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灌香肠-四年级作文((精选30篇))由网友“奈可喝可乐”投稿提供,下面小编给大家整理后的灌香肠-四年级作文,欢迎阅读与借鉴!
篇1:灌香肠-四年级作文
灌香肠-四年级作文
昨天,外公、外婆带头我和哥哥到菜市场里去灌香肠。
来到菜市口前,卖东西的可真多,有卖茶叶的,有卖饺子的,……走到菜市口里,地上脏兮兮的,一股难闻的气味到处都是,卖肉的`摊位上,血淋淋的,真吓人!卖菜的摊位上,有白菜、包菜……我们走到最后一个摊位,才是灌香肠的摊位,摊位上有一台机器,它是专门灌香肠的,我们前面的一位伯伯已经开始灌了,只要把肠子套在那台机器又细又长的管子上,然后把肉放进机器上面的洞里,再转动后面的摇手,香肠就出来了,伯伯灌完了,该我们了,阿姨先把肉切好,放在盆子里,再放点佐料,最后,像伯伯那样,把香肠灌出来,我们哥哥还试着摇了摇机器,后面的摇手,真沉啊!我觉得做生意、赚钱可真辛苦。
今天,灌香肠真有趣!通过灌香肠,我还有一个想法:我一定要好好学习,天天向上,长大后,通过自己的本领把我们的城市变得干净、明亮,让买菜的人走到菜市场,心情舒畅,让“灌香肠”这种原煤始的机器现代化。
篇2:灌香肠作文
・・ 灌香肠
邹城市匡衡小学 二年级三班 邵泽政
今天,爸爸灌香肠,我看见桌子上放了一个大盆,大盆里有许多肉,我还看见一个小盆,小盆里有水,水里面有许多肠衣,爸爸把灌肠机固定在扳子上.
爸爸拿了一根肠衣,然后对着肠衣吹了一下,又灌了一点儿水,再把它套在灌肠机的出口,妈妈把线系在肠衣的一端,又拿了一根针在肠衣上扎了几个洞,爸爸左手拿了一把肉,右手转动着摇把.一会儿,肠衣慢慢地出来了,大约有一米长,有的比它长,有的比它短,就象一条蛇,我觉 得真有意思.
篇3:灌香肠作文
星期六早上,我们放学了,我爸爸说:“我们家等一下要杀猪了。”我开心的叫起来“好呀,好呀。”我和哥哥去超市买了一些零食后和爸爸一起回家了。
我们回到家,我看见有好多人来我家杀猪,我和哥哥就在电视房里看他们杀猪,他们先把猪的嘴用绳子捆住,然后,用刀把猪的脖子戳了,过了一会儿,猪死了,他们把热水泼在猪身上,他们把毛拔了,那头猪的肉很新鲜,我们就把肉上的皮和骨头去掉,再冲洗干净,把肉放在簸箕里沥干水,然后把肉切成一块一块的,接着,把肉放到肉机里绞碎,又熟练地绞碎的`肉里面散了好几种调料:
盐、白糖、花椒面。…撒完后,他用手使劲地把调料搅拌均匀,接着就把一块块拌好的碎肉灌进肠子里,一根根香肠里透出那白白的小肥肉星,每一根香肠都有核桃粗,看上去让人直流口水。
最后,爸爸用白线把香肠系成一节一节的,又用针在每一节香肠上扎了几个小孔,方便透气。现在的香肠更漂亮了,像一节节莲藕一样,整齐地穿在了一起。这样就把香肠灌好了。
我们把灌好的香肠挂在阴台上,让香肠慢慢晾干。看着忙活了一上午的劳动成果,我和爸爸妈妈还有哥哥一起开心的笑了。
篇4:灌香肠150字作文
灌香肠150字作文
・・ 灌香肠邹城市匡衡小学 二年级三班 邵泽政
今天,爸爸灌香肠,我看见桌子上放了一个大盆,大盆里有许多肉,我还看见一个小盆,小盆里有水,水里面有许多肠衣,爸爸把灌肠机固定在扳子上.
