物流实训报告_物流vwe实训报告

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物流管理实训报告书

实训时间：2011.6.6----2011.6.17

实训人员：

实训分工：

实训指导老师：

实训项目：

1.仓储管理

2.装卸和搬运

3.配送管理

实训要求：通过个人参加的超市兼职经历，熟悉并掌握超市仓储的规划和布局知识和实践技能，以及超市仓库的生产作业流程，商品的分区、分类管理方法，商品的检查和盘点方法，维护商品储存规则使帐、卡、物一致；学会仓储管理信息系统的使用方法。

正文：

一．兼职引题：2011年春节成了记忆力里的回忆，当一切人事随风而逝的时候，总有一段特殊的记忆镌刻在大脑了，如影随形,挥之不去，那便是福旺旺超市的工作点滴。

福旺旺超市，坐落在我可爱的家乡一隅。说起她，有必要简单介绍下我的家乡——中原泌阳，位于郑州南三百公里、驻马店市之西，南阳盆地东隅。泌阳城内有一河——泌阳河，古称泌水，发源于泌阳县东部确山交界处，为唐河主要支流。全长约110公里，流经河南泌阳、唐河两县。泌阳县城坐落于泌水北岸，故称“泌阳”。

泌阳有奇观：“泌水倒流”。常言道“一江春水向东流”，大抵河水都是自西向东流去，但泌阳的泌阳河却是一水向西流。

福旺旺正好在泌水之滨，而我之所以能够结缘福旺旺，真的是依仗亲友的力挺推荐，而且应聘工作也很轻松—超市理货员，顾名思义，就是整理货品的意思，不过还要外扩作业量，那便是核对货单，监督卸货。我们超市有很多供货商，分别供着不同的货品，这就要求我们不仅要熟悉每个给我们的供货商，还要熟悉他们的送货单、每个月大概的金额、所送的品种。

通过将近两个月的工作，发现给我们超市供货的好几家，就是因为供货速度

快，质量好，一直保持了长久的合作伙伴关系，这就是同等商品比价格，同等价

格比质量，那么同样质量就要比物流了。

二．仓储管理——储存合理化

当今由于消费的多样性，个性化要求越来越普遍，使得生车物流活动也愈加复杂化，经

济活动和人们生活中的不均衡不同步现象普遍存在，致使许多产品都必须要经过一定时间的仓储储存，才能进入消费领域。因此，仓储储存是克服生产与消费时间间隔的一种不可缺少的环节。

储存合理化的目标是：

 充分利用储存空间

 货物周转快， 仓储质量高， 安全有保障。

一． 入库具体作业如下：

1、编制商品入库作业计划

仓库保管员根据采购计划和实际的进货单据，以及供应商的送货规律，送货

方式等信息编制商品入库作业计划。

2、做好入库前的准备工作

在商品到达仓库前，货仓管理员根据商品入库作业计划，在掌握入库商品的品种、数量和到库日期等具体情况的基础上做好进货准备。准备工作的主要内容

有：根据预计到货的商品特性、体积、质量、数量和到货时间等信息，结合商品

分区、分类和储位管理的要求，预计储位，预先确定商品的理货场所和储存位置。

按照到货时间和数量，预先计划并安排好接运、卸货、检验、搬运货物的作业人

员。根据到货商品的性能及包装、单位重量、单位体积、到货数量等信息，确定

检验、计量、卸货与搬运方法，准备好相应的检验设备、卸货及堆码工具与设备，并安排好卸货站台空间。根据到货计划，准备到货的单证核查相关文件，准备相

关验收标准。

3、接运与卸货

接运员根据商品转运方式不同，提前与运输商沟通，准备好接运器具从相应

站港接运商品，对直接送达仓库的商品，必须及时组织卸货入库。

4、核对单据

保管员核对三方面单据：存货方提供的入库通知单、采购订单、采购合同，供应方开具的发票、磅码单、发货明细表等；除此之外，有些商品还有随货同行的商品质量保证书、检疫合格证、装箱单等；对由承运企业转运的货物，接运时

