《第三节 以畜牧业为主的农业地域类型》由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“以畜牧业为主的农业”。
第三节 以畜牧业为主的农业地域类型
教学目标：1.用案例说明大牧场放牧业形成的区位因素和特点。
2.读图分析西欧乳畜业形成的区位因素,运用资料归纳乳畜业特点。3．对比分析西欧乳畜业和潘帕斯大牧场放牧业的区位条件。
教学重点：1．案例说明大牧场放牧业形成的区位因素和特点
2．读图分析西欧乳畜业形成的区位因素，运用资料归纳乳畜业特点。
教学难点: 对比分析西欧乳畜业和潘帕斯大牧场放牧业的区位条件 教学方法：采用案例分析、联系实际、问题拓展等多媒体教学。教具准备：多媒体 教学过程：
导入：用牛闯镜的图片引出一则蔬菜价格高于肉类价格的新闻。（1）用新闻指引学生了解我国畜牧业的大致分布地区；（2）提问：我国内蒙古及新疆等地是什么畜牧业；（3）预设：有学生会就此回答是大牧场放牧业；（4）带着悬念学习：大牧场放牧业的相关知识。
活动：大牧场放牧业的分布、生产对象及产品、成因。
（1）给出世界大牧场放牧业分布图让学生找出具体的分布国家；
（2）每个国家都设计了配套的图片和称号，帮助学生更快更全面地掌握这种农业地域类型的分布及对应的生产对象和产品；
（3）借世界气候类型分布图及时巩固大牧场放牧业的分布国家，由此看图例说出这些牧场对应的气候 特点；
（4）根据总结的干旱半干旱气候特点推理大牧场放牧业的成因。练习：大牧场放牧业的特点。
（1）给出澳大利亚羊毛出口和阿根廷牛肉出口排名，让学生讨论得出“面向市场，商品率高”的特点；（2）提供阿根廷国土面积和牧场面积数据，对比分析出“生产规模大”的特点；（3）观赏两张图片：简单介绍剪羊毛和烤牛肉的过程，帮助学生理解并得出“专业化程度高”的特点。
测试：案例4：潘帕斯草原的大牧场放牧业 资料：南美洲的粮仓——潘帕斯草原
“潘帕斯”意思是没有树木的大草原。它位于阿根廷的中、东部，面积约76万平方千米。潘帕斯草原气候温暖湿润，平坦的沃野无边无际。阿根廷人总是夸耀这块富饶的土地，说从大西洋岸边一直耕到西边的安第斯山麓，连一块石头也找不到。潘帕斯草原的大部分土地已被开垦为农田和牧场。田里盛产小麦、玉米等粮食。牧草丰美的草原到处是白色、黄色、黑色、花色的良种牛群。（1）通过材料分析潘帕斯草原的区位条件；
（2）提供南美洲气候图、地形图、人口密度图、阿根廷首都位置图；（3）检验学生自主学习成果，总结潘帕斯草原的三个区位优势。练习：观看视频《阿根廷的牛肉》
思考：视频《阿根廷的牛肉》中体现了当地的牛与我国的牛有何不同，那里的牛肉为什么那么出名？从中可以得出哪几个关键词来概括潘帕斯草原大牧场放牧业的特点？ 讲授：分组讨论
（1）阿根廷采取了哪些措施扩大大牧场放牧业？（2）创意关键词总结“水牛运牧草”，附图升华。练习：问题探究
内蒙古及新疆等地是什么畜牧业？（1）设问：是大牧场放牧业吗？
（2）提示：是否具备大牧场放牧业的区位条件？（3）对比大牧场放牧业和游牧业。
过渡：阿根廷的大牧场放牧业可以获得什么产品呢？（牛肉及其制品）而分布在大城市周围的牧场又可以获得什么产品呢？（牛奶为主）展示乳产品的图 承上启下
下面我们就来学习乳畜业。板书：
二、乳畜业 讲述：乳畜业随着城市发展而形成的面向城市市场的商品化、集约化畜牧业地域类型，其生产对象主要是奶牛。
提问：
1、乳畜业产品的种类有哪些？（牛奶及其制品，如奶粉、黄油和奶酪。）
2、乳畜业主要分布在哪些地区呢？展示世界乳畜业分布图
北美洲五大湖周围地区、西欧、中欧以及澳大利亚、新西兰等地。多紧邻消费市场（由于牛奶及大部分乳制品不耐贮藏，且运输不便）
目前，世界上许多大城市都有奶牛农场分布于市郊。我国北京、上海等大城市周围也发展了乳畜业。
3．典型代表----西欧乳畜业 展示图3.19和图3.20 活动：P53，（让学生思考、分析）1）分析西欧乳畜业的形成因素。
（1）饲料因素:为什么西欧有适于养牛业需要的多汁牧草?(提示：从地形、气候等自然条件分析。)气候温凉、潮湿，多雨多雾，日照少，有利于多汁牧草的生长。这种气候条件不利于粮食作物的生长，适宜发展奶牛饲养业，形成了欧洲人以肉奶等高脂肪、高热量食品为主的饮食习惯。
（2）市场因素:为什么西欧对乳畜产品有很大的需求量? 随着经济发展，欧洲的城市化水平高，城市居民的奶类消费需求大。此外，牛奶及大部分乳制品不耐贮藏，乳畜业就更需要近市场分布。
2）用下列材料论证你对上述问题的分析，并进一步提炼出西欧乳畜业的分布和生产经营等方面的特点。
通过材料的阅读让学生进行讨论，然后教师归纳总结。
西欧乳畜业商品率、机械化程度高。大城市周边以生产牛奶为主，离城市较远的地区以生产乳制品为主。
3）把西欧乳畜业形成的区位条件，与阿根廷潘帕斯大牧场放牧业的区位条件作一比较。（提示：可以从气候、草场条件、市场、交通等方面进行比较分析。）与潘帕斯草原大牧场放牧业相比，西欧的乳畜业接近市场。气候条件不同，草场质量不同，欧洲以奶牛为主，潘帕斯草原大牧场则以肉牛为主。后者远离市场，对交通条件依赖较大。
