物质的变化和性质2次修改版由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“二物质的变化和性质”。
第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
教学目标
1．知识与技能
（1）了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化。
（2）了解物理性质和化学性质的概念并能分清那些是物理性质，那些是化学性质。
2．过程与方法
（1）通过对实验现象的观察和分析，学会归纳整理
（2）用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。
3．情感态度与价值观
（1）激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性
（2）培养严谨务实的科学作风。
教学重点
物理变化和化学变化的概念
教学难点
物理变化和化学变化的判断
教学方法
实验探究、归纳总结、补充讲解、练习提高
课时安排
1课时
教具学具准备
试管、带弯管的单孔橡皮塞、酒精灯、玻璃片、烧杯、铁架台（带铁夹）、研钵、、药匙、镊子；胆矾、氢氧化钠溶液、石灰石、稀盐酸、澄清石灰水、水
教学过程
【引言】 上节课我们了解了化学的概念，化学是研究物质的组成、结构、性质、变化以及变化规律的一门自然学科。初中阶段我们主要学习物质的性质、变化以及基本应用。那么什么是变化和性质呢？这节课我们就来学习相关的知识。
【板书】 第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质
下面请大家看几个实验：
师：老师手里有一根粉笔，将它掰成两段，请问这前后有没有变化？ 生：有！
师：有什么变化？ 生：变短了！
师：掰完后，它还是不是粉笔？
生：是！
师：再把它碾成粉末，有没有变化？ 生：有
师：有什么变化 生：变碎了!师：它还是粉笔吗？ 生1；是
师：也就是说变化前后，没有新物质生成，只是粉笔的形态发生了改变。生2：不是！
师：那它是糖、是盐吗？不是，它还是粉笔！也就是说变化前后，没有新物质生成，只是粉笔的形态发生了改变。
师：再看下一个实验！老师拿出一张纸，将它撕碎，有变化吗？ 生：有
师：有什么变化？ 生：形状变了
师；那它还是不是纸了？ 生；是
师：撕碎了还是纸，也就是说变化前后没有新物质生成，只是纸的形态的改变！同学们想下这两个实验有什么共同点？ 生：都没有新物质生成，都发生形态的变化！
师:那我们就把这类没有新物质生成的变化，叫做物理变化。看下书，谁能描述下什么叫物理变化？
生：没有新物质生成的变化叫做物理变化。
师；这个同学回答的非常正确，我们鼓掌给他下奖励！【板书】物理变化：没有新物质生成的变化。
师：老师有个杯子，一不小心将它碰掉了，摔碎了。这是不是物理变化？ 生：是 师：为什么？
生：没有新物质生成。
师：有一块冰，融化成水，是不是物理变化？ 生：是！师：为什么？
生：变化前后都是水，没有新物质生成！师：这位同学很聪明啊，我们鼓掌鼓励下他！师：再看两个实验
师：这是刚才老师撕碎的纸，老师将它点燃？你看到了什么变化？ 生：发光、放热、有灰出现！
师：灰是纸燃烧后生成的新物质，还生成的二氧化碳和水蒸气融于到了空气中，我们看不到！所以说这个变化有新物质生成！
师：老师手里一根蜡烛，将它点燃？你发现了什么现象？ 生：发光、发热、蜡烛变短 师；是否有新物质生成？ 生：没有或有
师：老师拿一个盘子，盖到蜡烛的上面，盘子变黑了，擦一点掉了，这个黑色的物质就是蜡烛燃烧生成的。还有生成的二氧化碳和水蒸气融入到空气中了。也就是说变化前后有新物质生成！
师：我们看这两个实验，它们有什么共同特征? 生：都有新物质生成师；我们把这一类有新物质生成的变化叫做化学变化。那么什么是化学变化呢？哪位同学能说一下？
生：有新物质生成的变化，叫做化学变化。
师：这位同学回答得很好，我们应该向他学习，好，你请坐！【板书】化学变化；有新物质生成的变化
师；我们来看下这两个概念，有没有区别，哪位同学能说下？ 生：物理变化是没有新物质生成，化学变化是没有新物质生成。
师；回答得很好，那么有没有新物质生成，也就是我们判断物理变化还是化学变化的依据。下面我们来做个小练习。分辨出哪些物质是物理变化？哪些物质是化学变化？为什么？
师：现在我们已经学习了物理变化和化学变化，它们之间有什么联系呢？据研究表明化学变化一定伴随着物理变化，像蜡烛刚才燃烧，蜡是先融化，再汽化，之后点燃的是蜡的气体。老师再老师再点燃下蜡，大家观察一下。物理变化不一定伴随着化学变化。还以蜡为例，蜡可以在高温下融化，不点燃，这就只有物理变化没有化学变化，点燃后，既有物理变化又有化学变化。所以说物理变化不一定伴随着化学变化。
师：下面老师说几个命题，大家判断下对不对？发光、发热的一定是化学变化吗？颜色变化的一定是化学变化吗？生成气体的一定是化学变化吗？生成沉淀的一定是化学变化吗？
师；经过以上讨论我们可以得出，化学变化伴随着发光、发热、变色、生成气体和沉淀等现象，但有这些现象的变化不一定是化学变化。
师：好了，通过本节课的学习我们学习了物理变化，化学变化，物理变化和化学变化的判断依据，以及物理变化和化学变化的联系。哪位同学可以说说它们都是什么？
师：总结的很好，我们提出表扬！
师：老师说两句话，同学品一品。纸燃烧，纸能燃烧。纸燃烧是化学变化，而纸能燃烧是纸的化学性质。有关物质的性质的相关化学知识，我们下节课再来学习！
