婴幼儿喂养与营养改善项目区启动会讲课稿0223由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“婴幼儿营养与保育答案”。
各位领导、各位专家大家下午好。非常感谢**主任给了我这样的机会，占用大家宝贵的时间介绍我们的项目和产品。今天我给大家介绍的内容是： P2
一、儿童早期营养及其重要性
二、国内外儿童营养状况和国际共识
三、营养包及其临床研究资料
四、婴幼儿喂养与营养改善项目启动与实施
P3 我们一直在谈论儿童早期营养，那么什么是儿童早期营养呢？儿童早期营养是指处于人生的“黄金窗口期”——
也就是胎儿及0~36个月婴幼儿的营养。
P4在坐的各位专家比我更清晰地知道儿童早期营养对儿童的健康和发育有重要的意义，并对儿童未来的健康和能力发挥着长期的影响。从孩子的出生到成人，从他开始爬行到学会站立到他会跑步。营养在儿童生长发育的过程中起着最关键的作用。P5 那么，儿童早期营养不良的后果是什么呢？研究表明近期的后果是发病率和死亡率的增高，体格发育和精神发育的迟缓
认知能力的缺损
营养不良的远期后果： 认知能力的缺损
工作能力和劳动生产率降低
成年慢性病危险增高（肥胖、高血脂、糖尿病、高血压、冠心病、精神病）
有确凿的证据表明儿童早期营养不良的长期后果是：
对人体健康的损害是终生不可逆，不可弥补的，而直接的营养干预措施将促进人类向更高的水平发展。
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营养不良的严重性，已引起了国际社会的高度重视。2010年联合国高级别会议启动了一千天行动计划。各国首脑一至认为：营养不良仍然是全世界最严重，也是最少受到关注的问题。美国国务卿希拉里说：良好的营养对于一个人充分发挥潜力和智力至关重要，儿童早期营养对孩子的一生起着决定性作用。一千天行动计划的口号是：改善生命、改变未来。联合国将改善儿童营养状况作为千年发展目标的基础。
P7 改善儿童早期营养重要的措施就是正确科学的喂养方式。2002年世界卫生组织和联合国儿基会联合发布《婴幼儿喂养策略》。2007年我国卫生部也公布了中国的《婴幼儿喂养策略》，将儿童科学的喂养方式归纳为： 0-6个月纯母乳喂养
6个月开始进行辅食添加，并继续母乳喂养到两岁或两岁以上。在辅食添加阶段正确的使用营养素补充品，也就是我们的营养包。
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谈到正确的辅食添加我们就来看看我们国家老百姓给孩子添加的辅食特点与发达国家的差别：联合国儿童基金会中国官员常素英女士在2006年做了一项调查，结果显示：
归纳下来她认为：我们国家的辅食特点是1营养密度不够，2老百姓对辅食添加重要性的认识不足。3家庭自作辅食也受到了一定的限制。这句话是什么意思呢：调查中发现，农村孩子的食物种类贫乏，尤其是肉类和油类摄入量少，这可能与农村的经济条件有关，在城市由于工作，妈妈时间短，生活节奏快，不能给孩子单独制作辅食,辅食品种更换较少，对配方食品（指营养米粉和配方奶）依赖严重。
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这一点与我国多年的儿童营养状况调查数据是一致的。由国家CDC营养所，从1990年到2008年18年间的调查结果显示，我国5岁以下农村儿童低体重率虽然逐年降低，但仍然维持在5%以上的水平，生长迟缓率更不容乐观，在2008年贫困农村接近20%，平均13.7%。
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城市5岁以下儿童的低体重率和生长迟缓率好于农村，但是微营养素缺乏，如维生素A、铁、锌等仍十分普遍，缺铁性贫血发生率下降不明显。
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1我国十大城市两岁以内的婴幼儿贫血患病率达到24.2%、儿童钙摄入量只达到推荐摄入量的1/3，维生素A的供给量不足每日建议摄取量60%，农村情况更糟，西部农村的贫血患病率达38%。
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2中国儿童营养问题如此严重，原中国预防医学科学院首任院长陈春明教授为首的研究组率先提出了一个“辅食营养素补充品”的概念，并在2001年开展一项由国际生命科学学会（ILSI）资助的为期5年的大样本临床研究。于2001年至2003年在甘肃省5个贫困县开展了婴幼儿辅助食品强化干预项目。对1478名4-12个月的儿童进行了营养干预实验，第一次使用了辅食营养补充品，就也是营养包。
P13 实验分成三组：两个实验组，一个对照组。实验一组给予了含有铁、锌、钙、VB2、VD和全脂豆粉的营养包，实验二组只给了全脂豆粉，对照组未给予任何营养干预。两个实验组同时给予VA强化。
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4从6个月开始给婴儿补充营养包，每天一包，至1岁。研究结果表明儿童身长在24月龄时比不补充的高1.3公分；
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5补充6个月后儿童的贫血率由34.9%降到18.5%； P16
24个月的智商比不补充营养包的高出1.7-3.4分。继续跟踪实验分别得到3-4岁、4-5岁的实验数据，营养包组对智商的优势一直存在。
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在结束后，跟踪儿童到6岁，其智商优势继续保持，给予营养包的比未给营养包的总智商分别高出3.1～4.5分。这是证明早期儿童营养不足带来的智商损失不可弥补