还需审核运单，运输的普通记录或商务记录。核对货物与单据反映的信息是否相

符。

5、初步验收

理货员在对商品进行初步清点的基础上，按储放地点、包装标志进行分类并

做出标记。同时根据相关单据和信息，对商品进行初步清理验收，在这个阶段理

货员仅对货物的包装进行检查，包装完好就进行下一个作业过程，如果包装出现

如破损、水湿、渗漏、污染等异常，将货品分开存放，报请仓库主管处理。

6、办理交接手续

接货员与送货人员办理交接手续，如果初步验收没有异常情况出现，收货员

接收货物，同时在回单上签字盖章。如果在初步验收中有异常情况出现，必须在送货单上详细注明并由送货人员签字。作为事后处理的依据。

7、商品验收

在办完商品交接手续之后，检验员要对入库的商品做进一步的验收工作。检

验员首先必须根据采购合同或订单所规定的具体要求和条件为依据，同时考虑供

应商的质量保证体系是否完善、商品的理化性能、商品价值的大小、生产技术条

件及品牌信誉、物流环境等因素确定的验收比例。根据实际需要运用感官检验法、理化检验法进行检验。将验收结果填写在验收单里。

8、进货信息的处理

商品清点，验收完毕，搬运员将商品送入指定储位储存。与此同时，信息录入员

首先必须将所有进货入库单据进行归纳整理，并详细记录验收情况，登记入库商

品的储位。然后依据验收记录和其他到货信息，对库存商品保管帐进行账务处理。

然后将到货信息及时通过单据或库存数据，反馈给供应商和本公司采购、财务等

部门，为采购计划的制定和财务货款结算提供依据。

二． 保管保养作业

1、商品的分区分类管理

保管员将保管场所进行分区，对每个储位进行编码，对所保管的物品进行分

类、编号。同时把所有商品依据共容性原则指派到不同的储存区中。进行储位维

护。

2、商品养护管理

（1）、仓库温、湿度的控制与调节

保管员每天对库内、外的温、湿度进行观测记录，一般在上午8点到10点，下午2点到4点时各观测记录一次。将记录结果作为档案保管起来，便于掌握规

律，研究保管方法。

（2）、仓库温、湿度的控制与调节

对怕热、怕潮的物资，保管员要用通风，结合密封、吸潮等措施进行控制防

止物资质量变坏。

（3）、仓库虫害的防治

保管员要严格验收首先杜绝害虫来源，对招致病害的物资要使用驱避剂、杀

虫剂、熏蒸剂等方法进行药物防治

（4）、商品霉腐的防治

保管员首先通过加强入库验收，加强仓库温、湿度管理，选择合理的储存场

所，选择合理堆码方法，结合下垫隔潮措施，对商品进行密封，做好日常的清洁

卫生工作以及使用化学药剂防霉等方法防止霉变的发生，对已发生霉变的物资要

用晾晒、加热消毒、烘烤、熏蒸等方法进行救治。

（5）、金属制品的防锈与除锈

仓库保管员平时要注意控制和改善储存条件，运用涂防锈油、使用气相缓蚀

剂等方法防止金属制品生锈。对已生锈的金属制品要用人工除锈、机械除锈、化

学除锈等方法进行除锈。

三、盘点和检查作业

1、永续盘点的程序

（1）、第一步：生成盘点账面表。盘点的日期由WMS系统自动生成。选择好

盘点范围后按“生成”按钮，系统自动生成账面表。可按“查询”按钮进入盘点

商品账面数量查询，生成盘点表的商品编码、商品名称、所属部门、库位、经营

方式、库存数量及盘点日期等等有关信息，并打印盘点账面表内容。

（2）、第二步：打印盘点单。在盘点单中包括的项目有：商品储位、部门、类别、商品编码、商品名称、实盘数量及盘点日期，而不输出商品的账面数量。

（3）、第三步：盘点。盘点人员按照盘点单到指定的库位清点商品，并且

将数量填入盘点单中实盘数量处。

