园艺植物营养及调控原理由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“植物营养及原理”。
1、品质：指产品某种使用价值全部有利于特征的总和。
2、园艺植物营养学 ： 是研究营养物质对植物的营养作用研究植物对营养物质吸收运输转化和利用的规律以及植物与外界环境之间营养物质和能量和交换的学科。
3、根际:指受植物根系活动的影响，在物理、化学和生物学性质上不同于土体的那部分微土域。一般指离根轴表面数毫米之内。
4、最小养分率:作物产量受土壤中相对含量最少的养分因子所控制，产量高低随最小养分补充量的多少而变化，如果这个因子得不到满足，即使增加其他的养分因子，作物产量也不可能提高。
5、根际效应:在植物根际中植物根系不仅影响介质土壤中的无机养分的溶解度也影响土壤生物的活性从而构成一个根际效应。
6、自由空间:指根部某些组织或细胞能允许外部溶液通过自由扩散而进入那些区域包括细胞间隙细胞壁到原生质膜之间的空隙。
7、被动吸收:指养分顺着浓度梯度(分子和离子)或电化学势梯度（离子)由介质溶液进入细胞内的过程。
8、主动吸收:膜外养分逆浓度梯度或电化学势梯度需要代谢能量、有选择性的进入原生质膜的过程
9、叶部营养(根部营养):植物通过地上部分器官吸收养分和进行代谢的过程
10、短距离运输:（横向运输）根外介质中的养分从根表皮细胞进入根内经皮层组织到达中柱的迁移过程。也称横向运输。包括共质体途径和质外体途径。
11、长距离运输:（纵向运输）指养分延木质部导管向上或向下过程。由于养分迁移距离较长故称长距离运输。
12、晶格固定:在土壤干湿交替影响下，速效性钾进入2:1型粘土矿物晶片层间而被固定的现象。
13、有机:指有机认证标准描述的生产体系以及由该体系生产的特定品质的而不是化学上的定义。
14、有机产品:是根据有机农业原则和有机产品生产方式及标准生产、加工出来的，并通过合法的有机产品认证机构认证并颁发证书的一切农产品。
15、果树:能生产人们食用的果实、种子及其衍生物的木本或多年生草本植物
16、蔬菜:可供人们佐餐的植物总称
17、花卉:具有一定观赏价值的植物
18、土壤养分向根表面迁移的方式:截获、质流、扩散
截获:根系在生长过程中直接接触养分而使养分转移至根表面的过程 质流:由于水分吸收形成的水流而引起的养分离子向根表面迁移的过程
扩散:由于植物根系对养分离子的吸收，导致根表面形成浓度梯度，使养分离子从高浓度土 体向低浓度根表迁移的过程。
19、质外体:细胞原生质膜以外的空间，包括细胞间隙、木质部等
20、共质体:原生质膜以内的物质和空间，包括原生质体内膜系统和细胞间连丝等
21、胞间连丝:相邻细胞间的原生质丝，细胞间物质运输的重要通道
22、生理酸性肥料（碱性肥料）:植物吸收阳离子比阴离子快，土壤阴离子过剩，产生相应的酸性物质，使土壤酸化。反之，使土壤碱化，称生理碱性肥
23、不可替代性:植物的每一种必须营养元素都有特殊功能，不能被其他替代
24、同等重要性:每种必须营养元素不论在植物体内数量多少都是同等重要的。
25、养分的再吸收：溶质在木质部导管运输过程中，部分离子可被导管周围的薄壁细胞吸收，从而减少了溶质达到茎叶数量的现象。
26、养分的释放：木质部运输过程中，导管周围的薄壁细胞将吸收了的离子重新释放到导管中的现象。
27、植物体内养分的循环：指在韧皮部移动性较强的矿质养分，通过木质部运输和韧皮部运输，形成自根部到地上部之间的循环流动。
28矿质营养诊断：矿质营养诊断是科学施肥的基础和重要组成成分，包括土壤养分分析，植物生长发育对矿质营养需要的规律分析及专家处方。
29、硝化作用：通气良好条件下，土壤中的NH4+在微生物的作用下氧化成硝酸盐的现象。
1、品质根据不同用途可分：鲜食品质 加工品质 内部品质 外部品质 营养品质 销售品质 运输品质等
2、植物营养失调症包括：营养元素缺乏，元素毒害症。
3、养分向根表面的迁移：截获质流扩散。
4、原生质膜：具有选择透过性的生物半透膜。
5、植物根系对有机态养分吸收机理：主动吸收，被动吸收，胞饮作用解说。
6、叶面肥分类：纯营养型，生长调节剂型，营养生长与生长调节综合型。
7、只有移动能力强的养分元素才能被利用。
8、N在植物体内的移动性强。
9、K在植物体内具有较大的移动性，随植物生长中心转移而转移，即再利用率高。
10、增强作物的抗逆性：抗旱，抗高温，抗寒，抗病，抗盐，抗倒伏等。
11、Fe的移动性差。
12、缺P：植株深绿，常呈红色或紫红色。
13、根系对养分吸收的过程: 1 养分向根表面的迁移2养分进入质外体 3 养分进入共质体