爸爸拿了一根肠衣,然后对着肠衣吹了一下,又灌了一点儿水,再把它套在灌肠机的.出口,妈妈把线系在肠衣的一端,又拿了一根针在肠衣上扎了几个洞,爸爸左手拿了一把肉,右手转动着摇把.一会儿,肠衣慢慢地出来了,大约有一米长,有的比它长,有的比它短,就象一条蛇,我觉 得真有意思.
篇5:我看奶奶灌香肠作文
我看奶奶灌香肠作文
我看奶奶灌香肠作文陈亦潇
每年过春节,我们家都会灌香肠。我特喜欢吃香肠,因为它味道特别香,特别有嚼劲,但我一直不知道香肠是怎么灌成的.。今年,我终于有机会目睹,才知道灌香肠如此复杂。
那天,爷爷买回来十几斤猪肉和一些小肠。奶奶先把猪肉洗干净,然后将肉剁成肉末,放在盆里,把准备好的糖、盐、胡椒粉和料酒一起倒入盆里,再均匀地搅拌,盖上盖子,放在一边。奶奶说,这是为了让作料完全浸到肉里。随后,奶奶又把小肠洗干净。
午饭后,奶奶拿来一个空雪碧瓶,洗干净后把瓶底这一端剪下,开始灌香肠了。我很好奇地问奶奶: “这么点儿小肠能灌得下这么多肉?”奶奶笑着说: “那你就看我的本事吧!”只见奶奶不紧不慢地把小肠口套到雪碧瓶口上,然后把盆里的肉放入瓶口,用筷子轻轻地往前推,肉就顺着瓶口慢慢地进入小肠。奶奶再用手往下抹,原先细细的小肠鼓起来了,瘦肉变成了红色,肥肉变成了白色,红白相间,很是好看,我都看呆了。奶奶动作麻利,不一会儿,一大盆肉就灌完了。
灌好的香肠,拿出去风干,过几天就可以吃了。一想到香肠的美味,我的口水都快流下来了。
( 226401)江苏省如东县马塘小学
指导老师 蔡蔚
篇6:灌好香肠过大年四年级作文650字
灌好香肠过大年四年级作文650字
今天,妈妈带我去了萧山日报的食堂,准备参加“萧然山鲜肉邀你做腊肠”活动。
我们进去了,过了一会儿,来了一个姐姐和一个叔叔,他们拿着肉和漏斗进来了,我拿了一只碗和一只漏斗等着去拿肉。
“同学们,来拿肉吧!”听到了这句话,我立刻拿着碗“飞奔”。到我了,萧然山叔叔给了我一个盘子,放上了肠子、绳子、肉。
回到了座位,我们开始做,我首先把肠子口放到了漏斗口上,对准了,然后拉、拉、拉,把所有的皮都拉在了漏斗上,剩下一点点打上了结。好了,现在我们开始往漏斗里放肉。放上了肉,我用筷子戳、戳、戳,把那些肉戳了下去。我在家里看妈妈灌香肠,做的香肠是粗粗的,所以,当肉没有把香肠做的很粗的时候,我不会把肠子放下去,等到把香肠做粗了,再戳、戳、戳,就可以了。妈妈过来说:“宝贝,你要在适当的`时候打个结哦。”所以我估了一下,把这根香肠平分,在肠子一半的地方打了个结。我再做做做,又做出了半根粗粗的“猪腿”,打上了结,好了,做到底了,收尾,开始打最后的结:一根香香的香肠就做好了。
第二根,我开始做,像刚才那样,我做做做,这时,妈妈走过来,问:“宝贝你有什么困难么?”我说:“妈妈,我下面有些调整得不太好,还有些空气,你能帮我在漏斗上面戳肉么,我来挤下面的空气,我们这样分工好么?”“好”,我开始调整下面的肉,把那些空气都挤了出去。妈妈在做的过程中,我跟妈妈说:“妈妈,先暂停,别放肉了,因为这个地方。”妈妈一看,呀,肠子差点破了,妈妈说:“那你看着点这个肠子吧。我稍微轻一点放肉。”我一边小心地帮着妈妈挤肉,一边看着肠子皮,肠子终于没破。就这样,我们度过了这个“破肠关”。
好了,两条大大的“肥猪腿”都做完了,我到姐姐那儿拿了一个塑料袋,装好香肠回家晒了吃。等大家都做好了,我们拍了集体照,在回家的路上,我和妈妈说“做了两条大香肠,回家快乐过大年!”
