厨师的个人简历

其他范文 时间:2022-12-14 05:50:29 收藏本文下载本文
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厨师的个人简历

时间过得飞快,我们又将打开新的篇章,寻求新的工作机会,一起来写一份简历,为找工作加油吧。相信写简历是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编帮大家整理的厨师的个人简历,希望对大家有所帮助。

厨师的个人简历1

基本信息

姓 名:

性别:男

婚姻状况:已婚

民族:汉

户 籍:福建

年龄:36

现所在地:厦门

身高:171cm

联系电话:1

电子邮箱:

求职意向

希望岗位:厨师/面点师

工作年限:

职称:无职称

期望月薪:面议

求职类型:全职

到岗时间:随时

工作经历

20xx年6月至20xx年于厦门达真磁记录有限公司制造部门担任机修

20xx年4月于鞋行做销售工作

教育背景

毕业院校:xx大学

最高学历:中专

毕业日期:20xx-07

专 业 :厨师

教育经历

20xx年9月至20xx年6月在厦门世科技术学校就读机电专业

20xx年8月至20xx年12月在厦门慈龙职业培训学校 就读厨师专业

语言能力

英语水平:一般

国语水平:流利

粤语水平:良好

技能水平

熟悉大量海鲜,并知道如何处理宰杀。

个人自传

1、对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生。与同事能够和睦相处,沟通能力强;

2、喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位;

3、对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来。做的更好。深受同事和客人青睐。受到上司的表扬;

4、配合能力强。有食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的相关工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验;

5、认真细致,能吃苦耐劳。

厨师的个人简历2

姓名:XXXX

性别:X

民族:X族

出生年月:XXXX年X月X日

证件号码:XXXXXX

婚姻状况:XXXX

身高:XXXcm

体重:Xkg

户籍:XXXX

现所在地:XXX

毕业学校:XXXX

学历:XX

专业名称:XX

毕业年份:XXX年

工作年限:X年以上

职称:XXX

求职意向

职位性质:XXX

职位类别:XXXX

职位名称:XXXXX

工作地区:XXX

待遇要求:XXXXX元/月可面议;需要提供住房

到职时间:X天内

技能专长

语言能力:英语差;普通话一般

教育培训

教育经历:时间所在学校学历

XXXX年X月— XXXX年X月XXXXX

培训经历:时间培训机构证书

XXXX年X月— XXXX年X月XX省XXXX总公司高级中式烹调师

工作经历

其他信息

自我评价:XXXX年X月至XXXX年X月在XXXX天祥大酒店(涉外)做副凉,XXXX年X月至1XXXX年X月在XXXXXX金银川大厦(三星)任清真厅副厨师长,XXXX年X月至XXXX年X月在厦门福建省军区招待所任川菜厨师长,XXXX年X月至XXXX年X月在四川内江威远青龙山庄宾馆(三星)任厨师长,XXXX年X月至2XXXX年X月在XXXX中华园大酒店任头炉,XXXX年X月至XXXX年X月在西藏日喀则地区邮政宾馆(四星)任行政总厨,XXXX年X月至XXXX年X月在XXXX富顺吉安大酒店任行政总厨。XXXX年X月至XXXX年X月在上海音乐之声大酒家任头炉,XXXX年X月至XXXX年X月在四川内江威远大酒店(三星)任副厨师长,XXXX年X月至XXXX年X月在XXX汇东大酒店(四星)任副厨师长,XXXX年X月至XXXX年X月在四川成都博尔特商务酒店任行政总厨,XXXX年X月至今在上海卢湾区淮海中路雁荡路17号食尚小馆任主厨。川菜。鲁菜。粤菜。江浙菜。湘菜。上海菜了然与胸。真可谓川蜀味造就将相,潇湘菜孕育帝王

发展方向:可以由主厨做起,再做厨师长到行政总厨

其他要求:正常的福利待遇,要有出去学习考察和对口酒店互相交流的机会

厨师的个人简历3

尊敬的领导:

