客房的设备与用品由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“客房的功能及设备用品”。
客房的设备与用品
一、房间的设备与用品
1.床(席梦思床垫,中式床有一张床单,一床棉被,两个枕头。西式床有两张床单,一床毛毯,一床套,两个枕头)
2.床头柜(抽屉内有针线包,笔和留言条)
3.灯、床头灯、夜灯、落地灯、台灯
4.圆桌茶几或方形茶几
5.扶手椅或沙发
6.化妆台或写字台(桌子台面摆有服务指南和服务指南夹,客房送餐卡
7.琴凳
8.行李架
9.电视柜(有电视机、冰箱及VCD点播系统)
10.电话机(VOD点播单,电视频道介绍)
11.衣柜(内放12个衣架,洗衣袋,礼品及擦鞋栏,备用棉被两床)
12.凉水瓶、电水煲
13.垃圾桶
14.房间装饰品(有绿色植物)
15.中央空调
16.国际标准型3线插座器
17.消防装置---天花板上设烟感报警器
二、卫生间设备与用品
1、浴盆(淋浴箱),有冷、热水开关装置、淋浴喷头。
2、面盆
3、坐便器(马桶)
4、毛巾架
5、晾衣绳
6、按床应计:方巾、面巾、浴巾各一条,地巾按房间数计一条(大床按两条)
7、按床位计:洗发液、淋浴液各一瓶;洗浴香皂、洗面香皂 各一块;牙具、梳子,浴帽各一个
8、生纸卷,盒装纸一盒,女宾清洁袋一个。
房间卫生操作规程
一、房间卫生操作规程
1.准备工作
A、检查工作车上客用品及工具是否齐全
B、将工作车靠墙放置(离地面十公分)。
2.进入房间
A、敲门(或按门铃)
*a、首先应检查房况,看是否挂历有“请勿打扰”牌或上“双锁”
*b、轻轻敲三下门,声音以客人能听见为准;
*c、在门外等候5--10秒钟,倾听房内动静。
B、开门
*a在确认房内无动静后再敲三下;
*b使用钥匙将门轻轻打末15度,并报明自己的身份,询问:“可以进来吗?”后,方可进入房间;
如果客人在房内,要等待客人开门或经客人同意后方可进入,向客人问候并询问客人:“现在是否可以打扫房间?”
*c把“正在清扫”牌挂于门锁上。
3.撤出脏布草和杂物
A、把小垫毯放在卫生间门口;
B、把卫生用具放在大理石下靠门一边(抹布为二湿一干);
C、关空调、台灯、床头灯、落地灯、夜灯;
D、用房内垃圾筒收垃圾和烟灰缸(注意检查是否有文件及有价值的物品,是否有未来的烟头);把用过的茶具撤到工作车上;
E、把客人用过的“四巾”卷好放于布草袋里;
F、用洗洁剂均匀地喷一次“三缸”;
G、撤床单、枕套,要一张一张撤(注意不要夹带客人物品):
H、将倒干净的垃圾筒和烟缸在卫生间内洗净抹干,放回指定的位置;
I、若房内有送餐具或加床设备,需再来回走一次。
4.做床
A、拿床单和枕套进房内铺床;
B、按规定程序和尺寸做床
C、确保床单、枕套干净、无污迹、无破损。
5.抹灰
A、从门外铃开始抹至门框;
B、按顺时针(或逆时针)方向抹,从上到下,由里到外,先干后湿抹一圈(边角及底部均要抹到);
C、灯具、电视机、镜面、床头板要用干布抹;
D、物品要按标准摆放;
E、抹的过程中应默记需补充的物品,并检查房内设备。
6.洗卫生间
A、将用进的香皂、浴液、发液瓶收集入袋;
B、干净抹布,其中一条湿抹布留下抹马桶及卫生间地面;
C、用短把刷刷洗马桶(注意马桶盖与底座,出水口)
D、用抹布抹干卫生间水迹,由镜面开始,按顺时针方向抹(镜面和金属件用干抹布,金属件要光亮,无尘,无污迹):
E、默记需补充的物品。
7.补充物品
A、补充卫生间“四巾”和客用物品,擦手纸和卷纸要折好角(各种物品按标准摆放):
B、抹卫生间地面,撤走清洁用具及小垫毯;
C、补充房内客用物品(注意摆放标准);
D、补充茶具。
8.吸尘
A、先从窗台下开始吸;
B、注意死角(床底、柜底、柜后);
C、吸卫生间地面(注意吸头发);
D、吸地时要顺纹吸;
E、操作要小心,以免碰撞家俱;
F、吸尘器用完后,线、管应绕好放置于工作车侧面。
9.检查有无漏项
A、检查整个房间是否打报干净,设备、物品是否按规定标准摆放(包括床罩是否铺平,镜面、玻璃、挂画是否擦净);
B、将空调拨到适当位置(如是住房,拨到进房时客人设定和位置),按标准打开规定开启的灯具。
10.离开房间
A、将所有清洁用具放回车内,不得将其遗失在客房内;