14、植物的大量矿质元素各通过什么途径迁移到根表:截获:Mg Ca(少部分)、质流:N（硝态)Ca Mg S、扩散N P K15、养分进入质外体的形式:质流、扩散、静电吸引
16、被动吸收形式:简单扩散(如亲脂分子、不带电极性小分子)易化扩散
17、主动吸收机理:载体解说 离子泵假说 转运子
18、主动吸收与被动吸收判别:1)是否逆电化学势梯度2)是否需代谢能量3)是否有选择性 阴离子大多主动吸收 阳离子大多被动吸收
19、吸收的养分去向:1）转移到根部相邻细胞—短距离运输2）通过疏导组织转移到地上不—长距离运输 3）随分泌物排回木质部
20、植物对N的吸收形态:无机态 硝态氮(主要)有机态 氨态氮(次要)
1、果树的营养特点？1)消耗养分多 2)易缺乏养分 3.)受砧木影响 4)移动性差的养分利用差 5)养分的再利用明显 6)产量和品质需求养分不同。
2、肥料的作用？1)能促进和改善土壤——植物——动物等营养元素的平衡、交换与循环。2)提高土壤肥力。3)使作物生长旺盛，提高地面覆盖率，减缓或防止土壤侵蚀，维护地表水域水体的洁净不受污染。4)改善农副产品的品质，保护人体健康。
3、植物体内养分再利用对农业生产的意义？1)在农业生产中养分的再利用程度是影响经济产量和养分利用效率的重要因素，利用各种措施提高植物体内养分的再利用效率，就能使有限的养分物质发挥其最大的增产作用。2)植物体内养分的循环对根吸收养分的速率具有调控作用，当运往根部的养分数量高于某一临界值时，表明植物的营养状况良好，根系可降低吸收速率，如运往根部的数量低于临界值时，表明植物缺乏这种养分，通过植物自身的调节循环，使根提高吸收速率，以满足其需要。
4、有机产品的必备条件？
第一，原料必须来自已经建成或正在建立的有机农业生产体系，或采用有机方式采集的野生天然产品。第二，产品在整个生产过程中必须严格遵循有机产品的加工包装贮藏运输等要求。
第三，生产者在有机产品的生产和流通过程中有完善的跟踪审查体系和完整的生产销售档案记录 第四，必须通过独立的有机产品认证审查
5、叶部营养的优点和缺点？
优点：1.叶部营养具有较高的吸收转化速率，能及时满足植物对养分的需求。2.叶部营养直接促进植物内的代谢作用，如直接影响一些酶的活性，用于调节某些生理过程，如一些植物开花时喷施B肥，可以防止“花而不实”。3.叶部喷施可以防止养分在 土壤中固定。
缺点：1.肥效短暂2.总量有限3.意从疏水表面洗失或被雨水淋洗4.有些养分元素转移相当困难。
6、最小养分率的要点及意义？
要点①植物产量的高低受土壤中相对含量最低的养分所制约。也就是说，决定作物产量的是土壤中相对含量最少的养分②而最小养分会随条件变化而变化，如果增施不含最小养分的肥料，不但难以增产，还会降低施肥的效益。
意义：指出植物产量与养分供应上的矛盾，表明施肥要有针对性，应合理施肥。
7、肥料在农业生产中的作用？
(1)提高农植物产量(2)改善农产品品质
氮－－提高谷类籽粒蛋白质和“必需氨基酸”的含量 磷－－改善糖料植物、淀粉植物、油料植物等的品质 钾－－“品质元素”
(3)改良土壤，提高土壤肥力（包括土壤结构、土壤养分含量和比例、土壤反应、土壤生化特性等）
8、必需营养元素的主要功能？
第一组： C、H、O、N、S——植物有机体的主要组分；
第二组： P、B、(Si)——都以无机阴离子或酸分子的形态被植物吸收，并可与植物体中的羟基化合物进行酯化作用；
第三组：K、(Na)、Ca、Mg、Mn、Cl——有的能构成细胞渗透压，有的活化酶，或成为酶和底物之间的桥接元素；
第四组：Fe、Cu、Zn、Mo、(Ni)——这些元素的大多数可通过原子价的变化传递电子。
9、影响养分吸收率的因素？
1）中断养分供应的影响2）长期供应的影响3）温度4）光照、水分、6）湿气状况7）介质反应8）苗岭和生育阶段。
10、土壤中铵态氮肥变化示意图？
11、钾的营养功能？
1）促进酶的活化2）促进光能的利用，增强光合作用。3）改善能量代谢4）促进糖代谢5）促进氮素吸收和蛋白质合成6）促进植物经济用水7）促进有机酸的代谢8）增强作物的抗逆性。
12、影响蔬菜硝酸盐含量的因素？ 植物因素：种类，品种，部位 肥料因素：种类，用量，时间 气候因素：温度，光照
收获因素：施肥后安全期，一天内时间。
13、降低植物体内硝酸盐含量的有效措施？
1）选用优良品种2）控施氮肥，增施钾肥3）增加采前光照4）改善微量元素供应。
14、影响植物吸收钾的因素？
1）土壤供钾状况2）植物种类3）介质离子组成4）土壤水气条件
