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安徽迎驾贡酒股份有限公司曲酒分公司
二 零 一 七 年 环 境 报 告 书
二零一八年一月三十一日
目 录
一、企业概况及编制说明
（一）企业概况………………………………………………………………31、企业简介……………………………………………………………………32、企业经营理念和企业文化 ………………………………………………43、企业相关政策 ……………………………………………………………4
（二）、编制说明……………………………………………………………41、环境报告书涵盖范围……………………………………………………42、报告时限……………………………………………………………………43、企业环境报告书准确性、可靠性的措施及承诺 ………………54、编制单位及联系方式……………………………………………………55、信息反馈方式 ……………………………………………………………5
二、环境管理状况 …………………………………………………………51、环境管理组织机构 ………………………………………………………52、环境管理制度………………………………………………………………6 3环境管理目标、方针………………………………………………………64、环境管理体系认证情况…………………………………………………7
三、环保工作开展情况………………………………………………………71、环保培训情况………………………………………………………………72、环境信息公示情况 ………………………………………………………83、环境突发事件应急预案及演练情况…………………………………94、公司主要产污环节及污染物治理设施情况………………………13
5、污染物达标排放及固废处置情况 …………………………………136、节能减排情况………………………………………………………………217、污染物排放量及固废处置量…………………………………………21
四、环保法律法规执行情况………………………………………………211、环评审批及“三同时”执行情况 …………………………………212、最近三年生产经营活动发生环境违法行为情况 ………………223、排污费缴纳情况…………………………………………………………22
五、与社会及利益相关者关系 …………………………………………221、与消费者的关系…………………………………………………………232、与员工的关系 ……………………………………………………………233、与公众的关系………………………………………………………………23 安徽迎驾贡酒股份有限公司曲酒分公司奉行生态发展战略，环保工作卓有成效，污水、烟气、噪声稳定、达标排放，固废100%综合利用，取得了环境保护和企业发展的和谐共赢。
一、企业概况及编制说明
（一）企业概况
1、企业简介
曲酒分公司隶属于安徽迎驾贡酒股份有限公司，是迎驾贡酒原酒酿造基地，坐落于霍山县衡山镇社区。公司总资产为130136.78万元，现有员工2000余人，占地面积900余亩，原酒年生产能力达3万吨，贮存能力达20万吨，是华东地区最早采用五粮酿造工艺并集制曲、发酵、污水处理、废物发电为一体的现代化生态循环、生态酿造企业。
迎驾曲酒秉承“非物质文化遗产”的传统酿造工艺，将传统酿造和现代技术完美结合，以“皮薄、芯厚、菌丝丰满”发酵能力强的中高温包包曲为糖化发酵剂、泥池老窖，采用90天长周期发酵和窖换窖工艺，从原料到出酒经历69道传统工艺，成就了迎驾贡酒窖香优雅、绵甜爽口的独特品质，被中国酒业协会理事长王延才誉为--中国生态酿酒的倡导者和引领者!公司先后获得“全国文明单位”、“全国守合同、重信用企业”、“全国五一劳动奖状”、“全国非公有制企业双强百佳党组织”、“全国工业旅游示范点”等荣誉称号，并被上海大世界基尼斯总部认定为“中国生态环境最美的酒厂”。
2、企业经营理念和企业文化
“大驾光临，请喝迎驾贡酒。”迎驾人高举健康、生态大旗，以“脚踏实地，开拓创新，勤于学习，善于研究”的企业精神，以“崇尚待客之道、传承礼仪文化、酿造美好生活、服务幸福社会。”的文化理念，以“中国迎驾，礼仪天下”的品牌理念，精心打造“国人的迎宾酒”，成为中国白酒生态酿造典范。