您好!感谢您给我这次机会,能在百忙之中抽出宝贵的时间来阅读我的简历,相信在您为我打开成功之门时,我一定不会令您失望的。我是来自xxxxxxxx,我拿不出一摞摞的获奖证书来作为我的筹码,只能凭自己十几年来刻苦学的结果和自己吃苦耐劳的本性来作为我的奠基石。“良禽择木而栖,贤臣择文而事”,获知贵公司招贤人才,我慕名而至,希望成为贵公司的一员,尽我所能为贵公司的事业增砖加瓦。在这两年的时间里,我认真学专业课知识,掌握了一些基本技能,在xxxxxxxx等地的实过程中积累了一些的实践经验,更有充分的自信和勇于开拓的精神,我真诚希望公司能给我一次机会,让我有一片能展示自我的空间,为贵公司的发展尽自己的绵薄之力。再次感谢您抽出宝贵的时间阅读我的简历,静候您的回音,谢谢。

此致敬礼

xxx

20xx年xx月xx日

厨师的个人简历4

姓名:

出生年月:

性别:男

籍贯:山东省乐陵市

民族:汉

政治面貌:群众

学历:高中

住址:

电话:

工作经历:

19xx~ 19xx 上海市楼上楼酒家中厨

19xx ~ 19xx 上海市元盛食品有限公司牛排馆,由由大酒店西厨房

1999 ~ 20xx 上海市唯尚餐饮管理有限公司厨房领班、分店厨师长、

公司行政总厨

20xx ~ 20xx 上海市拉斐特西餐厅副厨师长

20xx ~ 20xx 上海市盖高商务管理有限公司后厨主管

20xx ~ 20xx 上海市晓樑餐饮管理有限公司Ginspires西餐厅总厨

20xx.10至今 个人经营

个人特长:

中餐(本帮家常菜)

西餐(欧美菜系、东南亚菜系)

工作职能:

新店筹备、员工培训、菜品制作,新品研发、质量把关,卫生监督,厨务管理、设备维护,成本核算,部门沟通,消防安全等

厨师的个人简历5

姓名:xxx

性别:男

民族:汉族

出生年月:1982年2月11日

证件号码:

婚姻状况:已婚

身高:165cm

体重:55kg

户籍:广东湛江

现所在地:广东湛江

毕业学校:湛江化工成人中专

学历:中专

专业名称:厨师

毕业年份:20xx年

工作年限:五年以上

职称:高级职称

求职意向

职位性质:全职

职位类别:

职位名称:

工作地区:

待遇要求:可面议;不需要提供住房

到职时间:可随时到岗

技能专长

语言能力:

计算机能力:

综合技能:

教育培训

教育经历:

时间所在学校学历

1999年7月-20xx年7月湛江市化工成人中专中专

培训经历:

时间培训机构证书

20xx年8月-20xx年8月湛江劳动局中,高级厨师证各一本

工作经历

所在公司:珠海市喜苑餐饮有限公司

时间范围:20xx年12月-20xx年3月

公司性质:外资企业

所属行业:餐饮、娱乐、酒店

担任职位:厨师长

工作描述:对川,粤,西餐等菜系都有一定熟识程度

离职原因:因公司人事人员管理出现问题

所在公司:灰太郎休闲吧

时间范围:20xx年7月-20xx年1月

公司性质:私营企业

所属行业:餐饮、娱乐、酒店

担任职位:炒位师傅

工作描述:专做川,粤,西餐等菜系

离职原因:个人问题

其他信息

自我评价:

发展方向:

其他要求:

联系方式

厨师的个人简历6

1、忠实诚信,讲原则,说到做到,决不推卸责任;有自制力,做事情始终坚持有始有终,从不半途而废;肯学习,有问题不逃避,愿意虚心向他人学习;自信但不自负,不以自我为中心;愿意以谦虚态度赞扬接纳优越者,权威者;会用100%的热情和精力投入到工作中;平易近人。为人诚恳,性格开朗,积极进取,适应力强、勤奋好学、脚踏实地,有较强的团队精神,工作积极进取,态度认真。