篇7:熏香肠作文
熏香肠作文
熏香肠作文●何志彦
一过冬至,妈妈就张罗着买肉、买作料、灌香肠,灌好后就挂在 台上。十多天后,湿润饱满的香肠被风吹干了。趁着周末,爸爸带着我去楼顶上熏香肠。
我跟爸爸一起来到楼顶上,刚上楼顶迎面吹来一阵冷飕飕的风,真是高处不胜寒呀!我和爸爸来到楼顶的一个角落,这里有一个用红砖砌成的简易灶,灶膛上摆放着一个一米多高的.大铁桶,桶内平放着交错成“井”字形的铁架,这是用来悬挂香肠的。铁桶的最上端罩着一个锅盖形的东西,是避免烟雾四处弥散的,锅盖边缘还塞了一些棉布之类的东西,这样就可以把整个铁桶盖得严严实实。
开始熏香肠了。爸爸揭开桶上的盖子,把香肠一根一根均匀地挂在铁架子上,再把盖子盖好,用棉布塞好盖子上的缝隙,然后拿起一张报纸引火。火苗把柏树枝点燃,燃烧散发出的烟雾弥漫在整个铁桶内,我们就用这火苗和烟雾来熏烤香肠。
看着烧火这么好玩,我也嚷着要试试,爸爸欣然同意了。我用火钳夹起一些柏树枝塞进灶膛里,再鼓起腮帮子对着灶膛一阵猛吹,火“呼啦”一下蹿起来,火苗舔着香肠发出“吱吱”的声音。糟啦,香肠竞燃起来了!爸爸立即用火钳把火苗压灭,往灶膛里加了一些湿的柏树枝。原来烤香肠不能用明火,只能用暗火慢慢熏。我耐着性子一点一点地加柴,想着袅袅的炊烟在香肠间缭绕,我的心里也充满了期待。
不知不觉到了傍晚时分,铁桶里散发出阵阵香味,香肠已经熏好了。熄了火,我和爸爸高兴地从铁桶里拎出劳动成果,一根根香肠金黄油亮,散发着诱人的腊香味。
晚上,妈妈特地蒸了两节香肠。吃着香喷喷的香肠,我好有成就感!
(400061)重庆市南岸区涂山小学
指导老师 周莉娟
篇8:烤香肠作文
放暑假了,在一个风和日丽的早晨,我们开车去山里游玩,这次我要亲自下厨做一道美味的烤香肠。
正午时分,我们来到山里。爷爷和奶奶负责切肉,妈妈负责串肉,爸爸就负责烤肉了。每过几分钟我就着急地问爸爸:“什么时候才能轮到我烤香肠呢?”时间一分一秒地过去了,我急得走来走去,满头大汗,如同热锅上的蚂蚁。这时,一阵悦耳的声音响起:“刘皓仁,轮你烤香肠了。”我兴奋不已地摩拳擦掌,准备材料。
我挽起袖子,双手拿着串好的香肠,自信满满地开始烤肉。火“滋啦滋啦”地响着,我专心致志地烤香肠,眼睛都没有眨一下,我手不停地转动,香肠也在炉子上翻滚着,可怜的香肠好像在挣扎着,痛苦地说:“请放过我们把!”我也无可奈何,心想,要是放了你们,家人就吃不到美味的香肠了,只能对不住你们了。从香肠上滴下去的油,好似一滴滴泪珠。香肠的颜色渐渐从浅红色变成深红色,豆大的汗珠从我的面颊上滚落下来,可我却浑然不知。终于,一道香喷喷的烤香肠出炉了。
家人品尝着美味的香肠,对我啧啧称赞,竖起了大拇指,我心里美滋滋的,嘴咧地像一朵花,久久不能合拢。
篇9:烤香肠作文
讲诚信是每个人必须具有的品质。正如富兰克林所说:“失足,你可以马上恢复站立;失信,你也许永难挽回。”一个卖香肠的.女摊主就具有这种好品质。
