十一黄金周植物园检查_十一成全球黄金周

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新华区卫生监督四分所开展植物园旅游景区餐饮

食品安全检查

随着国庆、中秋双节旅游黄金周的来临,为了预防食物中毒的发生,保障市民和游客饮食安全,我卫生监督四分所执法人员对植物园旅游景区及周边餐饮服务单位进行了拉网式卫生检查。检查内容主要包括餐饮单位持有效许可证情况、食品加工场所卫生状况、食品冷藏存放情况、公用餐饮具洗刷消毒情况、从业人员的健康证持证情况、食品原料的采购索证索票台帐记录情况、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂情况。

从检查情况看,大部分餐饮单位能够按照《食品安全法》的有关要求亮证经营,从业人员持证上岗,采购食品坚持索证索票,食品加工过程中规范操作。但是也发现部分单位无有效许可证经营;超许可范围经营凉菜;从业人员不进行健康查体;餐饮具不消毒;生熟食品混放、工具容器混用等。

对检查中发现的问题,卫生监督执法人员有针对性的提出改进意见,并责令限期整改。其中对无证经营的国大植物园饭店、庄稼院、老疙瘩饭馆做出停业整顿处罚决定。此次整顿对于促进市区旅游景区餐饮服务单位加强卫生管理,改善卫生状况,提高从业人员素质等方面起到积极的作用,保证游客饮食卫生、安全,有效消除食物中毒的发生,给广大群众度过安全祥和的节日提供有力的卫生安全保障。

新华区卫生监督所

2009年9月28日

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