海安县碘缺乏病防治项目培训试卷2由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“碘缺乏病培训试题”。
海安县2013年碘缺乏病防治项目培训试卷
一、选择题:有单选也有多选,请将正确的答案填在()内
1、甲状腺素合成过程中必不可少的微量元素是:(C)
A、锌B、钙C、碘D、钾
2、含碘量最高的食物是:(C)
A、水果和蔬菜B、蛋和奶C、海产品
3、碘缺乏对人体的主要危害是:(B)
A、偏瘫B、影响智力和生长发育C、头痛D、腹胀
4、人体大脑发育的两个关键时期是:(BE)
A、成人B、小于2岁C、2-3岁D、7岁E、出生前
5、消除碘缺乏病最根本的措施是:(B)
A、服碘油丸B、食盐加碘C、吃药D、锻炼身体
6、下列哪些人群不宜采用加碘盐(选2项)(AC)
A、生活在高碘地区B、甲减C、甲亢D、肾炎E、高血压
7、居民层碘盐监测的合格碘盐食用率(%)=()×100(B)
A、碘盐份数÷监测总份数B、合格碘盐份数÷监测份数
C、合格碘盐份数÷监测总份数D、非碘盐份数÷监测总份数
8、中华人民共和国国家标准《食品安全国家标准食用盐碘含量》(GB26878-2011),要求各省根据当地人群实际营养水平,选择适合本省的食用盐碘含量标准,该标准于(B)起正式实施。
A、2011年9月15日B、2012年3月15日C、2012年1月1日
9、碘缺乏病健康教育项目的一级目标人群为(AC)
A、4-6年级学生B、碘盐销售人员
C、家庭主妇D、乡村干部
10、根据中华人民共和国国家标准《食品安全国家标准食用盐碘含量》(GB26878-2011),我省选择的食用盐碘含量的平均水平为mg∕kg,允许碘含量的波动范围mg∕kg。(B)
A、2014-26B、2518-33C、3021-39
姓名单位得分