B、取钥匙卡,关门,按规定填写记录表。
工作车的准备
(一)、客房
一、工作车的准备
工作车是客房清洁工清理房间最重要的工具。它是供清洁整理客房用的,有三层或四层大小不同的规格。一般为一面开口,以供放取物品。在开始清洁客房前,应按要求把工作车布置好。工作车不仅减轻了劳动强度、省时,也是一种服务的标志。如果不用工作车而用提篮的话,则应在房门外挂历上“正在打扫”的牌子
l 工作车上的所有物品必须取出;
l 用半湿抹布抹车身内外,每周星期六对车身上一次金属保养剂;
l 注意检查车身有无毛刺,车轮是否灵活
l 布草袋上的挂扣必须全部扣紧,保证有足够的支撑力去放置布草;
l 床单和枕套放在最底层,以保证车身平稳
l 中间层放“四巾”;
l 顶层放文具用品和低值易耗品,注意把贵重物品放在不显眼处;
l 各类物品必须归类摆放整齐;
l 干湿抹布和不同类的清洁用具应分开放置;
● 配置充足的抹布。
酒店洗衣房常见问题浅析
我做洗衣房陆陆续续十几多年,对有些酒店洗衣房存在的问题还是了解一二,总结起来主要有以下几个方面:
一:规章制度不建全,或有章难依管理混乱。
尤其是有些新开的酒店盲目用人,造成管理不善,岗位不明确,工人不知自己的岗位职责范围,更谈不上责任到人。
二:技术力量薄弱。
没有专业管理人员或技术人员,造成不必要的损失。记得过去有一酒店开业半年,大批布草破损,堆在哪里触目惊心,当我了解后才知道,从开业到我去前,洗衣房没有一个懂洗涤的,更别说客衣的识别与洗涤,领班还不会开干洗机,半年来全靠工人自己摸索着干,造成大批布草破损报废和很多客衣投诉和赔尝。
三:培训不到位。
没有专业人员对洗衣房员工进行全面系统的技术培训,大多靠供料方带为培训,他们只针对自己的材料进行培训,偏差很大,甚至是“杀鸡取卵”的方法暂时解决了问题,但埋下了无
法补救的隐患,(这主要体现在去渍方面,不科学的方法会烧毁布草,很多当时不明显但洗过几水后经去渍部位就会出现破损)更有就是对洗涤原料造成不应有的浪费。四:浪费及大。
因为技术力量薄弱必然造成能源和原材料的浪费。有些管理层只看到一个床单一个浴巾甚至一个枕套的报损,没看到因为洗涤程序或用料不当造成大量的水电能源和洗涤原料白白的打了水漂。我们知道在服务行业,一吨水要一二十元,加热后就是四五十元甚至更高。如果用料过多就会加大冲洗用水量,而冲洗不净原料就会沉积于布草纤维中,使布草变硬纤维易折断从而减少使用寿命。所以说洗衣房可能盈利效益不会很突出,但因管理不善造成无形的浪费每天可达千元甚至更多。
五:客衣鉴别和洗涤知识及经验贫乏。
随着社会及科学的不断进步与发展,衣服面料也在不断改进创新,款式层出不穷,如果我们没有相应的经验和总结提高,何谈客衣的洗涤服务?如果洗衣房没有一个对客衣从识别到洗涤都比较全面的技术人员,客衣服务经常出问题是再正常不过的存在了。
客务部接受宾客洗衣程序
一、宾客要求洗衣服务时,首先必须与客人当面整理衣物,并核对衣物有否损坏或污染
较为严重的地方。正确填写洗衣单据并请宾客签字。
二、若客人有所交代但无法取得宾客签字的同时,请与总台联系此房间帐目情况,相互
沟通再操作。
三、洗衣单据一式三联,务必保证单据的准确性。第一联交于总台,第二联留存,第三
联交于洗衣房(总台盖章)。
四、洗衣房必须收到盖章的洗衣单据方可操作洗衣程序,并保证衣物的洗涤质量,切勿
将所送洗的衣物与房间号相互混淆。月底清查单据与财务效对是否一致。
五、当洗衣房通知衣物洗好后,客服人员及时将衣物送至宾客房间。但必须先核对客房
留存单据上的信息和当时房态情况是否有疑问,避免造成严重的误差。确定无误后在征得宾客允许的情况下方可进房,并再次当面与客人核对清洗的衣物,请宾客签字确认衣物已完整取回。
六、杜绝宾客不在房间的时候,将衣物送至。此时可将归属楼层的干净衣物暂时放置布
草间保管,并及时将此信息反馈总台。
七、前台了解此情况后应主动联系宾客,并征询是否可以直接送房。若无法取得联系时
等宾客回酒店后或电话问讯时,做出专业回答,再立即通知服务人员送至。
八、各部门操作,务必保证交接班次的衔接准确,注意记录的重要性。最重要的是部门
相互之间的沟通及协调。
九、此程序即日执行,若有违规造成的失误,由当事人个人承担一切客赔事宜,并给予
一定相关处罚。