3、企业相关政策
作为我国著名白酒企业，依托得天独厚的生态资源优势，将传统酿造技艺与现代技术相结合，从而打造出窖香幽雅、绵甜爽口、回味悠长的生态美酒，构建了低碳、节能、环保的循环经济模式，公司顺应健康消费需求始终坚持生态酿造不动摇，进一步聚焦生态，走生态品类战略，推出“136”品牌战略，打造中国生态名酒。“1”指打造一流品牌，进入中国白酒第一方阵；“3”指传播三大迎驾品牌文化，即历史文化（汉文化），彰显品牌价值；生态文化，引领健康消费；迎宾文化，传承中国礼仪。“6”指坚持六大生态，即“生态产区、生态剐水、生态酿艺、生态循环、生态洞藏、生态消费”。
（二）、编制说明
1、环境报告书涵盖范围
本环境报告书涵盖曲酒公司各部门
2、报告时限
本环境报告书时限为2017年1月1日至2017年12月31日
3、保证和提高企业环境报告书准确性、可靠性的措施及承诺
本公司承诺对报告书的真实性负责，对数据的真实性和可靠性负责，违反上述承诺的不诚信行为，同意有关部门记录入相关的企业诚信体系中。
4、编制单位及联系方式
编制单位：安徽迎驾贡酒股份有限公司曲酒分公司 联系电话：0564-52969295、信息反馈方式
如对本报告书有任何疑问或意见，欢迎来函、来电咨询。来函咨询地址：安徽迎驾贡酒股份有限公司曲酒分公司 电话：0564-5296929
二、环境管理状况
1、环境管理组织机构
公司高度重视环保工作，建立了完善的环境保护组织机构，成立了环保处专门负责环保相关工作,目前从事环保工作的专职、兼职员工15人。
环保处主要职责：（1）、协助公司做好污染（水、气、固废、噪声等）治理工作、确保达标排放；（2）、建立、健全公司的环境管理制度及环保资料的管理；（3）、定期与第三方检测公司联系对公司的污水、噪声、烟气进行分析检测；（4）、确保污水处理运行系统稳定，达标排放及在线联网稳定、合格；（5）、确保清水处理保质、保量（生产、生活正常使用）；（6）、做好日常检查工作（厂内及总排口），如有异常应及时汇报公司并立即采取措施，确稳定、合格；（7）、做好各级环保部门及水务部门的督查、检查等接待工作；（8）、做好环保法律、法规的宣传；（9）、做好部门员工的环保培训。
曲酒分公司组织架构图
2、环境管理制度
公司领导十分重视环境保护工作，为加强环保工作，公司陆续制定和完善了“环保管理办法”、“环境安全排查治理制度”、“污水处理操作规程”、“环境突发事件应急预案”、“绩效考核方案”等一系列制度，为环境保护各项工作的顺利开展奠定了坚实的基础。3环境管理目标、方针（1）、环境方针：“创建绿色工厂,生产绿色产品，承诺遵守环境法律法规和污染预防，领导重视，提高全体员工的优化环境意识，推进清洁生产，节约能源、减少排放，提高环境管理水平，持续改进环境行为和业绩，为全社会的可持续发展做出一份贡献。（2）环境目标：
、维护现有绿化植被，除道路外空地全部绿化。、消除安全隐患，火灾爆炸0事故。
、废水、废气、噪声排放符标准，固废分类排放可回收的100%回收利用，不可回收的交有资质的固废处理站处理。④、污水排放符合发酵工业排放标准。⑤、吨酒综合煤耗1.5吨原煤。⑥、曲酒污水处理续建项目的实施。
4、环境管理体系认证情况
通过开展环境管理体系认证，能够使企业进一步合理利用资源，提高原料利用率，降低生产成本,提高生产效率，减少污染，降低环境事故风险，使企业环境管理工作更加有效规范的进行。
经过专业的法律法规及标准审核第三方公司“方圆标志认证集团”评审后我公司符合ISO14001环境管理要求。
三、环保工作开展情况
1、环保培训情况 为提高环保处员工的综合素质，我公司每月开展一次污染治理工艺运行培训，安全应知应会培训。与此同时我们在度夏放假期间对车间班长及技术骨干进行了环保法律法规知识培训，累计受训人数达85人，提高了员工的环保意识，推动了我公司环保工作的健康开展。
2、环境信息公示情况
按照国家环保部发布的《环境信息公开管理办法》要求，我公司通过企业环境报告书、月度手工监测数据、季度自动监控设施自检报告、年度自测方案、年度监测报告等在全国污染源监测信息管理与共享平台（http://123.127.175.61:6375/eap/Login.action）、六安市环保局网站（http://hbj.luan.gov.cn/）、集团公司网站（http://www.daodoc.com）及宣传栏等对环保信息进行了公示。