2、活泼开朗、乐观向上、兴趣广泛、适应力强、上手快、勤奋好学、脚踏实地、认真负责、坚毅不拔、吃苦耐劳、勇于迎接新挑战。

3、本人性格热情开朗,待人友好,为人诚实谦虚。工作勤奋,认真负责,能吃苦耐劳,尽职尽责,有耐心。具有亲和力,平易近人,善于与人沟通。

在学习上,我学习刻苦认真,成绩优秀,名列前茅。品学兼优,连续三年获得学院奖学金。

曾担任系学生会外联部干部、系团总支组织部副部长、班级生活委员等,在学生工作和外出拉赞助与商家联系的过程中,大大提高了自己的办事和处事能力。此外,还积极参加课外文体活动,各种社会实践活动和兼职工作等,以增加自己的阅历,提高自己的能力。在工作中体会办事方式,锻炼口才和人际交往能力。曾连续两年获得学院“暑期社会实践积极分子”,“学生会优秀干事”等荣誉称号。

4、为人开朗,积极;对事、对工作认真负责‘勤奋做人。性格平和开朗,待人热忱,善于与人沟通协调,亲和力强,具有进取精神和团队精神,有较强的动手能力。

5、良好协调沟通能力,适应力强,反应快、积极、灵活,勤勉上进,认真细致,踏实肯干,对工作认真负责,善于团队合作学习注重理论与实践的结合,己具备了相当的社会实践操作能力,有很强的事业心和责任感,能够面对任何困难和挑战。女生个人简历自我评价

本人诚实务实、脚踏实地、能吃苦耐劳。勤奋好学、上进心强、办事认真细心、责任心强,肯努力学习。乐观开朗、有良好的适应力和较强的团队协作精神。适应环境能力强,具有一定的管理协调能力。

厨师的个人简历7

本人事厨多家高档食府和大型企业饭堂,有丰富的烹调经验及管理经验,懂厨房整体岗位的运作,及岗们安排工作,能根据菜价控制成本,做到物尽其用,擅长粤菜,其次川、湘菜,蒸、焖、炖、炒等工作。能独立完成从原料的选购到成品菜式的工作。广东菜的味型,咸鲜甜香,微辣,讲究鲜辣滑香浓脆松,选料广搏奇杂,鸟兽蛇虫均可入馔。

本人吸取众家之长,锐意创新,灵活运用,随着客人的需求路线走,推出安全,卫生,营养,键康,美味的菜式,本人担任酒店主厨工作,负责名贵菜式出品,负责指导下厨工作,保证质量,对厨房出现的各种问题注时处理,使整个出品部正常运行。负责采纳顾客反馈意见,给于及时改进和调解工作。负责研发新菜式。

厨师的个人简历8

短短的两年中职生活即将离去,在箐箐校园中,老师的教诲,同学们的友爱以及各方面的熏陶.使我获得许多知识.懂得许多道理.收获很多,本人勤奋好学.勤学苦练.努力学习文化知识,专业技能.遵守中学生行为规范.在校期间,我一直致力将自己培养成一复合型人才.两年来,在专业老师的悉心指导下.我学习烹饪专业,冷拼.雕刻.面点制作,并积极参加校内各项技能比赛.取得优异成绩.并获得中级烹饪师的资格.在校期间,本人注重提高自身文化素质.并通过语.数.英.计算机会考。

成绩优秀,我积极参加各类文体活动,身体健康,体育合格标准达标。在心理方面,锻炼自己坚强的.意志品质,塑造健康人格,克服心理障碍,以适应社会发展要求。

本人性格活泼开郎,爱好篮球,听音乐,上网。在班里担任过原料知识课代表,学习委员,团员。工作认真,有很强的管理能力。

作为一名即将毕业的中职生。我深知两年的中职生活,所奠定的只是技能和知识的基础。在未来我将面对许多的挑战。但我会以实力和热诚的心理去克服挑战。从中获得经验,丰富自我,从而更好的实现人生的价值。我会继续努力,把自己培养成一个合格的高技能的烹饪师!