（4）、第四步：盘点单录入/审核。进入盘点单录入界面，调出对应的盘点

账面表，将实盘的数量录入进去。

（5）、第五步：生成盘点盈亏表。当盘点部门的实盘结果录入完毕后，就

可以生成盘点盈亏表，生成的盘点盈亏表可以查询或打印输出。

（6）、第六步：盘点记账。盘点记账式对整个盘点的确认的过程，这里是

针对商品有盘盈和盘亏的商品进行记账。

2、期末盘点的程序

（1）、先将全公司员工作分组；

（2）、由一人先去清点所负责区域的商品。将清点结果填入各商品盘存单之

上；

（3）、由第二人复点，填入盘存单的下半部分；

（4）、由第三个人核对，检查前两个人的记录是否相同而且正确；

（5）、将盘存单交给会计部门，合计商品库存总量；

（6）、等所有盘点结束后，再与计算机或账册资料进行对照。

3、差异因素分析

货仓管理人员运用分析工具，结合如下两个指标：

（1）、盘点数量误差=实际库存数-账面库存数

盘点误差率=盘点数量误差/实际库存数量

（2）、盘点品种误差率=盘点误差品种数/盘点实际品种数。

对盘点的结果进行分析，找出差异原因。

4、盘点盈亏的处理

管理员通过盘点盈亏表和价格增减表的形式将数量的盈亏和价格的增减情

况调整过来。使得账面存量和实物存量一致。同时要追究相关人员的责任，奖罚

分明。

四、出库作业

1、核对出库凭证

仓库的业务会计接到商品的出库凭证时，要审核出库凭证的合法性和真实

性；核对出库商品的品名、规格、型号、单价、数量等有无错误；核对收货单位

名称、目的地、银行帐号等是否齐全和准确。发现问题要及时弄清，防止差错。

2、备货

保管员按照出库凭证，会同搬运人员将要出库的商品从货位上拣取出来，运

到待发货整理区。在拣取的过程中将拣货信息同步录入管理信息系统中。

3、复核

专职的复核人员根据“动碰复核”的原则，对出库商品的品名、规格、型号、单价、数量等仔细地进行复验，和差无误后，由复核人员在出库凭证上签字。

4、包装

装箱人员打印装箱单，签字盖章后放入货品包装箱内，封箱。

5、清点交接

发货人员向收货人或承运人按单逐件交接清楚，分清责任，在得到接货人员

认可后，在出库凭证上加盖“商品付讫”印章，同时给接货人员填发出门证。

6、现场清理以及账务处理工作

发货业务员在出库凭证上填写“实发数”、“发货日期”等项内容，并签名，然后将出库凭证中的一联及有关证件资料，及时送交货主单位；根据留存的一联

出库凭证登记商品保管明细账。同时信息录入员应及时将出库信息输入管理系

统，系统自动更新数据。

三 装卸和搬运——装卸和搬运合理化

装卸和搬运是衔接物流各环节必不可少的活动。在物流活动中，装卸搬运出现的频度最

多，作业技巧最复杂，科技含量最高，时间和空间移动最短，但费用比例最大，有数据统计

表示，在我国铁路运输中的装卸搬运费占20%，轮船运输占40%。而在装卸搬运中造成的货物损失也比其他环节大得多。所以，装卸搬运是一个看似简单却不可低估的重要问题。

装卸和搬运合理化可采取以下对策：

 省力化

 顺畅化

 短距化

 单元化

 连续化

 人格化

四，配送管理——配送合理化

配送在物流的几大环节中，是一个相关性较强的环节。如配送与运输其界限就难以准确

划分，从目前各类定义中，可以从运输货物的数量，批量和复杂程度上来区分配送与运输，但目前从社会经济发展来看，配送是经济发展的产物和供求关系变化的结果。目前对于配送

合理化很难定出统一的标准，原因就是配送相关因素十分繁杂，各个企业的情况千差万别。

配送合理化建议如下：

 配送能力与质量

 库存数量和周庄率

 企业销售与投资回报