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节粮知识竞答
一、选择题：（单项选择）
1、可酿酒、制醋、制糖、榨油的农作物是（C）
A．大豆B．小麦C．水稻D．玉米
2、外号叫包谷的是。(D)
A．大豆B．小麦C．水稻D．玉米
3、体内含脂肪酸、卵磷脂、谷物醇、胡萝卜素及多种维生素，尤其是镁，可以加强肠壁蠕动的是。(D)
A．大豆B．小麦C．水稻D．玉米
4、减肥、美容、预防心血管疾病、预防糖尿病，还能抗癌的是(C)
A．燕麦B．荞麦C．甘薯D．谷子
5、能降血压、补血和健脑的是(D)
A．燕麦B．荞麦C．甘薯D．谷子
6、含有多种酶类，能够帮助延缓细胞的衰老的是。(A)
A．燕麦B．荞麦C．甘薯D．谷子
7、能够清暑益气、止渴利尿、解毒的是。(C)
A．燕麦B．甘薯C．绿豆D．荞麦
8可降低人体血液中的胆固醇，并对血管有保护作用的是(B)
A．燕麦B．荞麦C．甘薯D．谷子
9、不同种类食物的营养元素不同，主要有蛋白质、脂肪、碳水化合物，哪种膳食搭配结构（蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例）能满足青少年对能量及各种营养成份的需求。(C)
A．1：2：3B．1：2.5：3C．1：2.5：4D．1：2：3.510、世界粮食日是。(C)
A．10月5日B．9月21日C．10月16日D．9月16日
二、问答题：
1、我国人均耕地面积占世界平均水平的多少？
答：0。094公顷
2、我国人均粮食产量多少千克？
答：400千克
3、粮食是许多工业产品的原材料，1.5千克粮食只能酿出多少千克酒？
答：0。5千克
4、全球最主要的三种粮食作物有三种，你知道是哪三种吗？
答：小麦、水稻、玉米
5、我国小麦由于播种和收获季节的不同，分为越冬生小麦和一年生春小麦。我们东北适合哪种小麦？哪个季节播种？
答：一年生春小麦，3月份后播种
6、什么是储备粮？
答：是国家进行宏观调控的物质保证，也就是当某些地区遭遇水灾、旱灾造成粮食歉收，或有重大事件发生的情况下，国家用储备粮进行调剂，以保证粮食的供需平衡。
7、水稻的播种过程分哪几个阶段？
答：耙地、种子翻晒、选种、浸种、育种、插秧、田间管理、收获
8、在播种过程中浸种的作用是什么？
答：为防治病虫害，种子需用药剂浸泡。
9、请你说出四种节粮方法？
答：盛饭要适量，吃多少盛多少，不随便剩饭剩菜；
到饭店吃饭时，点菜不要过多，剩饭菜要打包；
碗里的饭尽量吃干净，珍惜每一粒米；
不偏食，不挑食；
自己积极节粮惜粮，还积极监督他人，发现浪费现象及时指正。
10、2008年青少年科学调查体验活动主题是什么？
答：节粮在我身边
11、粮食的种类有哪些？
答：谷类作物，薯类作物和豆类作物
12、“细粮”指的是什么？
答：大米，白面
13、玉米的主要生产大国是哪两个国家？
答：中国、美国
14、你知道粮食的用途吗？
答：口粮、饲料用粮、工业用粮、种子用粮、储备粮
15、世界粮食生产大国主要集中在那几个洲？
答：亚洲、欧洲和北美地区
16、你知道那几个国家是产粮大国？
答：美国、加拿大、法国、英国、澳大利亚
17、我国的“粮食安全”包括哪些内容？
答：国家粮食安全、家庭粮食安全、粮食营养安全
18、你知道“世界粮食日”是几月几号？
答：每年的10月16日
19、你知道全球最主要的三种粮食作物是什么？
答：小麦、水稻、玉米
20、粮食的产生过程你知道吗？
答：播种、田间管理、收获
21、我国粮食生产面临的问题是什么？
答: 短缺的耕地，庞大的人口，珍贵的水，落后的工业