3、环境突发事件应急预案及演练情况
为提高我公司防范和处置突发环境事件的能力，建立紧急情况下的快速、科学、有效地组织事故抢险、救援的应急机制，控制事件的蔓延，减少环境危害，保障公众健康和环境安全，特制定环境突发事件应急预案并报六安市环保局备案。公司设立24小时应急值班电话：5295151，成立应急指挥领导组，由公司总经理作为总指挥，副总经理作为副总指挥，下属各部门负责人为各组组长，统一协调指挥突发环境事件的应急处理工作。
附：突发环境事件应急预案备案登记表根据应急预案，我公司定期组织演练，提高了公司应对环境突发事件的能力。附应急演练：
模拟好氧池污泥性能下降应急演练
为提高污水处理中心员工对污水处理运行中出现的异常情况应急处理能力，于2017年7月25日对污水处理运行中出现的异常进行应急演练（模拟污水处理好氧池运行出现异常、泡沫增多、降解率下降，出水指标上升）。对此公司领导高度关注。
一、演练过程：
2017年7月25日早8:00开始进行演练。随着模拟演练的开始，污水处理中心的各位员工积极参与，演练进程如下：
1、当班人员发现好氧池泡沫增多，立即检测好氧污泥沉降比发现污泥下降速度慢，同时检测好氧池各池指标均有所增长，当即采取措施，立即停止进水，同时汇报部门主管。
2、部门主管赶赴现场后，立即安排停止曝气，观察好氧各段活性污泥的絮凝沉降情况，同时用量筒准确检测污泥沉降比，同大家进行分析讨论，其结论为：污泥轻微膨胀。立即采取措施：一方面加大好氧末端添加的药品剂量，确保不影响外排水水质（必要时将进入沉淀池的水用泵抽入收集池进行二次处理）;另一方面上报公司主管领导，启动应急池储备多余污水，通知生产部门降低生产负荷，减少污水量。
现场演练：检验人员就位速度
3、采取措施：
（1）减少好氧池进水量（由连续进水改为间歇式进水）同时加强对好氧池指标的跟踪监测。
（2）适量补加高浓度原水，确保好氧段活性污泥的碳、氮、磷比例的平衡（100:5:1）。
（3）加大回流比，增大污泥回流量有利于提高菌胶团细菌摄取有机物的能力并且增大与丝状菌的竞争力度，抑制丝状菌的膨胀。
4、检测显示好氧指标下降，污泥性能有所好转、逐步恢复正常，演练结束。
现场演练：检验员工污水处理操作熟练度
整个演练过程于上午11时结束。在此过程中，各位员工分工合作，配合密切，达成了演练目的。
二、总结
本次演练在公司领导的指导下，在部门主管的带领下圆满的达成了演练目的，为以后类似事故的处理积累了宝贵的经验，提高了我们的应急处理能力。但是在此过程中也有不足的地方，员工们在模拟演练开始时进入状态较慢，需加强练习。
4、公司主要产污环节及污染物治理设施情况
公司2017年度产、排污均正常。公司污水主要为酿酒车间产生的底锅水及清洗地面污水；废气由锅炉产生；固废为污水处理产生的污泥、锅炉产生的煤渣、酿酒产生的丢糟；噪声源主要为破碎机、空压机、风机、泵的运行噪声。公司现有污水处理设施一座，日处理能力2500吨，烟气治理采用烟气治理系统（SCR除硝、布袋除尘、双碱法脱硫），高50M烟囱。公司对噪声主要采取的防治措施为：
（1）源头控制：采用国际上具有生产效率高且性能好的低噪设备；同时，按照工业设备安装的有关规范，增加垫层作为减振降噪装置；并且在设备运行时，加强设备的维修与日常保养，使之正常运转；从而从源头控制噪声。
（2）传播控制：生产设备均安装在封闭的建筑物内，对设备噪声具有阻隔作用；厂区内空闲地带及厂界周围植树种草，在美化环境的同时对噪声有一定的消减。
（3）布局控制：将高噪声工段布置在远离敏感点的西面，并与围墙相距10m左右的缓冲距离，确保厂界噪声达标排放。
5、污染物达标排放及固废处置情况
2017年我公司废水、烟气、噪声由迈峰检测技术有限公司进行委托检测。
