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设施果树在库尔勒的发展可行性分析
摘要:随着人民生活水平的提高,新鲜、优质水果在人们生活中已不可缺少,这不仅促使不耐藏果品设施栽培的兴起,也把中国果品发展带进一个新的趋势——设施果树产业。设施果树栽培作为果树栽培的特殊形式,是依靠科技进步而形成的高新技术产业,是果树由传统栽培向现代化栽培发展的重要转折,是实现果树高产、优质、高效的有效措施。进入20世纪90年代以来,中国果树设施栽培产业得到迅猛发展,已成为全国很多地区促进农业增效、农民增收和农村经济发展的重要途径。为此,该文分析了库尔勒市设施果树的发展优势、发展现状和存在的问题并且提出了发展设施果树的对策和应采取的有效措施
关键词:设施果树 库尔勒 发展现状对策
The Feasibility Analysis of Facilities Fruit Trees In Kuerle
RenyaTutor: Zhoulong
Abstract: Following the improvement of public living, fresh and quality fruits are more indispensable in consumption that boosts the greenhouse culture widely applying in short keeping fruits and leads fruits industry into this new development trend.As a special form of growing fruit, protected fruit cultivation relies on scientific and technological industry, which is an important turning of traditional cultivation to modern agriculture, and also is an effective fruit measures with high quality, high harvest, and high efficiency.Since 1990s, our fruit tree planting industry has developed rapidly, and has become an important way to promote the efficiency of agriculture, peasants' income and rural economic development in many areas.Therefore, this paper analyzes the advantages of the fruit trees in Kuerle city facilities development, the present situation and the existing problems and puts forward the countermeasures of development facilities fruit trees and measures should be taken Key words: facilities fruit treesKuerledevelopmentmeasures
0 引言
新疆的设施园艺从20世纪80年代就开始发展,但一直未能在全区推开,自从进入21 世纪以来设施园艺尤其是设施果树面积在全疆范围内逐年增加,据不完全统计:目前新疆设施园艺总面积约36 千hm2,其中设施果树面积已达6 千hm2,占设施园艺面积的16.67%,比全国平均水平的13.33%还高3.34%。南疆设施园艺(设施蔬菜和设施果树)面积也在不断扩张,总面积为13.866 千hm2;其中巴州地区达到3.6 千hm2;和田地区超过6.666 千hm2[1],其中设施果树面积只占设施园艺总面积的3%~5%。近年来,新疆的杏、葡萄、梨、核桃、石榴等果树发展速度很快,这是新疆果树未来发展的重点,果品年产值已达24 亿元,占全区种植业总产值的18%,但果树栽培面积仅占耕地面积的9%左右[2]。其结构比例低于全国和全疆水平,而南疆发展设施果树的条件十分优越,以目前发展现状来看,具有很大的发展潜力。因此,新疆维吾尔自治区规划:到“十一五”末,全疆设施园艺面积发展到66.667 千hm 2[3]其中南疆地区达到40 千hm2以上,占全疆设施园艺的60.00%。这一计划的实施将为南疆设施果树发展带来前所未有的机遇。1地理位置及气候特点
