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食品安全问题更多的在企业责任
近年来，我国食品安全问题频发，“苏丹红”、“三聚氰胺”、“瘦肉精”等事件不断刺痛着公众的神经。面对大片食品企业的沦陷，出于将每一件糟糕的事情都归因于政府的惯性，公众讲矛头对准了政府指责其监管不力。确实，政府难辞其咎，但是我们不能让愤怒蒙上理性的双眼，为企业燃放逃避责任的烟雾弹。我方认为，食品安全问题更多的在企业责任。
第一，企业是产生食品安全问题的直接源泉。我国当前食品安全问题主要集中在三个方面：即食品生产加工过程中的农药残留、兽药残留以及食品添加剂的不当使用；食品流通过程中贮藏与运输过程中的安全问题；食品销售过程中的微生物污染等导致的食源性疾病。这一切都是因为相关食品企业为谋取私利置人民的生命健康于不顾而产生的。面对不可能完美无缺的监管，面对薄弱的安全监测基础设施，面对消费者自我保护意识不强等等的问题，企业无视自己的社会责任，有洞就钻，有利就往，难道不是罪大恶极吗？
第二，企业是解决食品安全问题的根本。我们期待着法律大发神威，祈祷着政府的监管能够让干净的事物从天而降。但是在解决食品安全问题时，我们不仅要呼吁政府加强监管，人大完善法律，社会加紧监督，更重要的是企业要主动担负起责任，真正的行动起来。只有企业的管理者经营者提高道德水平和增强食品安全责任观，转变经营理念，才会在企业内部形成以人为本的企业社会责任意识，才会生产出销售出安全健康的食品。
第三，企业是持久保障食品安全的中流砥柱。企业是市场经济的主体，食品市场的持续健康发展更多的是需要企业树立正确的逐利观，自觉加强社会责任感，注重企业形象的价值，以期获得长期利益。毕竟政府不是市场经济的主体，其监管有其局限性和滞后性的，所以企业在持续保障食品安全过程中，继续发挥主导性作用。
没有一个人是孤岛，在每一种社会危机下，每一个人都应反躬自省，企业在反躬自省后更应该认识到自己应该承担更多的责任，只有承担了社会责任，才能带来更多更长久的利益。
