构成了鲜明的大节庆格局。
共有169万人次参节，其中境外游客6万人次，国内游客163万人次，啤酒销量达到720吨；吸引了160多个啤酒饮料厂商，200多个啤酒品牌参节；举办各类专业和群众文艺演出120场次；接待国家和省有关领导及国际重要宾客8000人。还分别成功地举办了99全国产学研联合洽谈暨展示会、99中国青岛国际啤酒饮料博览会、中国（青岛）国际武术锦标赛、99青岛企业技术改革项目推介洽谈及青岛--韩国投资会等系列活动。经贸、科技、旅游、文化活动相互促进，使本届啤酒节活动内容更加丰富，综合影响力进一步扩大，参与面更为广阔，成为广大人民群众广泛参与的盛大节日
第十届中国青岛国际啤酒节于2000年8月26日至9月10日在青岛石老人国家旅游度假区国际啤酒城举行。
本届啤酒节由国家旅游局、国家轻工业局、国家国内贸易局、中国国际贸易促进委员会、中国国际商会、中国人民对外友好协会、国务院侨务办公室、人民日报和青岛市人民政府共同主办，崂山区人民政府、青岛市啤酒节办公室承办。作为青岛献给新千年、新世纪的一份厚礼，本届啤酒节第一次提出了自己的办节理念--“以公众以欢乐，厂家满意为本”和全新的节日主题--“品饮百家啤酒，参与万众狂欢”，第一次旗帜鲜明的把老百姓作为节日的主角。在市、区两级政府零投入的情况下，通过市场化运做，成功地策划组织了16场高水平的文艺演出、22项丰富多彩的文体活动，共有40多个驰名啤酒厂商、180多个中外啤酒品牌参节。其中，文体活动“千年祝福瓶，万人大行动”将古人传递信息的个人行为演绎成为3万现代人向新世纪祝福的大型文化活动，意义深远，并创吉尼斯大世界之最，是本届啤酒节最富创意的活动。本届啤酒节第一次实现网上播放，使青岛千年啤酒盛会走向世界、走向国际。走进酒文化、了解异国的风情国际村和百国酒标酒器展，名家挥毫泼墨的书画展以及气氛热烈、活动丰富的闭幕式，都使本届啤酒节高潮迭起、热点不断，进一步提高啤酒节的辐射力、影响力和规模效益。世界著名的节庆品牌慕尼黑啤酒节也开始关注青岛啤酒节，在本届啤酒节期间，德国巴伐利亚州电视台将派工作人员专程前来拍摄青岛啤酒节的盛况并在9月开幕的慕尼黑啤酒节上播放，山东电视台、青岛电视台等媒体也将对啤酒节进行追踪报道。啤酒节将成为啤酒文化鲜明、庆典色彩浓郁，文化品位深厚，高水准、国际化的节庆活动。
第十二届中国青岛国际啤酒节定于2002年8月17日至9月1日在青岛石老人国家旅游度假区国际啤酒城举行。在第十一届啤酒节取得空前圆满成功的基础上，本届啤酒节以“经营啤酒节”和“创品牌、作精品”的理念为指导，紧紧抓住“入世”所带来的机遇和有利形势，以突出群众参与性和国际性为特色，2002年夏季将以崭新的形象呈现于游客面前。啤酒节期间，举行了大型开幕式、啤酒品饮、文娱活动、艺术巡游、文化博览、商贸 活动及闭幕式等活动,第十三届青岛国际啤酒节历时半个月，共接纳中外游客150万余人次，销酒总量635余吨，均创历届之最。
第十三届青岛国际啤酒节正逢青啤百年庆典，仅半月就新创下十几项历届之最，堪称“最出色的一届啤酒节”。其中游客入城人数突破150万，比2002年增长25%；销酒总量超过635余吨，比2002年增长22%；单日客流量和销酒量创历届之最，实现日接待游客20万人
次、销酒70吨的最高纪录；啤酒大棚面积达到14000平方米，其中百威啤酒以2000平方米面积创单体最高纪录；节日前和节日期间共有30多家海外媒体、170多家国内媒体参与节日宣传报道，刊发各类新闻近3000多篇；开幕仪式直播覆盖面最广；网络信息报道2600多篇，覆盖100多个国家和地区；啤酒节期间2万多人次登录官方网站；信息公话首次使用，点击次数达到50多万人次；手机短信每天向近300万手机用户发送啤酒节信息；城内巡游和娱乐活动市民参与性最高；游客投诉率最低，比2002年下降60%；城内无价最低；参节游客满意度最高。
第十五届青岛国际啤酒节于 2005 年8月13日至8月28日在青岛老人国家旅游度假区国际啤酒城隆重举行。本届啤酒节由青岛市人民政府与国家五部委联合主办、崂山区人民政府承办，坚持以科学发展观为指导，以构建和谐节庆为目标，围绕国际化、市民节、狂欢节的功能定位，突出“相聚帆船之都 狂欢啤酒家园 ——青岛与世界干杯”的主题，以更广阔的空间、更丰富的内容、更灵活的方式、更高的管理水平，诠释了“热烈、文明、安全、节俭”的节日内涵，吸引了众多国内外媒体的关注，给国内外游客留下了深刻的印象，实现了将本届啤酒节办成历史上最出色一届啤酒节的目标。本届啤酒节主要组织举办了三大音乐赛事：一是中央电视台《梦想中国》全国获奖选手半决赛；二是亚洲音乐节新人歌手大赛中国赛区邀请赛；三是 “ 中国星 ” 全国流行音乐大赛获奖选手邀请赛，为游客献上了丰富的娱乐大餐。本届啤酒节累计进城人数达 206 万人次 , 销售啤酒 720 吨，创青岛国际啤酒节在啤酒城举办以来的历史之最。节日期间的活动丰富多彩，极大地拉动了青岛旅游、商贸等产业的发展，对全市经济发展的贡献相当于两个“黄金周”，使啤酒节真正成为突出发挥青岛在山东的龙头作用和建设全国重点中心城市及世界知名特色城市的靓丽名片！
第十六届青岛国际啤酒节定于 2006年8月12日至27日在青岛国际啤酒城举行，本届啤酒节将在保持基本版块不变的前提下，不断丰富和挖掘内涵，届时将带给游客更强烈的动感体验和更浓郁的节庆氛围。节日将首次与国外展商合作，举办国际啤酒饮料及酿造技术博览会，拓展经贸洽谈与交流功能;将进一步加强与德国、韩国等啤酒厂家及相关企业的合作，引进原汁原味的德国、韩国啤酒及与酒文化相关的艺术表演形式;节日将紧紧围绕“市民节”、“狂欢节”的定位，办成老百姓踊跃参与、国内外游客热烈推崇的东方最大的啤酒盛会。2012年青岛国际啤酒节
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