厨师的个人简历9

个人信息

XXX

性别:男

年龄:53岁民族:汉族

工作经验:5年以上居住地:浙江台州路桥区

身高:CM户口:江西上饶铅山县

自我评价

以客户为尊,以信为本,以诚相待、质量上乘,通过使顾客满意,最终达到承包经营理念推广。本人具有多年经营管理食堂经验,对各类大小型企业均有较强的实际操作能力。-

求职意向

希望岗位:后勤保障类-食堂主管/经理后勤保障类-食堂厨师

寻求职位:大小企业食堂承包;食堂厨师。

希望工作地点:浙江台州

期望工资:/月(可面议) (要求提供住房)到岗时间:随时到岗

其它待遇要求:托管优势:省麻烦,不需现金支出,只需定期结算,避免漏洞。不需直接管理,只需监督,省时省力。不需后勤采购,只需对原食品原料检查、验收。不出办公楼,就可以解决所有员工进餐问题。

工作目标/发展方向

为了进一步搞好职工食堂,体现食堂服务员工,保障生产,易于管理,对外承包经营管理当属首选。

本人具有多年从事食堂承包经营管理经验及承包经营大小企业的基础,能够对各类企业工厂的生产情况制定相应管理方式和经营理念,以配合公司的生产,保证后勤。

具体操作方式如下:

一、合作模式

1、我们可在适当的时间先试着承包食堂1-3个月,对方满意后再签正式合同。

2、公司免费提供厨房场地、厨具、水电、燃料(可协商)等设备。

3、公司免费提供食堂工作人员住宿。

4、公司监督、配合食堂管理。杜绝员工自己烧菜、蒸菜。

5、我们可垫付贵公司人员伙食费,实行每月结算一次。

6、双方共同制定食堂制度。

7、我们可交付公司1000元以上的保证金,合同期满退还。

8、我们以丰俭由客、自由消费、自选菜式供餐,保证每天按时开饭,供应充足、饭香菜鲜、价廉味美,根据菜式制定出合理价格,快餐素菜以1元每份,荤菜2元至4元不等,饭每人1元吃饱,每天每餐提供免费汤一份。(快餐、订餐可双方协商,保证不高出外面快餐店的菜价提供给公司员工用餐。)

9、公司员工实行排队就餐,以现金购买饭卡或IC卡充值等多种形式进行就餐(超市模式)。

10、提供少数点菜、小炒、以备急用(小炒素菜每份4元,荤菜6元不等)。

11、我们保证在紧急供应和来客招待时,以最短的时间到位。

12、公司可在每1-2个月随机抽查一次,综合满意率低于50%的,我们即将做出相应的改善,尽量满足公司员工的要求。

13、公司员工若出现集体中毒,需经过医学证明,如果属实,由我们承担一切后果。

二、操作模式:

我们以诚为本、职工满意、公司放心、全力为企事业单位后勤解决后顾之忧的服务理念,并坚持以下五大重点原则的经营管理方式操作:

1、卫生:

a、个人卫生:

首先保持良好的个人形象、卫生习惯、工作风貌等特征,做好自己,始终留给公司一个完美的第一印象。

b、厨房餐厅卫生:

厨房清洁,设立岗位责任制,所有日常用品厨具餐具等每天都得在工作后必须进行严格清洗,严格消毒并加盖保管,防止再污染。食堂餐厅所有场地以及厨房所有设备在用完后都要予以擦拭、打扫、确保干净整洁,长期保证。

c、食品卫生:

在市场采购所有原材料及食品都要保证新鲜,杜绝异味、腐烂、发霉、生虫及快过期的原料。进厨房存放有序,防止污染,中毒。

2、口味:

首先对贵公司所有员工做个初步调查,以贵公司大部分人员口味一致为主,小部分为次,烧出适合公司所有人员口味的美味佳肴。(擅长小炒菜和大锅菜,本地口味、海鲜、大众口味、川味及南北风味)