性的重要证据。刚才我已经给大家说了，实验组的孩子营养包干预的时间就是6个月1岁，没有再继续给予营养素干预。这种优势从3岁到4岁到5岁到6岁一直保持着。无论是语言、认知、行为等等均对其他组保持着明显的优势，进一步验证了6-36个月这个黄金窗口期补充多种营养素对孩子一生的健康有着深远的影响，绝对不能错过。P18
第一段不讲了。为此国家标准化管理委员会和卫生部于2008年发布了《辅食营养补充品通用标准》（GB/T 22570-2008），并于2009年3月1日起实施。
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第一段不讲了。辅食营养补充品（complementary food supplement）：是指 用于在6-36月龄婴幼儿辅食中添加的含高密度多种微量营养素（维生素和矿物质）的补充品，其中含或者不含食物基质和其他辅料
辅食营养补充品分类：
辅食营养素补充食品
辅食营养素补充片
辅食营养素撒剂 我们公司生产的就是辅食营养素补充食品和辅食营养撒剂。（现在放在咱们医院的就是撒剂）我们的产品经过卫生部项目专家组多次论证。P20 项目专家组成员有：按照片介绍 P
21介绍专家。
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这个项目召开了四次专家论证会。第一次专家论证会于2009.6.3日在北京召开。这是卫生部妇社司儿童处曹彬处长，这位是北大营养系专家柴魏忠教授、还有刚才看到的几名专家。
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3第二次专家论证会于2009.10.8到北京再次召开。
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4第三次专家论证会于2010.2.11日召开，最终确定了婴幼儿喂养与营养改善项目组织机构、专家组成员以及实施方案。
P22010.3.8日专家组成员到青岛实地考察了我公司现在厂房和拟建生产基地。这位是中国疾病预防控制中心营养强化办公室黄健研究员，也就是标准的起早者之一。其他几位专家大家都已认识了。
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经专家论证并最终投入生产的天添爱营养包，含有足量的维生素A、维生素B族、维生素C、维生素D3、烟酸、泛酸、叶酸、钙、铁、锌等。添加到家庭制作的辅食里食用。这就是我们的产品。
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下面我给大家介绍一下产品的特点。
一、标准化，我们是根据卫生部和国家标准化管理委员会频布的国家标准生产的。
二、权威性，我们的产品经过专家反复论证。权威科学，更加符合中国婴幼儿生长发育特点，为项目指定使用产品。
三、高效性：天添爱营养包含有高密度多种微量元素，可以在短期内发挥营养改善作用。
四、实用性，它的体积小，使用方便，性价比高，更适合中国家庭的普及
五、依从性：我们的产品在论证结束后，由联合国儿童基金会将样品寄到哥本哈根联合国总部，联合国官员一至认为口感非常好。冲调性也非常好，因此联合国将天添爱营养包的口味即良好的口感依从性列为全球婴幼儿营养包采购标准。
六、安全性、我们企业不但获得了获得食品生产许可证（QS）。企业还通过了ISO9001质量管理体系认证，HACCP认证，产品无香精、无防腐剂、无色素添加。
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我们公司营养包有这么多的特点，得到了专家的认可。2010.3.23婴幼儿喂养与
营养改善项目，在北京启动。我公司与中华预防医学会儿保分会、世界卫生组织儿童合作中心签署合作协议，由卫生部妇社司作为领导单位，开始在全国12个项目省实施，这是签字仪式。
P30项目的总目标是：通过专业培训、健康教育、营养素补充等措施，进一步改善婴幼儿喂养、保障婴幼儿营养，促进儿童生长发育和提高健康水平。
P31具体目标是： 开展基层妇幼保健人员婴幼儿喂养知识和适宜技术培训，覆盖率达到60％；
开展健康教育和咨询，普及婴幼儿喂养知识，育龄妇女和婴幼儿家长宣教覆盖率达到60％；
养护人正确辅食添加知识知晓率达到60％；正确辅食添加率达到50％；
为1800个家庭的6～24个月的婴幼儿免费发放营养包3个月；
6～36个月婴幼儿的贫血患病率在原有基础上降低30％。P32 项目的组织管理 一）项目领导单位
卫生部妇幼保健与社区卫生司
（二）项目实施单位
中华预防医学会儿童保健分会 世界卫生组织儿童卫生合作中心
（三）项目支持单位
天添爱（青岛）生物科技有限公司 这是项目实施方案的封皮
P33 2010.9.13日本项目在我省17区市全面启动，这是省儿童处丁处长、这位是省儿童处贾处长。
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4这是大会现场。
P35 在本次启动会上公布了婴幼儿喂养与营养改善项目实施方案，山东省卫生厅和济南市卫生局分别出台红头文件。明确了项目的具体内容和考核标准。
陈春明教授说过：项目不但需要妇幼保健人员掌握早期儿童营养的知识，拥有推广营养包的积极性，还需要公众了解营养包为孩子的早期发育和未来健康可能带来的益处。P36 看一个社会是否文明，是否公平，那么，就去看看孩子们:
他们的营养、发育、生活、教育……
将人口压力转变为人力资源优势，将人口大国转变为人力资源大国！
世界上再没有比这样更重要的责任，世界上再没有比这样更伟大的事业！
P37 再次感谢各位领导和专家能耐心地听我介绍项目和产品，有不足之处还请各位多提宝贵意见，有你们的关爱我们区的孩子才有机会得到良好的营养，有我们共同的努力我们的项目和事业才能成功。谢谢！