（1）、我公司现有一套污水处理系统，2012年9月建成投入运行，处理能力2500吨/日，处理工艺为：“A2/O”法，处理后的污水排放至东淠河，执行“发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准”（GB27631-2011）。监测结果表明，我公司污水处理稳定、达标排放。（2）、公司废气由锅炉产生，在烟气治理系统治理后经监测完全符合“锅炉大气污染物排放标准”（GB13271-2014）表一中燃煤锅炉排放标准。
（3）、经检测厂界噪声达到《工业企业厂界噪声标准》(GB12348-90)中的Ⅲ类标准的要求。附监测报告（水、气、噪声）：（4）、固废处置
我公司固废100%综合利用，污泥拌煤燃烧锅炉、丢糟燃烧锅炉或作饲料外售、煤渣外售制砖。
6、节能减排情况
（1）、节水措施：公司建立了循环水系统，对酿酒冷却用水循环利用，循环利用率达90%以上，节约了水资源，符合清洁生产要求。
（2）、节能措施：废水处理在厌氧发酵过程中会产生大量沼气，是一种高效、清洁的能源。我们在日常污水处理操作中一方面通过合理配料确保厌氧产沼气稳定，另一方面在厌氧罐进料时间与酿酒车间及饲料车间生产保持同步，确保所产沼气全部利用。全年共产沼气413.452万m3（相当燃煤4134吨）供锅炉、饲料车间燃烧，减少了二氧化硫排放25.09吨、氮氧化物21.84吨，取得了良好的经济效益和环境效益。
7、污染物排放量及固废处置量
本年度我公司共处理废水32.17万吨，在线设施统计累计污染物排放量化学需氧量12.776吨，氨氮1.122吨。我公司共处置固体废物污泥1340.8吨（全部运送至煤场拌煤燃烧锅炉）、煤渣4307.8吨（全部外售制砖）、酒糟16673.74吨（全部制作饲料外售）。
四、环保法律法规执行情况
1、环评审批及“三同时”执行情况 为加强对建设项目的环境管理，我公司一直以来认真执行《建设项目环境管理条例》和《建设项目竣工环境保护验收管理办法》相关规定，积极执行建设项目环境影响评价制度，先后开展了安徽迎驾贡酒1.2万吨名优酒酿造技术改造及污水处理、酿酒废弃物资源综合利用项目、年产3万吨优质酒糟饲料项目的环境影响评价，均通过了相关环保部门的审批。
我公司坚持“预防为主、防治结合”原则，自觉加强建设项目的环境管理，严格执行“三同时”制度，积极开展配套“环保三同时”工程的建设，各项目建设内容与环评审批内容一致，不存在“未批先建”、“久试不验”、“批小建大”、“越级审批”等问题。
2、最近三年生产经营活动发生环境违法行为情况
我公司在生产经营活动中认真贯彻执行《中华人民共和国环境保护法》、《水污染环境防治法》、《大气污染环境防治法》、《固体废弃物污染环境防治法》、《噪声污染环境防治法》、《清洁生产促进法》等国家法律法规，自觉规范企业环保行为，积极加强环保设施的运行管理，各类污染源均实现达标排放，报告期内未发生环境环境污染事故和违法行为，未受到环境行政处罚和处理。
3、排污费缴纳情况
我公司排污费根据排污费缴纳通知单按时缴纳。
五、与社会及利益相关者关系
221、与消费者的关系
曲酒分公司隶属于安徽迎驾贡酒股份有限公司，是迎驾贡酒原酒酿造基地，依托华东国家级生态县霍山县优良的自然环境，采用佛子岭上游竹根层层过滤的生态剐水和已成为非物质文化遗产的传统酿造工艺与先进科技相结合的精益求精的酿造工艺成就了迎驾贡酒醉得慢、醒得快、有点甜的品质特点受到广大消费者的好评并出口韩国。
2、与员工的关系
公司在改善与加强同职工的关系上，作了大量积极的工作：一是确保了职工的收入稳中有升；二是优化了停车场，缓解了职工停车紧张的状况；三是建立了廉价的公租房和宿舍，解决了职工住宿的难题；四是对困难职工进行帮扶；五是通过举办各种比赛及文艺汇演形式的宣传教育，丰富员工的文化生活，进一步提高广大员工的觉悟，把职工的智慧和力量凝聚到公司的发展上来。
3、与公众的关系
我公司坚持生态发展战略，认真遵守国家环境保护相关法律法规的规定，积极加强环保工作的投入，主动开展污染源的综合治理，实现了水、气、声的达标排放，固废100%的综合利用，没有发生违反环境保护法律法规的行为，与周边民众建立了良好的关系。
安徽迎驾贡酒股份有限公司曲酒分公司将始终高举生态发展的旗帜，通过不断改进生产工艺，加强环境保护管理水平，履行应尽的环境保护责任，实现可持续发展的绿色经济，继续加强环境信息披露工作，使社会公众和政府了解我公司的环境保护状况。