库尔勒市地处天山以南,属于南疆境内。同时它位于欧亚大陆中心,属于典
型大陆性气候,日照充足,昼夜温差大,年平均气温8.5℃~11.5℃,全年日照率67~70%,年日照时数2977~3122h,冬季天气晴朗,阴天少,无霜期200~220 天,冬季最低气温-14.7~-10.3℃,全年日照2610~2990HR∕Y,太阳总辐射量(5.46~4.45)×105J/cm2 [4]。冬季12月~1 月严寒期间,日光温室在不加温的情况下,温度即可保持在白天15℃,夜间8℃,10~20cm 土壤温度达10℃左右。2库尔勒市施果树栽培的种类
设施果树品种选择上遵循:①早熟性状好②需冷量低③自花授粉坐果率高。④选择花期抗寒性强品种另外设施栽培果树投资大、成本高,在选择品种时应根据市场需求选择果大、味浓、色艳、丰产、耐贮运的高档品种,再通过设施栽培充分体现其商品价值,从而实现高效益栽培的目的。
库尔勒设施果树主要以早熟桃树为主,随着设施栽培技术水平的提高,市场需求改变、产业结构的调整和生产发展的需要,近年来有些农户改变了长期、单一的栽培种植的模式,桃、李、杏等核果类果树发展迅速,已成为设施栽培主栽树种之一[5]。这种设施果树种类的多样化,丰富了设施栽培的产品结构,延长了反季节瓜果市场供应期。
3库尔勒市设施果树发展优势
(一)社会环境条件分析
当前从自治区党委、自治区人民政府到各地、县(市)党委、政府都高度重视设施农业发展。在“自治区加快南疆农村经济发展工作”等一系列会议上,自治区领导都反复强调发展设施农业的重要性,要求扶持设施农业发展,加大资金和技术投入,完善补贴办法,加大培训力度,提高栽培技术管理水平,提高综合效益。各地、县(市)也把设施农业发展列入了重要的议事日程,加大了支持力度,引导和推动设施农业的发展。各族农民发展设施农业的积极性高。各级农业科研、技术推广部门逐步转换工作思路,把搞好设施农业科技攻关、技术指导作为服务“三农”的一项新的重要工作内容,加大了工作力度。近年来我区交通建设取得了长足发展,为全区鲜活农产品大流通格局的形成提供了运输保障。
(二)市场前景分析
1.市场空间较大。而且随着人民生活水平的不断提高,城镇居民和广大农民消费能力不断增强,对反季节水果的需求将不断增加。
2.反季节水果具有抢占国内市场的较大潜力和优势。库尔勒地区冬季光照资源丰富,可以充分利用冬季的光热资源,选用早熟优良品种进行葡萄、桃、杏、樱桃、西甜瓜等促早栽培,生产优质瓜果供应疆内外市场和出口周边国家。
3.设施农产品还具有开拓国外市场的潜力。中亚五国及俄罗斯的风俗习惯、消费偏好与本地区极为相似,农业产业结构互补性强,对我区农产品的接受程度较高。
3库尔勒设施果树发展存在的问题
设施果树栽培毕竟对南疆农民来讲属于新生事物,设施果业发展历史短暂,对设施环境的果树生长发育规律尚未彻底摸清,并且设施条件和调控技术水平不够重高,目前仍缺乏规范的配套丰产栽培技术,在生产中也还存在着问题,需引起足够重视
3.1农产品品种单一化
目前,温室栽培种类单一,连作现象严重,病原菌大量繁殖,生态条件恶化,土传病害严重,而且设施内用肥量大,再加上在覆盖物下不能得到冲淋,土壤内的大量盐份随水分蒸发向上运动,在土壤表层聚集,产生土壤的富营养化,造成土壤板结,产量下降[6]。
3.2农民的商品意识不强
菜农的商品意识不太强,有时,把不合格的农产品装到进入市场的产品中,影响了整个乌鲁木齐县设施农业种植蔬菜在市场上的销售竞争力。
3.3 市场体系不健全
