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新友谊大酒店优质服务鱼骨刺图
四口一阶段、感动服务、八个一服务一、四口一阶段:四口:迎口、收银口、洗手间口、送口
1、迎口:预订员、礼警(保安)、迎宾员
欢迎光临新友谊,笑口常开只为你,温馨舒适在这里
1)预订员:您好,新友谊大酒店,请问贵宾怎么称呼?
张先生是哪家贵宾单位?咱们今天贵宾几位?邀请的贵宾几点到呢?今天邀请的贵宾有什么特殊要求吗?给您预留的是我们今天晚上二楼花王阁贵宾包厢!张先生需要给您提前预留停车位吗?我们新友谊大酒店全体家人将准时恭候您的光临,祝您生活愉快,再见!2)(礼警)保安对司机的话术:您辛苦了,新友谊大酒店欢迎您的到来!3)空姐般的报名服务:
服务人员介绍自己:您好,打扰一下,尊敬的各位贵宾中午好,我是本包厢服务员XXX,很高兴今天能为大家服务,在您用餐中有需要XX的地方,请您随时呼叫我,我一定会以最快的速度跑过来,祝各位贵宾用餐愉快,谢谢!
2、收银口:唱收唱付,面带微笑,双手呈递零钱,说祝福语(您好,这是找您的零钱,祝您生活愉快!)
3、洗手间口:您好先生/女士,洗一下手吧(帮客人打开水龙头)请用洗手液,双手递给客人擦手纸,很高兴为您服务!
4、送口:(开车)服务员应在客人前1.5米处,快步开车门,鞠躬,车启动后,面向反光镜挥手告别,等车行看不见之后离开。备注:面带微笑,真诚送客。
话术:请带好您的随身物品,新友谊欢迎您常回家看看。下次再来新友谊,还让我为您服务,好吗? 心相知新友谊,好运连连祝福你,家人永远在等你。
二、感动服务“八个一”:
1、订餐之后一刻钟
尊敬的赵总您好!恭喜您今天中午已成功预订新友谊二楼花王阁豪华包厢,我们将在中午11点10分准时恭候您的光临,为您预留01号贵宾停车位!我们新友谊大酒店刘大厨创新“金玉满堂大盆菜”,可以提前给您准备好,您看好吗?
2、到前一小时短信
尊敬的赵总您好!我是新友谊大酒店二楼花王阁金牌服务师。很高兴为您以及您的贵宾服务,期待下次您来我们酒店还能让我为您服务哦!祝您事事顺心!
3、客人到店坐下一分钟之内
4、客人走后一刻钟短信
5、客人走后一小时短信
6、客人走后一天短信
7、客人走后一周短信
尊敬的赵总您好!您已经7天没到新友谊大酒店来了,我们新友谊家人想念您,我们新友谊家人都期待您的再次光临(提醒客户几天没来了,提示短信)
8、客人走后一个月短信
三、感动服务:
1、大厅感动服务:
1)主持人上场前话术配带音乐 2)主持人上场时话术配带音乐 3)半支舞蹈展示接着献祝福语 4)祝福语
5)营销语(再见)
2、感动服务四步曲
1)了解挖掘顾客需求(查顾客信息、看顾客一举一动、听顾客交谈、问顾客需求)2)策划感动服务
3)感动服务
4)营销潜在客户
3、生日宴
家庭聚会
情侣聚会
朋友(同学)聚会
房间感动服务
1、三个百分百
百分百微笑
百分百问好
百分百营销语言