2NaHCO3=Na2CO3+CO2+H2O。等号上有加热符号，CO2后有气体生成符号。碳酸氢钠，化学式NaHCO?，俗称小苏打。白色粗壮晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐步分解，生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。
扩展资料
碳酸氢钠为白色晶体，或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、无毒、味咸，可溶于水，微溶于乙醇。25℃时溶于10份水，约18℃时溶于12份水。其水溶液因水解而呈微碱性，常温中性质稳固，受热易分解，在50℃以上逐步分解，在270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在湿润空气中缓慢潮解。