目前, 新疆还没有形成系统的设施农业产品销售服务体系,当地的设施农产品不能成批量有、组织地外销,目前大部分果农还是盲目生产,不进行市场预测。缺乏设施果树果品销售经纪人和加工包装配送大户,无法拓展外地市场,小规模经营尚可,如成片经营,必须关注市场动态,做好预测,否则会造成极大损失[7]。
3.4 机械化水平低
目前,制约库尔勒市设施农业生产机械化发展的因素主要有以下几点:
(1)菜农对机械化作业的认识。由于受传统农业生产规模的影响,多数农民认为机械化作业达不到人工作业的质量,不愿接受。
(2)机具价格高。对于购买机械的机手来说效益不突出。对菜农来说,设施农业机械价格高,菜农的经济承受能力尚未完全达到。
(3)温室建设与机具不配套。农户现有温室设施基本是上世纪90 年代后期建造,无法满足新型的设施农业机械的作业要求。应对措施
4.1合理搭配树种, 科学选择品种
当前新疆温棚果树应以油桃、桃、草莓这些栽培技术比较成熟的树种为主, 少量发展一些李、杏, 并积极试种大樱桃等经济效益显著的新树种。试栽取得经验之后再行推广。栽培的品种一定要经过实地考察, 在品种引进上要坚持 三不 方针: 即未经实地考察的不引, 品种来历不明的不引, 未经当地业务部门认可和审批的不引[8]。对一个地方而言, 种植品种不宜过多、过杂, 要形成具地区区域特色、市场优势和种植规模的主导品种。当前适合新疆发展可供选择的桃品种有曙光、华光、艳光、瑞光3 号、早露蟠桃等;杏品种表现好的有凯特杏、金太阳、大棚王等;草莓品种为鬼怒甘、弗吉尼亚、春香等[9]。
4.2 采用适宜的果树设施类型
果树设施栽培是利用人为创造的小气候条件进行果树早熟与延晚生产,与露地的大环境有很大差别。设施栽培中,应该采用能够适应设施小气候条件的专用品种才能取得较理想的产量和品质。南疆现在应用的设施果树栽培设施主要有两种类型:一是大棚;二是日光温室。大棚在构造上比日光温室简单,投资较少,但抵御风险能力小。而日光温室结构虽然复杂,投资也较大,但抵御风险能力强。另外大棚与日光温室在调节果实成熟期幅度上也有很大差别,前者一般提前10~15 天,后者则可达15~50天[1o]。设施果树栽培是一种高新技术,栽培管理技术要求产格,良好的栽培设施是果树设施生产的重要基础,生产者在建造温室时要请有关专家进行设计与根据自身能力和市场情况加以选择,以达到理想的效果。
4.3 大力开展农民技术培训
果农要是没能掌握好关键科学技术而得不到经济收益一定会放弃设施果树栽培。那么大力推广设施果树便是会落空。因为先进的技术必须由农民掌握后才能发挥其应有的作用。提高果农的设施生产技术是设施果树否持续全面发展的关键问题之一。农业科技人员要定点、定时下乡指导设施果树生产,多次开技术现场会,重点普及和宣传先进适用的标准化配套技术。计划用5 年时间培训30~40
万[11]农民从事设施农业少数民族特培计划项目,培养造就一批有文化、懂技术、会经营的新型农民。要重点扶持设施果树先进户,以先进的榜样激发南疆农民对设施果树栽培的积极性。
4.4培育市场,加快了设施农业向产业化经营发展的步伐。
随着设施农业生产规模的不断扩大和生产能力的提高,各地把培育市场作为一件大事来抓,积极建立市场营销网络,培育市场流通主体,加大了市场的新建和改造力度,支持龙头企业,发展合作经济组织,发挥中介组织和经纪人在市场与农户之间的桥梁和纽带作用,提供市场产销信息,统一组织蔬菜销售,改善交易环境,提高交易效率,扩大了产品销售量,促进了产品流通。
5总结
设施果树发展的可行性分析。库尔勒市发展设施果树特点突出优势明显:①气候条件优越,属于典型大陆性气候,日照充足,冬季天气晴朗,阴天少,适合设施农业的发展。②更具备空气条件好、工业污染低、发展无公害、绿色食品的资源禀赋。③而据统计当地冬季生产的蔬菜水果占全年总量的5%,其余靠从外省调入,由此可见设施果树产品需求量很大。④周边国家和内地市场对新疆特色园艺果品的接受程度高,需求量也大,抓住机遇稳步发展设施果树,可达到使南农民脱贫致富的目的。⑤政府扶持设施农业发展,加大资金和技术投入,完善补贴办法,加大培训力度。无论是从地理条件方面、社会环境方面、应对措施方面、还是市场需求方面来看,库尔勒市发展设施果树的都具有广阔美好的前景。参考文献:
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