3、合理价格:

根据市场购进菜价,菜式,制定出合理价格,以薄利多销、以客为主的经营管理方式,保证长期价廉物美,并每天公布菜单菜价,让公司人员消费一目了然。

4、服务:

我们本着顾客是上帝的服务宗旨,尽量做到贵公司全体员工满意、公司放心。

5、安全:

做好防火防盗及有关安全工作,避免公司的财产损失。

相信通过我们的服务,把公司更多的实惠和优越传递给每一位员工,我们的计划也是我们的承诺,我们的承诺有实际兑现的能力表现,可提供实地考察。

教育经历

1996-09--1999-07江西铅山一中技工类/高中

技能专长

技术职称:厨师

语言能力:其他:一般;中文普通话:精通

所在地方言:熟练;

计算机能力:初级

计算机详细技能:熟练Word和Excel办公软件

其它相关技能:

大小企业承包食堂及经营管理经验丰富,大众口味,会做小炒菜和大锅菜。

厨师的个人简历10

基本信息

真实姓名: 祁灯梅 性别: 女

年龄: 26 岁 身高: 未知

婚姻状况: 未婚 户籍所在: 贵州省遵义地区仁怀县

最高学历: 中专 工作经验: 1-3年

联系地址: 贵阳

求职意向

最近工作过的职位:

期望工作地: 贵州省/贵阳市

期望岗位性质: 全职

期望月薪: 4000~5000元/月

期望从事的岗位: 厨师,茶艺师,面点师,营业员/店员

期望从事的行业: 无限制

技能特长

技能特长: 积极乐观,做事认真、有耐心,善于沟通,有团队合作意识。

教育经历

仁怀职中 (中专)

起止年月: 20xx年9月至20xx年6月

学校名称: 仁怀职中

专业名称: 电子信息科学与技术

获得学历: 中专

工作经历

东莞(日本电厂) - 技工

起止日期: 20xx年5月至20xx年8月

企业名称: 东莞(日本电厂)

从事职位: 技工

业绩表现:

企业介绍:

厨师的个人简历11

基本信息

个人相片

姓名:

性别:男

民族:汉族

出生年月:1982年2月11日

证件号码:

婚姻状况:

已婚身高:165cm

体重:55kg

户籍:广东湛江

现所在地:广东湛江

毕业学校:湛江化工成人中专学历:

中专专业名称:厨师

毕业年份:20xx年

工作年限:五年

以上职称:高级职称

求职意向

职位性质:全职

职位类别:

职位名称:

工作地区:

待遇要求:可面议;不需要提供住房

到职时间:可随时到岗

技能专长

语言能力:

计算机能力:

综合技能:

教育培训

教育经历:

时间

所在学校

学历1999年7月-20xx年7月湛江市化工成人中专中专

培训经历:

时间

培训机构证书20xx年8月-20xx年8月湛江劳动局中,高级厨师证各一本

工作经历

所在公司:珠海市喜苑餐饮有限公司

时间范围:20xx年12月-20xx年3月

公司性质:外资企业

所属行业:餐饮、娱乐、酒店

担任职位:厨师长

工作描述:对川…粤…西餐等菜系都有一定熟识程度

离职原因:因公司人事人员管理出现问题

所在公司:灰太郎休闲吧

时间范围:20xx年7月-20xx年1月

公司性质:私营企业

所属行业:餐饮、娱乐、酒店

担任职位:炒位师傅工作描述:专做川…粤…西餐等菜系

离职原因:个人问题

其他信息

自我评价:

发展方向:

其他要求:

联系方式

厨师的个人简历12

一、基本信息

姓名:XX

性别:X

年龄:X

婚姻状况:XX

毕业院校:XX厨师学校

身体状况:XX

户口所在地:XX

工作年限:X年

联系电话:XXXXXXXXXXX

二、求职意向

意向岗位:XXXX

证书:XXX

薪资要求:面议

到岗时间:一周以内

工作能力及专长:本人有一定的厨房管理能力,能很好的控制好成本核算。擅长海鲜干锅系列,纸锅系列,铁板系列,石锅系列。沙锅系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列。合理的原料营养搭配、色、香、味俱全。能根据市场定位,将餐饮出品发展最优化组合,定期研发推出新菜品。