那是一个星期六晚上的事。我和爸爸妈妈到人民广场对面的灯光夜市买冬天穿的保暖衣物。我们在夜市里逛了几圈,挑选了几件衣服后,准备班师回朝。爸爸刚开动摩托车,我们就闻到了一股浓浓的香味,让人闻了都想吃。我沿着香味飘来的方向望去,看见了香味的源头――烤香肠小摊。爸爸也发现了,把摩托车停在了小摊旁,买了两根香喷喷的烤香肠{妈妈不喜欢吃}。正当我们准备离开时,那为摊主叫住了我们,她诚恳地说:“你们多给钱了。”我们非常纳闷,怎么多给了呢?女摊主说完,就从手中的一大把钱里抽出一张一元的人民币,退还给我们。如今难得还有这样不贪蝇头小利的人!我心里想,
这香肠很香,但我觉得,这香肠更让人回味无穷。真乃“君子以诚为贵”也。
篇10:烤香肠作文
这个寒假特别得长!这都是拜“蝙蝠”所赐呀!电视上、手机上、村里的广播上都不断地在提醒我们哪儿也不要去,乖乖呆家里,不给国家添麻烦!一家人整天闷在家里,特别是爷爷奶奶,总是愁眉不展,唉声叹气的。对于我这个“调皮鬼”来说呀,即使宅家里,也要不断找乐子。
小到擦桌扫地,大到洗碗炒菜,我都要“掺和”一脚。也曾从椅子上摔下来过,也曾把碗砸碎过,还曾把菜炒焦过,但我依然乐此不彼。
这不,我又烧起烤来了。
这天,天晴得像一张蓝纸,几片薄薄的白云,像被阳光晒化了似的,随风缓缓浮游着。这天气再适合烧烤不过了。于是,在我的百般恳求下,爸爸妈妈同意了。
开始烧烤了,我迫不及待地拿了一串香肠,学着大人的样子,先给香肠抹上一层油,把它放在烧烤架上,看着架中的火焰正在烧烤着香肠,香味扑鼻而来,馋得我直流口水,真希望能快点烤好。这时,我看到妹妹拿了一大瓶我最爱喝的可乐过来,想着香肠还得一会儿才好,就随手放下手中的香肠,跑过去喝可乐了。哇,真爽,真好喝!
“咦,这是什么味?”
“啊,不好了!”我三步并作两步跑到阳台一看,香肠烤焦了!看我这一惊一乍的,爷爷奶奶笑得眼泪都出来了。
“不行,我得重新再烤。”这次我一定要专心致志,一定要成功!于是,我又去拿来了一串香肠重新放在烧烤架上,抹上油之后,我不停地翻动,伴随着火焰,香肠仿佛是蒙古族的姑娘,跳起来了篝火舞。等香味飘来了,我就在上面撒点孜然粉和辣椒粉,再继续翻动烤着。不一会儿,一串香喷喷的香肠就出炉了。我尝了一下,好吃极了!我又烤了一些香肠,分给大家尝了尝。
“哇,真是美味!”
“比外面买来的还好吃呢!”大家赞不绝口。
“真的,那等疫情结束了,我要到街上烤香肠,让所有的人都能吃到我烤得美味的香肠。对了,我还要请‘白衣战士们’免费吃我烤的香肠呢!”
“哈哈哈……”全家都情不自禁地笑起来了。
“我……我这也是为国家做贡献嘛!”我有点不好意思了。
这个假期虽然很长很长,但一家人能聚在一起也很开心;虽然不能到学校上课,我也开始无比想念我的学校、我的老师、我的同学了,但在家里我也从没停下学习的脚步。有时候,与妹妹做游戏;和爸爸妈妈在家打打球、跳跳绳;给爷爷奶奶说说笑话,逗他们开心……爸爸说不出门乖乖地呆在家里,不给国家添麻烦,也是为国家添份力,做贡献!
希望我们能早日走出房门,摘下口罩,重返校园,呼吸到外面新鲜的空气,加油!
篇11:关于香肠作文五年级
“哎,你下午去不去烤香肠?”高思博面露“坏”笑,贼兮兮地悄悄对我说。
“怎么烤?”我狐疑地赶紧询问。
“就用火烤呗!”他若无其事地吹着轻快的口哨。
在哪儿烤?“我继续追问。
“嗯——”高思博放低声音,“在河那边不是有一大片空旷的黄泥土吗?就在那烤。”
我犹豫了一下,便咧嘴大笑:“没问题!”
