餐饮娱乐营销方案新文档由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“新产品营销方案范文”。
1.管理统治过死，客户得不到实惠，放弃在此消费。
7.员工过少，酒店服务无法跟进，气氛冷清，欲做活，难上加难！
针对上述原因特做出国际娱乐城及国际西餐厅2012年营销预案
1.给予预定人买单额提成10%，当值服务员2%买单额提成。折扣应主管经理掌握。
2.每月加强专业技能的技术培训，考核后优秀技工给予奖励。
3.在现有的员工中提拔优秀人才担当干部骨干
4.每月允许在本部奖励优秀人才，由本部最高领导颁发奖状奖金。
5.签订合同，缴纳社保，保障人才不流失。
6.改变餐饮西餐点餐为自助式，价格略低，中餐联系自助韩式，日式料理共同合作，餐饮
娱乐增加演出节目，提供冷饮纸巾等赠品。娱乐加强隔音措施，提供一小时迪厅灯光音乐，散台节目短小精悍，提供自助消费点歌。
7.工资月结，提成周发，激发员工带客能力。对于坏账死帐追讨回来者10%提成。
8.供应商定于每月某日滚结账，增加供应品种，更换好卖产品。要求其为酒店提供赠品。
9.临时采购，临时用于急用，次日应与报销。
10.本部定于周二召开经营分析会，解决部内悬而未决问题。
11.临时工有偿使用，9元一小时或60元一天
12.户外制作LED大屏幕广告牌，及时发布招聘信息，促销产品。
13.酒店内部员工参股经营，酒店提供50%利润空间。
14.设备若不做大的调整，应提供升级的资金，购置该加该维修的主要部软硬件。
15.报纸电视广告的促销作用。
16.储备合适人才，关键位置，专职专用。
此致
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康乐部:徐路平