三、工作经历

XXXX年X月~XXXX年X月,在XX大酒店拜师学艺,从事学徒工、配菜等工作,再此期间考取了初级岗位技术证书。

XXXX年X月~XXXX年X月,任职XX集团XX大酒店厨师,在此期间考取了中级厨师证。

四、自我评价

本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生、与同事能够和睦相处,沟通能力强,喜欢发掘新的品种菜系。对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来、做的更好、深受同事和客人青睐。

厨师的个人简历13

尊敬的经理:

您好!

谢谢您能抽空阅读我的求职信。

我叫xxx,我精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识;擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席,有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的经验。喜好研究新菜式,热爱厨房,忠诚勤恳,对待工作认真负责,能够想客户所需,具有良好的团队合作精神。

我曾在上海xx酒店担任过高级厨师,主要负责酒店餐饮部的筹备筹建工作,制定符合酒店品味的菜单;负责制定部门运营计划和管理方案;协调和配合酒店其他部门的工作;了解顾客所需,与前台进行沟通,推进各种活动,促进顾客消费;教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。

对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来。做的更好。深受同事和客人青睐。受到上司的表扬。

热切期待您的面试邀请,希望能在贵酒店工作。

此致

敬礼!

自荐人:xxx

xxxx年xx月xx日

厨师的个人简历14

个人概况

姓名:XXX

性别:X

身高:XXcm

出生年月:XX年X月X日

状况:健康

政治面貌:XXXXX

毕业院校:XXXX学院

专业:XXX

学历:XXX

电子邮件:XXXXX

手机:XXXX

教育背景:

XXXX年——XXXX年XXXX学院

主修课程:

面点工艺学,西餐工艺学,西餐原料学,厨房英语,烹饪工艺学,宴会设计等

获奖情况:

XXXX—XXXX大一第一学年获院三等奖学金

XXXX—XXXX学年获院征文三等奖

XXXX—XXXX第二学年获院征文优秀奖

1:面点中级证书。

面点能做的很精致在老师指导下融会贯通

2:计算机省一级

3:全国大学英语三级证书能熟悉应用厨房英语

实践与实习:

1:XXXX年X月—XXXX年X月XXXXX大饭店西厨房实习

2:XXXX年X月—XXXX年X月XXXXX饭店勤工俭学

个性特点:

优势:诚实勤恳,善良热情,做事情细心能吃苦耐劳,学习能力强也独立务实,有集体意识。

待改善:不能很好的把自己的想法表达给别人,口讷,需要多与别人沟通,把握好方式技巧

职业意向:西点

通过在学校系统的两年的学习,有一定理论知识和动手能力。在无锡金陵大饭店西厨房实习八个月,又增加了对这方面进一步了解,在做事的态度和动手操作方面,师傅也给予肯定,自己也很开心。以后打算长期从事这方面,喜欢就去做,做了才知道值不值得,适不适合。

自己喜欢吃甜点,有空去买了,自己尝尝看看怎么做,觉得自己做出来的,不仅是一份点心,也是一份自豪,拿出来给亲朋好友品尝,一份心意。

厨师的个人简历15

男32岁

学历:中专/技校

工作年限:8-10年

期望薪资:3000-5000元

工作地点:广州-海珠-瑞宝

求职意向:湘菜厨师长

工作经验

(工作了10年9个月,做了1份工作)

湘菜

工作时间:20xx年7月至20xx年4月[10年9个月]

职位名称:湘菜厨师

工作内容:本人工作认真负责,请给我一个发展的空间,我会更加努力的工作。

教育经历

20xx年7月毕业湖南职业技术学院电子

自我描述

工作认真负责,炒各种湘菜小炒,火锅

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