脍炙人口的“脍”指的是切细的肉，“炙”是指烤熟的肉，因此脍炙人口的意思是切细的肉和烤熟的肉都是人们爱吃的食物，指美味人人爱吃，现在多用来比喻好的诗文受到人们的称赞和传讼。这一成语是出自五代时期王定宝的《唐摭言》卷十：“如‘水声常在耳，山色不离门’，又‘扫地树留影，拂床琴有声’……皆脍炙人口。”
扩展资料
脍炙人口的用法总结
脍炙人口在句子中一般是用作谓语或定语，感情色彩含有褒义。造句示例：
1、唐诗三百篇，篇篇都脍炙人口。
2、唐代大诗人李白和杜甫写了许多脍炙人口的诗篇，至今还仍被人传诵。
3、在这美不胜收的`地方，流传着这样一首脍炙人口的歌。
