酒店员工就餐规定由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“酒店员工就餐制度”。
员工就餐规定
为加强员工就餐管理,合理分摊费用,解决员工生活后顾之忧,对员工就餐作如下规定:
一、就餐范围:酒店中层管理人员以下员工均适用于本规定。
二、凡酒店员工自入职起,酒店每月发给员工餐卡一张,进餐时由餐厅管理人员打勾后始可用餐;当班期间必须持就餐卡或就餐券在职工食堂就餐,未经允许不得在职工食堂以外地点就餐。
三、就餐卡为月卡,每天分两正餐两副餐,正餐即中午餐、下午餐,副餐即夜餐、早餐。就餐卡不得相互转借,员工必须妥善保管,如有遗失,须付费50元人民币向人事部申请补发,并处相应罚款,罚款数额为每月一号至遗失日期餐卡面值。餐卡限员工本人使用,餐厅管理人员有验卡责任,员工须配合;如有不配合者,一次罚款20元。就餐券为一餐,由部门当日申请为加班或特殊岗位员工规定免费餐之外的就餐使用。
四、员工用餐时须穿着整齐,保持食堂卫生,不得吸烟(另设吸烟区)或喧哗。要爱护食堂内一切设施,若有损坏照价赔偿,不得浪费食物,并服从食堂当值人员之指导。员工用餐完毕,应及时离开食堂,不得逗留时间过长,而影响他人。
五、员工免费就餐各部门暂定如下:
1、总办员工每日免费一个正餐,值班司机、值班医务人员可另申请副餐就餐券。
2、人事部员工每日免费一个正餐,职工食堂、职工宿舍员工每日免费两正餐一副餐。
3、财务部员工每日免费一个正餐,商场服务员、采购员、收银员可另申请副餐就餐券。
4、营销部员工每日免费一个正餐。
5、前厅部员工每日免
费一正餐一副餐。
6、客房部员工每日免费一正餐一副餐。
7、餐饮部员工每日免费两正餐一副餐。
8、康乐部员工每日免费一正餐一副餐。
9、工程部员工每日免费一个正餐,各班组夜间值班人员可另申请正餐或副餐就餐券。
10、保安部部室员工每日免费一个正餐,其他员工每日免费一正餐一副餐。
11、各部室加班人员、夜间值班人员可另申请正餐或副餐就餐券,需增加免费餐的部门应书面向人事培训部申请就餐券,月底由财务部、人事培训部审核,财务部入帐。
12、总值班经理当值期间一日四餐免费。
六、正餐标准2元/餐,副餐标准0.8元/餐。每月最后一天由人事部与财务部核发次月就餐卡,加盖财务部与人事培训部公章,每月1号部门收齐餐卡核算费用并交人事部、财务部复核,按卡面实有发生拨付职工食堂费用。
七、就餐卡每月最后一天核发给员工,员工必须按规定,当月当日当餐划卡就餐,过期作废不补餐、不补划,此卡不得置换任何物品,由职工食堂当日当餐专人负责划卡。
八、员工规定之外的划卡就餐费用自付,正餐按2元/餐计,副餐按1元/餐计,月底由所在部门会同人事部、财务部汇总后从工资中扣除。现有票券2004年3月10日前有效,过期作废。
九、凡员工生日当天可到人事部申请免费“员工加餐就餐券”到职工食堂就餐,享受加餐。
十、员工家属探望员工,如需在职工食堂就餐,经所在部门报人事培训部同意后,按正餐4元/餐,副餐2元/餐标准就餐。未经批准擅自用餐,处以用餐价值10倍以上罚款并计入当月考核。部门因工作需要在职工食堂宴请外单位人员就餐,须持酒店“宴请标准审批表”,否则
费用自理。非酒店人员,非经人事部办理手续,不得在食堂用餐,如有违反者,一次罚款50元。
十一、职工食堂应加强管理,严格划卡,不得弄虚作假,如隐瞒不划或有舞弊行为将严肃处理。同时,严格伙食标准,严格开餐时间,严格外来人员就餐,并适时调整食谱,讲究营养平衡,强化卫生防疫,确保员工就餐。同时,职工食堂应开源与节流并举,适当创收,增加花色品种和经营项目,贴补员工就餐费用。
十二、董事会董事会成员、总监级以上管理人员,可直接签单免费按标准就餐。
十三、餐卡、餐券由财务部印刷和管理,由人事培训部领发。
十四、财务部指定专人负责职工食堂帐务,确保不出纰漏,帐实相符。
十五、未尽事宜另行通知,本规定自2004年3月1日起正式执行。