放学后,黄思妍、高思博、脚轩、朱金杰还有我五人一齐走向黄泥土地。
“就在这了。”高思博放下黑袋子。
“哎,你那袋子里装的都是些什么啊?”脚轩一边说一边把袋子里的东西都倒出来。
嘿!可真不少啊!有许多细签子,十来根香肠,一个打火机,一包纸巾和一罐孜然粉。
我去捡些干树枝来点火吧!“朱金杰自告奋勇地跑去寻找了。
高思博和脚轩两人一起先用纸巾小心翼翼点火,生怕火熄灭。可不知为什么,今天地风格外爱往黄泥土地这边灭,一次次地吹灭了火,把我们眼里一开始的期盼与耐心吹散了。经过几次失败后,纸巾已减了一半,脚轩早已不耐烦,跳起来狂踩那一堆废纸巾。
看着迎面吹来的风,我们四个便背对着风,四个小身躯兴盛路一个阻挡风的屏障。不负众望,火点燃了。在这关键时刻,朱金杰将他刚捡来的干树枝丢进火里,火越烧越旺,大家拿香肠用签子串起来,美滋滋地放在火上烤。
“啊!我的烤焦了!”黄思妍的眉毛紧皱成一条线,夸张地大叫。
“洒一点孜然贼好吃!”脚轩边抖调料边舔着嘴。
“好烫嘴!”我张大嘴,用手不断地扇风大喊大叫。
“我的吃完了。高思博,你还有吗?”朱金杰央求道。
“额……没了!早没了……”脚轩惊慌地将黑袋子往身后挪了挪。
“哈!我看到了,快拿出来吧!“
“再吃你就更横向发展了……没了!”
“哈哈哈……”
夕阳洒在五个高矮胖瘦各不同的背影上,暖风吹拂着大家的衣襟,一切那么和谐、美好……
篇12:关于香肠作文五年级
我最爱吃奶奶灌的香肠了,每年奶奶去老家灌香肠都很早出门,我总是赶不上趟。这次小记者“灌香肠”的活动,我亲手做了一次,让我如愿以偿,也窥得香肠的“庐山真面目”,真是太棒了!
那天下午,我和妈妈兴高采烈地来到小记者活动现场,拿好肉,小肠,绳子,漏斗等材料,盼望已久的活动可要开始了!
起先,妈妈把小肠套在漏斗下端,然后把肉放进漏斗,接着用筷子把肉用力戳下去,以便肉可以顺利通过漏斗进入小肠。小肠里的肉已经有不少了,涨鼓鼓的,胖乎乎的,看得让人很有成就感。但是,接下去麻烦事来了,灌好的香肠里鼓着好多气,任凭我手怎么压气都排不出去。第一条香肠,失败告终!
第二条,我们吸取了教训,小肠头上先不绑绳,把肉灌满香肠后再系上绳子。气还真是没有了,真当我和妈妈窃喜时,悲剧发生了,小肠爆破了,肉都撒了。努力再一次白费了,第二条香肠灌得还是失败了。
俗话说得好:失败是成功之母。我和妈妈静下心来,分析了一下失败的原因,开始灌第三条。这回,大家都是小心翼翼地做着每一步,不急也不慌。我有条不紊地放肉,肉顺着漏斗滑入小肠,妈妈把小肠轻轻地捏一捏,把空气缓缓地排出。就这样,不知不觉中,一整条小肠都鼓起来了,肉嘟嘟的,怎么看都像刚出生的婴儿的小手臂。万岁!我们成功了。
我乐开了花,自己第一次做香肠,竟然可以做出这样一条完好无损的香肠。这真是:不经历风雨,怎能见彩虹!灌香肠的体验,真让我受益匪浅呢!
篇13:品味香肠作文
妈妈买了一些香肠,看,那一根根2分米长的比手指还粗的香肠,红白相间;闻,一阵阵腊制品的香气扑鼻而来。我迫不及待[注:近:紧急。急迫得不能等待。形容心情急切。]地吵着要吃。妈妈便在午饭时蒸了一些。时间,才做成这一根根小小的香肠,能不好吃吗?”我若有所思[注: 若:好像,